Kako izbrati wine cooler

Video: Učenje Vgrajen vinske omare

Čeprav je vino ni pivo, lahko pa tudi biti neodvisno.

Jasen primer tega je priprava domačega jabolčnika je opisano v členu Kako narediti domače kalvados.

Kljub temu, da je vino - to je le polovica od primera, drugi, nič manj pomemben del - pravilno shranjevanje vina.

Kako izbrati wine cooler

Izdrevne vino je bil shranjen v posebnih vinskih kleti, vinske kleti, vendar to ni klet kopati krompir in domač klet za vino, in tudi to, da ga bo dal v vinu ne pokvari - je zelo težko in zelo drago za finance. Dejstvo je, poleg zahtevane temperature take domače vinske kleti je treba ohraniti določeno vlažnost in zagotoviti svež zrak.

Kako izbrati wine cooler

V skladu s temi pogoji (ki ne smejo biti kršene tako pozimi in poleti) med gradnjo vinske kleti je problematičen, in iz opreme za klimatske naprave - malo drago.

To je veliko lažje kupiti vino hladilnik.

Poglejmo - kaj morate iskati pri izbiri vina hladilnik.

1. Temperatura

Kako izbrati wine cooler

Domneva se, da je idealna temperatura za shranjevanje vina 12-13 C. je pomembno vedeti, da to ni temperatura, pri kateri se iz vina na mizi. Za oskrbo vino mora imeti temperaturo 16 ° C do 18 ° C, od 7 vinske C do 12 ° C, in šampanjec od 5 ° C do 8 C na podlagi pravil zgoraj sklenitvi opisanih potreba več temperaturnih con znotraj hladilnika za vino. V enem od območij iz steklenice bodo ostali vedno, in drugi bo padel pred serviranjem.

Seveda, lahko greš v drugo smer in dal zraven druge, cenejše hladilnik - steklenice se naložijo v njej tik pred zbiramo služili. Ampak tukaj je treba vzeti kalkulator in izračunati - da bo cenejši, generično vino hladilnik ali manj fancy wine cooler in konvencionalne stoji v bližini. Ne pozabite dodati na električno energijo, ki bo zahtevalo drugo hladilno enoto, za 5-10 let tokopotrebeniya ceno dveh naprav sme presegati stroškov Prevarala vino hladilnik v nekajkrat na.

2. Prezračevanje

Med skladiščenjem, pijača je pomembna vonjav okoliških vino. Tuje dišave, ostre ali ne, ne sme prodreti v steklenico, tako da ne poslabša kakovost napitka. Posebna ogljika filtri za čiščenje zraka v hladilniku, je velika odločitev, ki jih mnogi proizvajalci uporabljajo pri proizvodnji hladilnikov. To pomaga zaščititi vsebino omare iz zunanjega okolja.

3. Vlažnost

Kako pomembna je vlažnost pri skladiščenju vina? Za vinsko sama vlažnost je nepomembno, ampak za pluto drevo, ki zatesni steklenico, ta možnost je bistvenega pomena. Priporočena vlažnost od 50% do 75%. Na višji vlagi lahko blažijo cev, ki vodi do pojava plesni in deformira, ko pretirano suhost. To seveda bo pokvaril vino. Stiskanje vino kabinet omogoča nadzor vlage, ki jih je tako imenovani "ihtečega zid". Nekateri omare so opremljene z lava kamni, ki prav tako pomagajo nadzorovati ta parameter.

4. Vibration

Kako izbrati wine cooler

Kompresor hladilnika pri delu ustvarja vibracije, ki lahko zmanjšajo kakovost zorenja pijače. Za zmanjšanje vibracije potrebujejo posebno podporo za omaro. Ker je kompresor vino hladilnik pritrjen na blazinice iz gume. Nekateri sodobni proizvajalci na splošno zavrne kompresorji.

Za pravilno hlajenje vina je shranjena namesto na običajen način uporabe termoelektrični načelo Peltier. Ta metoda ne omogoča, da se doseže nizke temperature, zaradi česar je neprimerna za običajnih hladilnikih, vendar brez težav doseže želeno temperaturo za shranjevanje vina. Bistvo postopka je v tem, termoelektrični hladilni toplote iz izoliranega črpalne komore, pri čemer je tam določen nižjo temperaturo.

5. Velikost in videz

Kako izbrati wine cooler

Videz vina kabineta je vedno plemenita in lepa. Razlog je preprosto cena teh tehničnih izdelkov, od 30 do 500 tisoč. Zabava ni poceni. Za denarja omaro resnično potrebuje, da si lepa. V večini primerov, vrata v vinsko omaro iz stekla s posebnim odtenkom, ki absorbira ultravijolično sevanje. Dnevna svetloba je škodljiva za vino, in lahko vodi do poškodb. V ohišju se vstavi v posebno osvetlitvijo LED, ki ne povečajo temperaturo zraka in ne krši notranje atmosfere. Zahvaljujoč osvetlitvijo, si lahko vedno ogledate znotraj brez odpiranja vrat.

Zdaj, ko imate idejo o tem, kaj naj bi lastnosti imajo wine cooler lahko gredo v trgovino za nakup.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný