Kaj se je namizno vino, proizvedeno in se uporablja?
Namizno vino je levji delež proizvodnje pridelave vina v državah z razvito industrijsko vinogradništvu. Razlog za to so koristne lastnosti napitka. Poznavanje preprosto klasifikacijo, lahko enostavno izbrati dobro vino z odličnega okusa in koristnih lastnosti za zdravje.
1 Načini proizvodnje
Pijača te vrste ima nekatere značilnosti izdelave, po katerih se razlikuje od drugih vin. To vino lahko razdelimo na več vrst. Merilo je količina sladkorja v pijači, količina alkohola od 8 do 15% RPM. sorte vina:
- Suha (vsebnost sladkorja - 3 g / l);
- semidry (sladkor - 4 do 18 g / l);
- sladko (sladkor - 18-45 g / l);
- sladko (vsebnost sladkorja od 45 g / l).
Priporočamo vam, da obiščete
Za zdravljenje in preprečevanje bolečine naši bralci uporabljamo, je vedno bolj priljubljena hitro in nekirurško metodo zdravljenja, profesor Valentin DiKUL priporočljivo. Temeljito seznanili z njim, smo se odločili, da ga pozove, da vašo pozornost.
Vina, izdelane z uporabo polno (suho) ali delne (vlažno in sladka vina) ječmenovke fermentacijo. Taka alkoholna pijača je naravno, saj se proizvodnja ni dovoljeno uvajanje ječmenovke tujo komponento (npr alkohola). Vino se proizvaja kot eno sorte grozdja (kultivar) in več različnih (mešana).
Suha tabela razlikuje od drugega razmeroma nizko vsebnostjo alkohola in prisotnosti svežine in okusa. Polsuha in polsladko vino okus nevsiljiv sladkost. Kakovost pijače odvisna od proizvodne tehnologije. Dodelijo take sorte:
- navadna - ni vino izvlečki, ki so izdane v roku 3 mesecev po proizvodnji;
- vintage - vintage vino dobre kakovosti iz različnih sort grozdja s prisotnostjo značilnosti proizvodnje, kar je drugačno državo izvora;
- Collector - alkoholna pijača odlične kakovosti z izpostavljenostjo ne manj kot 6 let.
Proizvodnja alkoholnih pijač tega tipa je najbolj kompleksna. Vino potrebuje dobro oskrbo in nizke temperature, medtem ko doma v izdelavi. Značilnost - odsotnost zastrupitve po zaužitju.
2 Druge vrste pijač in vina materialov
Da namizna vina so glavna kategorija vinskih proizvodov. Poleg suhih, polsuho, polsladko, sladko, navadnih, letnik in mešanih oblik alkohola obstajajo kot drugi. Na primer, lahko izberete rdečo mizo, bela in roza.
Podvrste so rumene vinski proizvodi. Vključuje posebej oksidirano mizo pijačo iz belega grozdja v južni regiji proizvodnje vina. Tipični predstavniki - Francoska rumeno vino iz oddelka Jura, nekateri Armenski vino, Tokaj vino avtohtone Madžarske, kot tudi jedilnico Sherry.
Z ločenim kategoriji so Imeretia in Kakheti vinski proizvodi iz Gruzije.
Imajo starodavni način kuhanja, ki se ne spreminjajo iz leta v leto. Je vino kot belo in rdeče grozdje.
To je mogoče pripisati jedilnico proizvode proizvodnje vina in nekaterih gaziranih pijač. Izdelani so z uvedbo presežne ogljikovega dioksida v vinu. Sorta grozdja ima ključno vlogo pri proizvodnji šampanjca.
Prav tako moramo poudariti in skupine, kot so vinske materialov. Z proizvodno metodo, kot tudi okolici so razvrščeni v suhem in winematerials nedobrody. To je lahko suho belo vino material (šeri, mešanje, konjak, namizni, šampanjec) in rdeče (ga uporabljamo pri izdelavi tabele in peneča vina).
3 Koristne in zdravilne lastnosti
Na koristnih lastnosti alkoholnih pijač je bilo znano že v antiki. Vino, medtem ko igrajo pomembno vlogo. vina izdelki lajšanje utrujenost in izčrpanost, ton up, izboljša prebavni proces. Ta učinek je mogoče doseči le, če se porabi alkoholno pijačo v zmernih količinah.
Popolna naravna sestava - to je značilnost, zaradi katerega je v vrednosti izdelkov namizna vina. V vseh vrstah alkoholnih pijač v nobenem primeru ne sme motečih sestavin, kot so sladkor in alkohol. Izjema je lahko le jedilnico sherry in šampanjec.
