Daj vino iz rdečega ribeza doma

Rdeči ribez - je zelo uporabno jagodami. Poleg tega, da ima poseben okus in z nič Vino iz rdečega ribeza neprimerljiva vonj, vsebuje veliko vitaminov, organskih kislin in snovi, čiščenje človeškega telesa - pektin. Plodovi so jedli surovo, kuhano žele in marmelada, kuhamo različnih sadnih pijač in sokov. Treba je omeniti, da je od ribeza, poleg vsega zgoraj, pušča elegantno vino, doma. Ta pijača ne bo prinesla vina iz grozdja, in nekateri celo kot najboljši. Kako kuhati vino - vsi bi morali vedeti, vinar!

ribez vino

Recept je zelo preprost vino. Poskrbite, domače vino iz rdečega ribeza je preprosto, veliko sestavin ni potrebno, vendar pod pogojem, okusno pijačo. Če smo ga vzeli rdečo jagodo, vino zavoj s svetlobo, prijetno kislino. Precej močan bo. To je lahko pijan kot kompot z obroki, vendar ne pretiravajte, saj je delež alkohola je še vedno prisotna in mogoče rahlo zastrupitev. Obstajajo recepti, v katerem je kvasec kvas, vendar to ni obvezno.

Za fermentacijo se preprosto ne opere jagode, in na račun živih mikroorganizmov na površini zmesi same se bo začela fermentirati, spreminja v dobrem vinu.

Torej, kako narediti vino iz rdečega ribeza?

Najenostavnejša metoda priprave

Za začetek, pripravo jagode. Če želite to narediti, najti stekleni posodi, da lahko banka

ali steklenička. Mash jagode za ovseno kašo in ne pozabite, da jih ni mogoče oprati, če vam bo uspelo - bo poslabšala proces fermentacije.

nadalje pripravo sirup s sladkorjem. Če ste vzeli 1 kilograma, nato obrnejo kislo vino, si lahko več, odvisno od vinarja okusov. Najdemo ponev in dal na plin. Voda je bila ogrevana - zaspal v svoji sladkor in kuhamo. Ko je sirup pripravljen, prelijemo jih naše zdrobljene jagode.

Dalje, premešamo in pustimo fermentirati. Da ne nastane plesen, je potrebno, da se meša po prvem tednu našega spleta vsak dan. Prostor mora biti topla z banko, vendar ne več kot 25 stopinj. Po 10 dneh, ločimo torto s pijačo. V ta namen smo filtrirali skozi brez debele plasti gaze.

Nato zlijemo v posodo s pokrovom, z luknjo, skozi katero se ogljikov dioksid zapusti. Tako bi moralo biti nekaj mesecev. Poleg tega se lahko enostavno priključite vtič in počakajte, da postane pregleden in oborino padec. Dlje odmore, težje dobiti pijačo. Vse to je enostavno narediti doma.

lahko dodamo po želji piti in druge jagode, potem bo bolj zanimivih in nenavadnih okusov. Na primer, primerna maline ali kosmulje.

Te jagode je prav tako zelo koristno, med seboj dopolnjujejo tudi z ribeza. Kako narediti domače vino iz jagod, lahko učijo z branjem nekaj receptov in izberite ustrezen eno.