Losos juha

losos juha

Video: losos juha - korak recept

  Losos juha, kot tudi Ear postrv Smo dobili zelo okusne in zdrave prehrane. Meso lososa ima veliko mineralov (fosfor, kalij, krom, ...), in koristnih vitaminov.

Jedi iz te ribe pomaga pri okrevanju sluznic, kože, prebavnega in živčnega sistema. Reguliran krvni sladkor.

Celice v možganih, so še posebej v stiski v maščobnih kislin iz rib. Pomagajo rešiti težave s spominom, oseba postane bolj pozorna.

   Losos ima najboljši okus. Je zelo enostaven za čiščenje, meso je mogoče zlahka ločiti od kože in kosti, ker so kosti dovolj velika. Zato ti predlagamo, preprost in okusen recept za ribjo juho z lososom.

                 Glavne sestavine

  • Losos (En kilogram)

    • Voda je sveža, čista (trije litri)

  • Krompir (Štiri srednja žarnice)

Video: Ear "z lososom"

    • Korenje (Ena povprečna Morkovina)

  • srednje velika čebula (Ena žarnica)

    • Bay Leaf (En)

  • sol in poper.

                       Kuhanje juha z lososom

Najbrž že veste, da je prave uho, vključno z lososom juha kuha na odprtem ognju, in po možnosti sveže ulovljene ribe. Če niste ribič lahko kupite.

Najprej je potrebno očistiti lososa, črevesje, speremo z mrzlo vodo. Potem mu odsekal glavo (torej oči in škrge odstranimo), rep, plavuti, in to je vse dal v kotlu, nalijemo vodo, dodamo sol, poper in pol čebule in dal na ogenj.

Juha zavre 15 minut. potem je treba, da odteče, čista in v juho dal krompir, ki ga narežemo na majhne kocke, korenje lahko naribamo ali narežemo na rezine in drugo polovico čebule, narežemo na majhne kocke.

Vse to je potrebno, da kuhamo še 15 minut, ali igranje na krompirju gotova, jo je treba nekoliko manj kuhano. Nato pa cut koščke lososa, lovorjev list, poskušajo po okusu (po potrebi sol, poper), kuhamo 10 minut, greva spat zelišča (drobno sesekljane) in še vedno potrebujete vreti eno minuto.

Po tem, odstranite z ognja, pokrijemo s pokrovom, je dobro, in pustite 10 minut kasneje. Vse losos juha je pripravljena. Sedaj lahko vlijemo v skledo ali širokih krogov in začeti obrok. Ampak tukaj je tisto, kar manjka. To je pravica: vaš domače pijače, sicer pa je to jed - to ni uho. Dober tek in dobro ostalo!