Krompirjev kvas

krompir drhtenje

Krompirjev tremor - eden izmed najlažjih živil, pripravljenih v domu za to kategorijo.

To je tako zaradi načina priprave in s komponentami samih.

V nadaljevanju bom dal dva preprosto doma recept krompirjev kvas.

In kar je najpomembneje, da ti recepti ne uporabljajo peko ali pivski kvas. Celoten bistvo je, da se zagotovi, da je končni rezultat, ki temelji na divjih (naravno) kvas. In to je velik plus, ker ne uporabljamo nobenih kemikalij.

                           Recept 1. Krompirjev kvas

                      sestavine:

• Krompir v povprečju (dva kosa)

• sladkor (Polovica skodelice)

• slad (tri stekla)

• Voda kuhani, toplo (pet skodelic)

Video: Krompirjev kvas

                      priprava

Operite krompir, lupino lupino, rešetke (lahko uporabite sekljalnik). Dobljeno brozgo dodajanja slad, sladkor in toplo vodo.

Dobro premešajte, smo se na počasnem ognju in kuhamo eno uro. Nepozabno pa občasno premešamo.

Nato odstranimo iz toplote, rahlo ohladimo, vlijemo v steklenici, in zajema grlo z gazo (povoj) v treh plasti. Steklenice levo v kuhinji za en dan. Načeloma, krompirjev kvas pripravljen in že lahko uporabljate. Če želite shraniti steklenico zapečaten in vztrajali do kleti.

Recept 2. Krompirjev kvas

            sestavine:

• Krompir v povprečju (dva kosa)

• sladkor (2 tabeli. Žlici)

video posnetki: "krompirjev kruh". "krompirjev kruh"

• Sol (Eno uro. Žlica)

• Voda kuhana (En umetnosti. Spoon)

                priprava

Krompir operite, odstranite lupine in naribamo s finim Rende. Postavite na štedilnik (majhen požar), mešamo ves čas. Do refluksa brez dovodit.Snyat pladnju, dodamo sol, sladkor, vodo in premešamo.

Zmogljivost pokrova z gazo (tri plasti) in to celotno zmes krompirja čaka v toploto po 12 urah. V tem času smo na vrsti mi, da žganci domač krompirjev kvas. Vse naš izdelek je pripravljen, lahko uporabite. Shranite v kleti ali hladilniku (ne zamrzovalnik).

Kot lahko vidite, vse, kar je prav tako dobro, kot kvasec kuhanje. Takšna ljubica kvas uspešno uporablja za peko domačega kruha. In kot pri drugih sladkih izdelkov. Peka je presenetljivo okusna, veliko okusnejša kot peči, z uporabo kvasa-trgovino.