Nekaj ​​besed o uporabi vinske kulture

Od nekdaj, ljudje rastejo grozdje. In tam, kjer so grozdje tam in najboljše vino. Težko je reči, kaj civilizacija začel piti to čudno kozarec soka ponovno predvajanih. V vsaki kulturi, so arheologi našli sledi vina. Mnogi ljudje pripisujejo krivdo mistične možnosti. Danes je dobro vino povezana s prijaznim klepetu v dobri družbi.

Da bi največje veselje vino, obstaja nekaj pravil, ki so prišli k nam kot rezultat razmisleka in kopičenje izkušenj mnogih generacij sladokusce. Vino ni dopuščala naglico. To velja za vse, ki se opravi s pijačo. Dobro vino - je posledica dolgotrajne izpostavljenosti in negi vina materialov. V je mogoče videti številne stare steklenice plemeniti tanini obori.

Video: Razvedopros Yuri Kirillov o pomenu besede

To vino mora biti odprt in nalijemo v kozarce z nežnim Strah in previdno. Pitje vina ni treba hiteti, uživa vsak trenutek. V mnogih pogledih, proces prvega poznavanje vina spominja na prvi poljub. Najprej oceniti videz, potem vibrantly steklen pladenj za ustnice, ki pa se ne dotika, ampak le ocenjuje bogastvo okusa. In zdaj prihaja dolgo pričakovani trenutek: se pomiri samo z ustnicami dotaknil rob žlahtne pijače, naredil požirek in takoj potegne nazaj, uživajo priokus.

Video: Vodnik Kaj je znana Moldavija

Tradicionalno je vino zlijemo v steklenicah 0,75 litra. Zato je najbolje, da zaprejo svoje zamaške. Toda skorja - je naravni porozni material, ki se lahko izsušijo in prehaja v zrak, ki škodljivo vpliva na shranjevanje vina. Torej, zakaj vinarji ne bo opustila te niso tako zanesljivi zastoji v korist več modernih sintetičnih materialov. Prvič, lahko vino pod takšnimi vtiči »diha«: je malo izmenjava plinov, koristnih za ohranitev pijačo. Drugič, vinarji se naučili, da opozori glavno pomanjkljivost teh zamaškov. Vino mora biti shranjen v pokončnem položaju. Tako je plute nenehno navlaženo in pijača ne daje v nepotrebnemu tveganju.

Vino - edina alkoholna pijača, ki nima prigrizek, ampak nasprotno, da sperete obrok. Zato je kultura dobave vina za različne jedi. Pol sladko belo vino gre tudi z ribami, sirom in sladico - svetlo zračne sladice. Rdeče vino je tradicionalno postrežejo z mesnim jedem in ostrimi sirov. Obstaja neka pravilnost - bogatejši okus vina, več tanini v njem, bolj bo ostrejše in težji jedi do njega. Med rdečimi vini je tudi sladica, služil za pecivo in sadje. In na koncu kombinacija vina in hrane, je treba povedati, da v nobenem primeru ni mogoče uporabiti za te plemenite pijače koli citrusov. Njegova ostra intenziven okus se skrivajo od percepcije najboljših not v šopek in okus.

Video: 8 najbolj bizarne najdbe v Peruju

Vino je tako tesno postalo v našem življenju, ni en sam dogodek ne more storiti brez njega. To je celo uspelo, da postane del pomembnega verskega obreda - obhajila. Na vsaki praznični mizi je steklenica ali dve to čudovito pijačo. Vendar je treba stalno izboljševati svojo kulturo pitja vina, tako da ne bi to tako prefinjeno proces komunikacije z rezervoarjem kulture v vsakdanje pitje.