Namizna vina imajo baktericidno kakovost, saj vse gnitja bakterije in patogeni se, ko se sprosti v pijačo takoj ubil. To vino izdelek kislost je precej blizu želodčnega soka, zato izboljšuje prebavo. Kislina ravnotežje v telesu je povsem normalno zaradi vsebnosti namiznega vina in mineralnimi kislinami.
Uporaba izdelkov namiznega vina v zmernih količinah, bistveno zmanjša tveganje za bolezni srca in ožilja. Antioksidant, ki ga najdemo v vinu, rahlo zmanjšuje strjevanje krvi. Vino se uporablja tudi kot pomirjevalo, vendar to ni priporočljivo uporabljati vsak večer.
vina izdelki spodbujajo izločanje žlez slinavk in pomaga pri razvoju želodčnih sokov, povečuje apetit. Iz tega razloga, prekomerno telesno težo in povečana kislost v želodcu so kontraindikacije za uporabo vina. Ni zaželeno alkohol in bolezni ledvic in jeter, želodca, pankreatitis, gastritis in drugih kroničnih bolezni.
4 pitje kultura
Tradicionalno, vino pije iz kozarca. Zato je najbolje, da izberete kozarec tankega stekla na visoko steblo. Suho in rdeče vino, je priporočljivo piti izdelke najvišje kozarcev vina iz prozornega stekla. Polsladko vino piti izdelke iz širokih in odprtih očala.
Šampanjec je treba visoko uporabljati od očal, saj je ta oblika stekla upočasnjuje izhod ogljikovega dioksida. Bonton sprejela, da izpolnite kozarec ne več kot 2/3 zmogljivosti, da bi lahko cenili okus in barvo pijačo. Porabijo vino izdelek ni takoj potrebna, morate počakati malo dlje, da se je najedel s kisikom.
Zbirateljske in vintage žgane zahtevajo posebno obravnavo, saj časa izpostavljenosti. Če želite odpreti steklenico, ki je bilo sprejeto uporabo vijačno spiralno (Pierce skozi čep ni priporočljivo). Belo vino se je začela tik pred uporabo, rdeče - 30 minut.
Do danes, kuhinja ni tako omejena s pravili nekaj desetletij nazaj. To je tudi razlog, da so glavni dejavniki pri izbiri pijačo za večerjo način kuhanja in začimbe v njem. Hvala za poskuse pri izbiri vina proizvoda v določenem jed lahko našli posebno in najljubšo kombinacijo.
Red miza je najbolje kombinirati z vsemi mesnih jedi in pilaf. Okus bela je bolj primerno pri uporabi rib, ter suho in polsuho - za zelenjavne jedi. Treba je opozoriti, da je sladka hrana daje suho vino kislo priokus.
5 Napredni vinska industrija
Država ima pomemben vpliv na alkoholne pijače te vrste. Zato je najbolje, da se odločijo za vina, proizvedena v državah z najbolj razvito vinsko industrijo. Upravičeno šteje kot Francija, Italija in Španija.
Francija - svetovna prestolnica vina. 1/4 proizvodnji alkoholne pijače te vrste koncentriramo v tej državi. Značilnost za proizvode iz grozdja in vina iz Francije je posebna oblika steklenice za vsako proizvodno regijo.
Gruzijske vina se razlikujejo od ostale lokalne proizvodne metode. V tej državi, ki izhaja edinstvene sort grozdja, ki lahko rastejo le na določenem območju. Gruzijskega vina se šteje, da je biser Kakheti pijače.
Ločeno je treba izolirati in krimsko vino. Vina v tej regiji je razvil že v antiki Herson in Bosporju kraljestvu. Najbolj priljubljena Krimsko namizna vina: "Rkatsiteli Alikvot" (White), "Cabernet" in "tabela Alushta" (Rdeča) "Herakleja" in "Muškat Alkadar" (Pink).
Izbor vina je ogromno. Pravilno krme in dobra družba bo polepšala vsako družino ali praznični večer. Steklenica namiznega vina zbirke bo primerno v vsaki situaciji.
- Vino Francija - 2 uri.
- & Ldquo; Phanagoria & rdquo; Prvi je pridobil pravico do uporabe ...
- Turčija
- Tabela kalorij vina
- Tabela kalorij vina
- Namizno vino
- Polsuho vino - Zlato v svetu vinarstva
- Polsuho vino
- Polsladko vino
- Koristne lastnosti vina
- Značilnosti madžarskega vina
- Razvrstitev vina
- Vino Calorie
- Kakšne so vina - razvrstitev iz različnih razlogov
- Kaj je vino?
- Gruzijska vino "Akhasheni"
- Kuhano vino in kulinarika
- Izbira dobre pol-sladko rdeče vino
- Vino iz chokeberry
- Vinsko rdeča Rowan
- Breza vino