Kako narediti pretlačimo za zaklepanje fermentacijske z lastnimi rokami

voda pečat - obvezen element vinarstva in piva, brez katerih je celoten proces fermentacije nemogoče. Lahko ga kupite v trgovini, se pogosto zaključi s Moonshine ali fermentacijo rezervoarju. In lahko naredite sami improvizirani, brez porabe dodatnega denarja. S tem članku smo se naučili, kako narediti pečat vode z lastnimi rokami, z uporabo različnih materialov.

Operacijski načelo vode tesnila

Postopek fermentirati vina kaše in pivine spremlja sproščanje aktivnega oglja. Rezultat je visok krvni tlak. Če ni prost izhod za zagotavljanje ogljikov dioksid, fermentacijsko sposobnost preprosto lahko eksplodira. Liter fermentacijsko šaržo je sposoben razporediti 4 kubičnih metrov ogljikovega dioksida. Toda pusti Braga Odpri Tudi v tem primeru je nemogoče, saj nastopom pivine kisika aktivira bakterije, ki se predeluje alkohol v ocetni kislini.

Ta problem je namenjen za reševanje pečat vode. To je ventil, ki prispeva k umiku ogljikovega dioksida, hkrati pa preprečuje vdor kisika v rezervoar fermentacije.

Nekateri bootleggers menijo, da je tesnilni ne zahteva za domače pivo, kot bi ječmenovka "dihati". V resnici je doma varijo pivo ne oksidira manj kot vino. Če tokrat ne presegajo Braga, lahko pridobi neprijeten kisel okus ali v celoti obrniti kislo. Take surovine niso primerni za destilacijo, ker vse alkohola recikliranega bakterijam ocetne kisline. Tesnjenje pretlačimo zagotavlja, da se lahko kaša stati veliko dlje.

Domač hidravlični struktura ključavnice

Klasična vodni žig za vinske drozge in je konstrukcija pločevinke, kape in cevi. Naredite svoj takšna naprava je dokaj preprosta. Morate kritje narediti luknjo, vstavite cev na njeno mesto in pečat joint. Uporablja se tudi za zatesnitev zgoščen material: parafinski vosek, silikonsko lepilo, plastelinom. Pokrov Fermentacija vsebnik in drugi konec cevi potopljeni v kozarec z vodo.

Nasvet! Ne uporabljajte preveč tanko cevko za tak pečat vode. Pena, ki je nastala v procesu fermentacije, skupaj s semeni in kože, lahko preprosto rezultat. Bolje, da se večji premer cevi.

Ta oblika omogoča najbolj natančno zazna, da je fermentacija vinu ali pretlačimo zaključena. To bi pomenilo, da ni mehurčkov v vodi. Tako je naprava služi tudi kot neke vrste indikator.

Druga pogosta varianta self-made hidravlično zaklepanje - običajno medicinsko rokavico. Ta oblika je primerna za pločevinke in steklenice s širokim vratom. V skladu z načelom delovanja ni tesnilo vode, vendar pa bi bilo delo opravljeno prav tako dobro.

Gume rokavice nosi na vratu steklenice. V enem od prstov morali narediti nekaj lukenj z iglo skozi njih bo prišel ven ogljikov dioksid. Da se tlak plina lomljeno rokavica pri vgradnji fermentacijski rezervoar lokacijo fiksnih in elastičnih niti.

Ko se aktivira, se fermentacija rokavice napihnjena in odpihnilo na koncu procesa.

Slabosti tega modela vključujejo dejstvo, da ga je zelo težko nadzorovati zanesljivost pritrditve. Če je tlak plina povečala za več kot preskakovanja omogočajo luknje, ki je rokavica lahko preprosto solza. Poleg tega se s to metodo zapiranje malodor drozge je razširila po vsej sobi.

bombaž svečke - ni najbolj priljubljena možnost, vendar je še vedno nekateri bootleggers uporablja. Princip delovanja temelji na higroskopskih lastnosti volne. Bombaž vtič omogoča proizvodnjo ogljikovega dioksida, vendar ne zagotavlja popolne pečat. Zato je uporaba takega sistema ni primeren za vinarstvo. Poleg tega je s tako tesnilo vode, je težko določiti, kdaj je fermentacija končana. Bombažna vtič lahko uporabijo v primeru, da je možnost uporabe druge vode past iz nekega razloga ne.

Poleg številnih domačih hidravličnih ključavnice, ki smo že razpravljali, so tudi nestandardne rešitve. Na primer, lahko rokavice nadomesti z napihljivo žogo na običajen otrok. Nekateri obrtniki prilagojeno kolesarske bradavičke doseže popolno cevi. Ob odprtju pokrova se vstavi celo koktajl slame.

Ne glede na to, kakšno vodo pečat se uporablja, je pomembno, da se spremljanje tlaka v rezervoarju za fermentacijo, voda pečat tesnost prileganja in časovni zamik za fermentacijo sladice.