Mehiška tekila pijača: koliko stopinj v pijačo?

Danes se je v trgovinah lahko kupite vsako alkoholno izdelek. Zato mnogi zanima, kaj je tequile, koliko stopinj it? Da bi lahko odgovorili na ta vprašanja, moramo razmisliti, od kaj in kako so znani mehiški pijačo.

vsebina

splošne informacije
Vrste mehiške pijače
Kako uporabljati mehiški vodka Agave
Najboljši koktajl recepti

1 splošne informacije

V Rusiji, ki se imenuje tekila kaktus Moonshine, toda to ime je v osnovi napačno, saj je modra agave, ki je surovina za proizvodnjo alkohola se nanaša na družino puščavskih vrtnic in še več kot običajno domačo agave.

Mehičani so skrbno pripravljeni rezanje rastlin. Ker je napitek iz jedra agave, ki spominja na ananas, ki je že v prvem letu življenja z rastlinami prereže vse poganjke. Kot rezultat procesa vsa hrana gre za stebla del, ki je dopolnil starost 10-12 let, rastoče na ogromno velikost, pridobi obliko sod in težo nad 85 kg.

Tequila z apnom

Priporočamo vam, da obiščete

Za zdravljenje in preprečevanje bolečine naši bralci uporabljamo, je vedno bolj priljubljena hitro in nekirurško metodo zdravljenja, profesor Valentin DiKUL priporočljivo. Temeljito seznanili z njim, smo se odločili, da ga pozove, da vašo pozornost.

To agave se obdelujejo. To je cut, nato iztisnite sok, ki ga pošlje na fermentacijo. Ko je bilo to za sto let, so vse manipulacije na ročno. Posebni ljudje delajo na plantažah modre agave, ki se imenuje "dzhimadores"". Ti, kot delavci v vinogradih, skrbno spremlja stopnjo zrelosti jedra agave. Če je rastlina prezgodaj prekinejo, pijača ni dovolj močna. Če bomo zamudo, pecelj poganjki in dati vse od vlage bo šel z njimi.

Dzhimadores cut agave, ki je dosegel želeno stopnjo zrelosti, in lubje se odstrani, tako da le osrednji del debla.

Tequila dobiti ta tehnologija, je skoraj nikoli slabe kakovosti. To je samo v Mehiki, in samo pod nadzorom javnih organov, strogo preverjanje skladnosti s sedežem standardno pijačo.

2 Vrste mehiške pijače

Če želite izvedeti, koliko stopinj v tekilo, morate pozorni na obliko steklenice. Tako bodo visoke kakovosti alkohola se označi denominacion de Origon, kar pomeni, da je pijača res je v Mehiki. Poleg tega je treba na oznaki dati kratico iz treh črk - NOM, ki zagotavlja visoko kakovost vsebine.

Sauza Gold tekila

pijača trdnost je lahko od 38 do 55^o - ta številka je v celoti odvisna od vrste. Danes so mehiški proizvajalci uvrščajo takole tekila:

premija - pijačo 100% sok, proizveden iz agave;
navaden, narejen iz 51% sladkorja, pridobljene iz sok agave in 49% sladkorja iz drugih rastlin.

Obe kategoriji, odvisno od starosti, so razdeljene v 4 skupine:

Bela, srebrna ali pijačo (Blanco, Silver, Plata) - se vlije v posodo takoj po izdelavi ali v naslednjem mesecu.
Gold tekila (zlato, Joven) - ena vrsta mladih pijače. Če želite tekočine z majhno zamudo izgled, okus in aromo starega tekilo njegova posebna barva odtenek shemo.
Spočiti pijača (Reposado) - ima zori obdobje najmanj 3 in največ 12 mesecev. Shranjena v hrastovih sodih, s čimer se pridobi lepo zlato odtenek.
Stara tequila (Añejo in Extra Añejo) - se lahko izvede od 3 do 10 let. Značilno je, da je obdobje priprave ne več kot 7 let, ki odpravlja grenak okus.

izpostavljenost čas in kakovost hrastovega lesa se uporablja za izdelavo sodov, v celoti vpliva ne le moč pijače, ampak tudi njegove značilnosti okusa. Torej, starejše sorte razlikujejo bogat okus in kompleksen okus. Vendar pa je pijača pogosto pridobi izrazit okus po lesu, da se mnogi ljubitelji alkohola šteje za veliko pomanjkljivost.

