Ribolov kuhinja. Kako kuhati uho? - 3 ure.

tradicionalne komponente juha okus (parfumi) vključujejo čebulo in lovorjev list poper. Dejstvo, da so najbolje postaviti v ušesu ali v kulinarični literaturi ni soglasja med ribiči tam. Po našem mnenju je paprika, je bolje dati v začetku kuhanja.

Video: Pogovori o ribolovu. Hanti-Mansijsk uho

Čebulo, dokler kuhani kuhamo približno 15 minut, vendar so nekateri ljudje radi jedo malo zhestkovatym- v tem primeru potrebujete za kuhanje čebulo samo 7 8 min. Lovorov list običajno določijo sprednji konec kuhanja.

Odvisno od okusa v ušesu, ki je postavljena nekoliko korenček (lahko ocvrti na maslu), zdrobljen strok česna, peteršilj in zeleno. Vsako število začimbe določena empirično putem- pomembno, da se ne zmeljemo okus juhe.

Tik pred koncem kuhanja v vreli brozgi lahko vlijemo malo mleka (približno 0,5 do 1-litrsko čašo). Še posebej dober okus daje na ušesu, ki je bogat v ščurke.

Če ni sveže mleko, lahko brozgo razredčimo z žličko mleka v prahu ali začetne formule za dojenčke Baby.
Končni juha je dobro posuta s koprom in peteršiljem, razredčimo to košček masla.
V tem načinu priprave in prebavi majhne ribe, kosti, glave in plavuti ostanejo v lonec do konca kuhanja, ko je uho pripravljen, je juho vlijemo v skledo, namenjene za hrano za ribe krompir in čebulo odstranimo in kuhamo ostanke zavreči.

Po želji odstranimo ribe lahko kuhana navzdol zaznamek drugih komponent in porcij kosov (to izplačani z reži, žlico ali prelijemo z juho v drugo posodo).
Včasih ribe juha zavre v gaze vrečko, utrjenega v kotlu na palici.

Na ta način, razgradili in ponavljajoče dele rib. Vendar prebavo gaze v ušesu, smo predstavili etsya neprimerno.
To je mogoče storiti zajemanje rib ali transfuzijo juho.

Video: Pojdi ribolov na 3 dnya2 in 3. dan lovi uho na ogenj

4 več recept za kuhanje juha: Ear Rostov, juha s cmoki rib, juhe običajnega rečne ribe, kruh juhe ...
uho Rostov
brozgo (ali voda) - 1,5 stakana-
Razrokost - 1 kos. tehta okoli 100g-
Krompir - 2-3 klubnya-
korenina peteršilja - 20 g-
čebula - 1/2 lukovitsy-
paradižnik - 2-3 sht.-
maslo - 1 ch.l.-
lovorov list, poper, sol, zelišča po okusu

Kuhati juho iz kosti rib in jo seva. V zaostrenih juho položite rezine krompir, čebulo, peteršilj in kuhamo približno 30 minut. 10-15 minut pred
Zaprtje kuhanje v vreli juho dal ostriž file (1-2 kosov), in po nekaj minutah - paradižnik in začimbe.

Ob koncu kuhanja v juho, dodamo maslo.
Juha s cmoki rib
ribja juha - 400g-
štruklji - 170g;