Carja uho

Carja uho

Carja uho - to je odlična prehrana jed, tudi v šali pravijo, da je "uho petelina."

Ja, ta juha za "greh", ne zabavati svoje prijatelje. To se lahko imenuje zdravilo, za dvig vitalnosti, še posebej po velikim stresom, po izgubi apetita.

Video: Tsar uho

Da bi začeli priprave na kraljevo uho, najprej boste morali dati v hladilnik in vsaj eno steklenico njihovih očiščen samogonchika. Sicer ne gre za uho!

In tako so glavni proizvodi:

  • Domov piščanec, ne nakupovanje "pusto športnika" (En)

  • Sveže crucian (Funt)

Video: Car uho v kotlu

  •  Karp ali druge velike ribe tehta približno 2,5 kg (ena
kom.)

    • Čebula (Ena glava)

 • sol po okusu

    • peteršilj, koper, povezani v figo

    • Postrv ali losos (Kos file)

priprava

Prvič, jasno piščanec kuhanje lepo juho. Kuhano piščančje vzeti plavajoče maščobe se odstrani, potem bo dovolj. Kuhanega mesa pripravljeno druge jedi. Zdaj, po ponev morate narediti majhen ogenj. Juha ne sme zavreti, samo vene.

V tem juhe dal drobovje Karasik 20 minut. Nato vzemite ven krapa. Si jih lahko jeste, vendar lahko dajo svojo mačko. Zdaj dal v juho grebenu in vodja velike ribe - je treba za dobiček. Kot tudi celih korenje, čebulo in zelenim žarkom, povezane z nitjo. Kuhamo pol ure, na koncu dodamo sol po okusu.

Po tem, da iz hrbtenice in glave. Lahko bi ljubitelje teh okusnih "delov." Zdaj je glavni bar! Postavite kos postrvi ali lososa. Ta poslastica je še vedno v lonec do konca. Upoštevajte, da ne obstajajo začimbe tukaj ne dajejo. Carja uho spremeni tako dišeče, da lahko poper pokvari jed.

Bodite stran od vročine, odstranite Zeleni, korenje in čebulo. Nalijemo v skledo samo maščobe. Nato potresemo z zelišči, in, seveda, dal kos ribe poslastico. Oh, pozabil sem, da je v hladilniku, morajo steklenico domačega vodko. Brez njega, nihče ne bo jedel!

To uho, kuhani na grmadi, nekako okusnejša. Toda v naravi ni hladilnik, čeprav zdaj to ni problem. Dober tek!