Mladi stopnje so popolnoma odvzeta tega negativnega kakovosti.

Kljub temu, da je tekila vključena na seznam najbolj sveta duhov, tekočina z več stopinj v trgovini za nakup je težko. Najpogostejši kupci so na voljo mehiški alkohola, od 38 do 43^o.

3 Kako uporabljati mehiški vodka Agave

Za razliko od ruske vodke in drugih alkoholnih pijač, mimo filtriranje, tekila vsebuje veliko nečistoč, ki vstopajo v tekočino iz agave soka.

Po mnenju strokovnjakov, to dejstvo daje mehiški alkohola takšno pomanjkljivost kot sposobnost, da težji mačka.

Še posebej močan vpliv na jetra in druge organe prebavnega trakta mladih tequila. Starih od alkoholnih pijač ima blag učinek, vendar je potrebno piti v strogo omejenih odmerkih.

Tequila s soljo in apna

Prav tako ne trpijo zaradi mačka in pomoč določene načine uporabe alkohola iz Mehike:

je treba najprej spomniti, da mora biti pijača nekoliko ohlajeno, ni toplo in ni zamrznjeno.
Tradicionalni način za pitje tequila pijačo, ki so jih proizvajalci izumil - Mehičani. Ti poplaknili s kozarčkom alkohola SANGRITA - mešanice paradižnikov sok in apna, velikodušno z okusom pekoče paprike.
Najbolj znana metoda se imenuje "lizat, premik, ugriz". Na hrbtni roko med kazalcem in palcem uporabljajo sok limete in potresemo sol. Nato hitro lizat kisel slan zmes speremo tla s stekleno tekila, ki ne presega 50 ml, in kar se da hitro izkoristiti rezino limone ali apna.
Metoda je izumil in poimenoval mladih "tekila-bum"Gre za uporabo v povezavi z mehiško pijačo običajnega okusa tonik. Tequila se zlije v kozarec, dodamo tonik, nato pa pokrivajo posodo z roko in močno premagal pestjo po mizi. Od tonik začne aktivno sprosti pojavi plin penjenje učinek. Tu, v tem času in potrebujete hitro tekočine pijačo.

Tisti, ki so navajeni, da dobijo tako kakovost alkohola, ne uporabljate v velikih količinah, lahko dodate tekilo v čaju ali kavi. Ona, kot dober konjak, bo na običajen pijači nove opombe, toplo in izboljša razpoloženje. Poleg tega sta oba mlada in stare sorte so zelo popularne komponente nizko vsebnostjo alkohola koktajlov.

4 Najboljši koktajl recepti

Ker ima mehiške alkohol iz agave dovolj specifičen okus v mešanih ga je mogoče uporabiti kot glavno sestavino in aditiva. Vse je odvisno od tega, kaj pijača okus naj bi izkazalo na koncu.

Margarita dodal tekila

Najbolj znani koktajli s tekilo, so:

"rdeči pes" - obsega dimnik 50 ml 25 ml vlijemo italijanski janež likersko sambuci, z žlico, brez mešanja, dodamo 25 ml tekila in 5 kapljic Tabasco omake;
"Margaret" (Za mehiške) - zmešamo v enakih delih citrus trojnim sec liker, tekila, sok limete in led;
"tequila sunset" - vlijemo v kozarec izmenično 45 ml tekila, 15 ml gostega rdečega sirupa Grenadine, 90 ml pomarančnega soka. "Blueberry tekila sunset" dodamo žganje borovnice.

Pri načrtovanju nakupa tekilo, je treba opozoriti, da je alkohol lahko kupite. Veliko težje izbrati videz, ki ga želite. Nacionalna pijača - je resna izvozni izdelek, ki je eden izmed najbolj pomembnih postavkah prihodkov proračuna v Mehiki, tako da je njegova kakovost potrjena na državni ravni. Bodite pozorni na oznake oznak: ne gre le za preprečevanje ponarejanja, ampak tudi, da izberejo določeno vrsto tekilo.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný