Uho krapa

Uho krapa

Uho krapa Izkazalo se je zelo okusna, če je to, da kuhamo na ogenj. Na splošno, se pravi uho dobiti le ob kuhanju več kot tabornem ognju. Kaj je skrivnost ne vem, ampak to je res! Karp - neke vrste rib, tako da uho dobimo iz drugega okusa kot pa krap.

Ear krap zaželeno kuhanje svežih rib. potem jed bo preprosto omamljanje, in množica bo vprašal samo dodatke. Obstaja veliko različnih receptov. Nudim klasično, dokazano.

Video: Kako kuhati juho krapa doma

                      Za pripravo juhe potrebujemo takih proizvodov:

  Krap (en kilogram)

  Krompir (srednje tri žarnice)

  Korenje (en povprečje)

  Čebula (en kos)

  Dill (en puchrk)

  Peteršilj (enojna širina)

  Zelena čebula majhna (enojni nosilec)

  Črni poper (po okusu)

  Sol (po okusu)

                      priprava

Video: Ear krapa

Sveže ribe očistimo lusk, odstrani drobovje, vse dobro izperemo. Glava odrezana in njegovo telo narežemo na porcije. Nalijemo v čisto vode, po možnosti spomladi ali vodo iz vodnjaka, in zažgali. Fino kocke narezan krompir in korenje skodelico in zlijemo v lonec.

Tam je prav tako brušenega čebulo, sol in poper po okusu dati. Ko začne vreti, je zaželeno, da odstranite peno. Sem dal pripravljene ribe, ko je krompir skoraj pripravljena. Kuhamo na majhnem ognju 15 minut. Nato dodamo na zelenicah, poskusite okus, po potrebi dodamo začimbe.

Video: Recept Klasična juha ribje glave - doma

Tudi kuhamo minuto in odstranite iz toplote. Nato se prepričajte, da kritje, da vztrajajo 10 minut. Vse uho krap pripravljen. Sedaj lahko začnete svoj obrok. Vendar pa morate razumeti, da brez njegovega očiščen samogonchika - To ni obrok in tudi v naravi! Zato moramo skrbeti vnaprej o tem.

Želim vam vse dobro počitnice in uživajte obrok!