Vino Vranac - zapuščina rimskih cesarjev

V Črni gori, v tem razredu se dodeli največje ozemlje. Tukaj je aktivno gojijo v bližini jezera Skadar. Lokalna terroir je povsem primerna za sorte. Na primer, Plantaze podjetje ima v lasti eno od največjih vinogradov v Evropi (več kot 2000 hektarov). Sejem del vinograda, ki je približno 70% nameni za gojenje sorte grozdja Vranac. V Srbiji so ti grozdje pridelujejo včasih manj. Tu in vinarstvo sama razvija na drugačen način kot v Črni gori. Tako je industrija v Črni gori, je na poti konsolidacije kmetij, medtem ko je v Srbiji prevladujejo majhne žganjarne. V Makedoniji, grozdje tradicionalno gojijo med Pinda in Rhodopes - dve gorski sistemi oblikovali obsežen dolino. Nato sešteti najboljše pogoje za gojenje, in ki se uporabljajo za gojenje sort Vranac.

3 Vino Vranac - kakšen kos sadja?

Tradicionalno iz tega grozdja suho rdeče vino. Ima temno rubinasto barvo in bogat okus, nekoliko podoben modri pinot. Pločevinka slišati značilne note gozdnih sadežev in sliv. Če je vino, starih več kot dve leti, nato pa se začne slediti note sladkega, čokolado in cimet. Jakost alkohola ne presega 17 stopinj. Na temo kako piti rdečega vina ta razred in kaj je včasih predložijo spori v teku. Dejstvo, da je na Balkanu to vino in pijačo z mesom in ribami, in sladic. Hkrati nam znane evropske tradicije, ki je suho rdeče vino postrežemo z mesom. Najboljša možnost za rešitev tega spora pa je degustacija. Vendar pa to ni tako enostavno, ta vrsta vina ni toliko za izvoz.

Najbolj znana različica vino Vranac v Evropi in svetu, je črnogorski vino. V resnici je le ta država ukvarja polnopravni izvoza Vranac vina. Vodilni proizvajalec je podjetje Plantaze. Zagotavlja vino Vranac v 25 državah in ima v velikem obsegu, značilno evropskih kleti. Poleg tega je pozornost proizvajalca zaslužijo izdelkov iz majhnih lokalnih kleteh. Seveda, jih lahko kupite samo na tleh, saj se je izvoz za male proizvajalce ukvarjajo nedonosna.

Nakup vinske sorte Vranac iz Makedonije lahko iz majhnega družinskega kleti Vinarija Skovin in več drugih podjetij, ki iščejo kupce neposredno preko interneta. S Srbi nakup vina vranac pogajanja še težje. V državah rusko govorečih izvoz Župa znamko vina Tetra Pak kartonske embalaže. Seznanitev z balkansko vinsko vranac s tem predlogom ni potrebno, ker to ni najboljši možni dogovor.

Najboljša možnost rasprobovat tega vina je res, da bi poskušali črnogorski vrhunskega vina ali začeti početje vinski turizem. Upoštevajte, da je zadnji na Balkanu v zadnjem desetletju razcvetela in je zelo priljubljen. Degustacijski sobi, kakor tudi, koristne vodniki in enologi tukaj na pretek.