Pijejo rdeče vino in sladko raznovidnotsti

Zaradi tega je mogoče zmanjšati raven holesterola, beljakovin elementi krepi krvne žile. Mnogi znanstveniki dokazali, da je pijača uničuje coli v črevesju in drugih virusnih obolenj, kot je vinska deluje na človeško telo kot anti-alergijsko komponento. Vino - odlično antiseptično za telo. Več let krivde, bolje je njegova kakovost in lastnosti. Dobro za vaše zdravje, da bi jedli rdeča naravna vina na dan, v majhnih odmerkih.

3 tehnologija izdelave

Polsladko rdeče je izdelan iz izbranih najboljših grozdja. Da bi ga, bi rdeče in črne in modre sorte. V svetu obstajata dve skupni vrste proizvodnje pijač - klasične in mešana. Klasična tehnika je fermentacija ječmenovke naravno sladkane in različni dodatki.

V klasičnem postopku vina iz grozdja mlada faza poteka naravne fermentacije, filtriranja in staranje. Ta metoda se lahko uporablja tako v tovarni in doma. Mešanje metoda vključuje mešanje suhih sestavin in pivine v pločevinkah obliki. Poleg tega je material prehaja korak fermentacije in filtriranje, nato pa navdihnjeno uporablja. Le Postopek tovarna pripravo napitka.

Za pripravo pol-sladko rdeče vino z rokami bolje izbrati poznih sort grozdja. Te jagode zorijo bolje in bo polno vsebnostjo sladkorja. Raven sladkorja v grozdju mora biti 20-21. Če so jagode ni sladek dovolj, dal grozdje v ločenem prostoru in jih podvyalte. Po tem, moje čiste roke in trgati jagode z grozdjem. Prepričajte se, da so vse komponente čista in brez plesni gnilobe. Visoko zmogljivost tudi davim jagode, pokrijemo s pokrovom in pustimo stati 4-5 dni. Dnevno gledam svojo bodočo vino. Na bo oblikovana površina pene, bo treba mešati. Po 5 dneh, boste imeli vonj po fermentaciji, in sedaj delijo torto in pretlačimo. To zahteva gaze, cedilo in čisto posodo za sok.

Sedaj lahko hidrometrom in merjenje sladkorja v pijači, bi moralo biti 20-25 na lestvici, če naravne značilnosti jagode ne dajejo takega sladkost, dodamo sladkor. Koncentrat dodamo pri doziranju 1 liter ječmenovke mlade do 80 gramov sladkorja. Bodite prepričani, da fermentacijske kadi za hidravlične ključavnice. Dnevna zmogljivost je potrebno, da se pretrese. Wort trgovina v temi pri temperaturi okoli 20-22 ° C, je bolje, da prenese shranjevanje za približno 14 dni. V tem obdobju, na dnu soda se poravnajo stanja kvas in torto, medtem odvajanje morate ravnati previdno, se prepričajte, da konec cevi ne dotika dna soda.

Mlado vino je treba preveriti za okus in merjenje njegove gostote hidrometrom.

Za vsak liter pijače dodamo 80-100 g sladkorja. Če je vaša stopnja sladkorja visoka, ne bi smelo biti dodaten sladkor. Potem vodo pečat zapiranje vsebnika in pustimo fermentirati pri 20 ° C. Sledi dobljene oborine napitka ko postane temno nasičene barve, mora vino brez usedline treba izprazniti in vlijemo v steklenicah za nadaljnjo stave okus. Nekateri Vinarstvo mojstri zatekla k vinski pojasnilo uporabo bentonit. jo razredčite z vodo in razredčimo z vinom. Barva postane bolj pregleden in rubin. Če ne želite, da se pojasni, dodaja nepotrebne dodatke, lahko to storite še enkrat. Hiša vina je treba vztrajati in ohraniti 1-5 let, vsako leto njegov okus postane bolj rafinirano.

Pijača zlijemo v prozorno stekleno čašo. Prva stvar je, da se počutijo svoj nežen okus. Lahko premikate vina v kozarcu, se tekočina segreje in odprte note čarobni napoj. Strokovnjaki tudi pogled na kozarec vina mešamo, tako da boste lahko spremljali kakovost pijač. Če je pijača je naravno, bo tekočina takoj roll dol iz stene, če pa je del veliko alkohola, bo vino se širijo skozi steklo.

Jejte kot prigrizek z veliko vina izbrati koristne in okusne sire, sadje, francoske štruce, kruh. Zato je zaželeno, da uporabite skupaj z vinskimi solate, visokokalorične mastne hrane, oreščkov. Do pol-sladko pijačo, so kot nalašč za sadje, sladice, sladkarije, čokolada. To je izbira takih živil vas in vaše podjetje bo pomagalo, da v celoti uživajo okus čudovitih obrazih rdeče polsladka