Rheinhessen

Najobsežnejša vinorodna regija Nemčiji, Rheinhessen (Rheinhessen), leži na okljuku reke Ren. Od vzhoda in s severa je obdan z reko, od zahoda - Nähe, in od juga - Pfalz. Center za poslovno dejavnost, mesto Mainz vsako leto gosti veliko vinskega sejma. V več kot 150 Rhinehesse vasi, imena, ki so skoraj vedno prisotni pripona heim, območje 30 do 50 km grozdja zrasla skupaj z drugimi rastlinami. To dolgočasno hribovitem nič posebnega, razen tam, kjer Ren teče, vytachivaya strma pobočja pod teraso za vinograde.

Rheinhessen vino, v glavnem iz rizvanec ali silvanec, zasluži pozornost: lahka, mehka, običajno sladko, ampak včasih suha, Zemljani, dovolj močan. Veliko mehkejši vina se trži pod blagovno znamko Liebfraumilch je. Zdaj je zakonsko opredeljena kot kakovostno vino z določenega območja - Rheinhessen, Pfalz, Nähe in Rheingau. Vsaj 70% Sestoji iz rizling, Silvaner, Kerner ali pogosteje, od rizvanec in vsebuje najmanj 18 g / L preostalega sladkorja, ki je meja za polsuhega vina. Mehka sladko Liebfraumilch proizvedena izključno za izvoz. Domačini so bolj zanima pri suhih vinih, predvsem sposobnost za zagotavljanje velik užitek silvanec.

Regija je razdeljena na tri okrožja: Bingen - na severozahodu, Nierstein - na severovzhodu in Wonnegau - na jugu med dvema glavnima mestoma Alzey in črvi. Že stoletja Worms še vedno ena od največjih mest v deželah Rena. Tam je sedel slavni deželnega zbora, ki je leta 1521 izobčil Martina Luthra - prevajalec Svetega pisma v nemščino. Liebfrauenstift znanih vinogradov v okolici Liebfraukirche pridobil dvomljive slavo kraja, ki je dal svetovni Liebfraumilch, kamen na dno kakovosti utyanuvshee nemška vina. Na drugi strani Rheinhessen, v Bingen, ki je videti čez reko do Rudesheim, so strma pobočja pokrita z vinogradi upscale Scharlachberg.

Pokrajine notranjosti regije v bližini Rhinehesse Gau-Bischofsheim dolžino in enotno. pripona Hem, kar pomeni "hišo", je prisotna v naslovu skoraj vseh vaseh, le malo pa jih proizvaja vina izstopa nekaj posebnega.

vina standardi posestev Rheinfront, premagal tako Gunderloch in HEYL zu Herrnsheim (drugi označiti spodaj), so tako visoke, kot kjerkoli drugje v Nemčiji.

Nekateri Wonnegau vina zaslužijo spoštovanje, še posebej silvanec iz vinogradov, ki se nahajajo na apnenčastih tleh okoli Alzey in jugovzhodu. Ampak veliko boljše in bolj pomembne Rheinhessen vinogradi, s poudarkom na Rheinfront kratkem odseku.

Nierstein je dobil isto razvpit kot Bernkastel. To je deloma zaradi velikosti mesta in število ljudi, ki živijo v njej vinarjev (okoli 300), in tudi zato, ker mu je ime povsod in brez sramu se uporablja za sklicevanje Neirsteiner gutes Domtal. Ta Großlage obsega 15 vasi, ampak pravico do imena je samo en del Nierstein, poleg najbolj brez posebnosti. Te poceni kulazhi - zdaj prekletstvo nemškega vina. Ironija je, da je v Nierstein čudovite vinograde, kot so proizvajalci, kot so St Antona in HEYL zu Herrnsheim.

Dve sosednji mesti - Oppenheim in Nackenheim - imajo enake dobre vinograde, tako kot v večini drugih področjih Nierstein, vendar nobeden od njih primerja s spletne strani Roter Hang na pobočju rdečega peščenjaka, ob vznožju katerega teče reka. Hipping, Brudersberg, Pettenthal in Rothenberg (slednji je v Nackenheim) proizvajajo isti dišečega polna vina, kot Rheingau, ampak malo bolj mehka in bogata. Najboljši proizvajalec Nackenheim Rothenberg - Gunderloch. Upscale vinogradi Oppenheim zagotavlja močnejše in manj elegantne vina.

Oznaka tega vina iz Nierstein zagotovo pojavi ime enega od vinogradov, na sliki postavke na zemljevidu. V najboljšem primeru to pomeni, da je to vino iz rizling, čeprav je tu že leta proizvajajo odlično Weissburgunder in Grauburgunder.

Rheinhessen razlikuje največja v Nemčiji različnih sort vinske trte, vključno s hibridi Kerner, Scheurebe, Bacchus, Faberrebe in Dornfelder.

Zunaj območja je označena na zemljevidu, najbolje vasi se nahaja neposredno na severu in na jugu: Bodenheim, Guntersblum, Alsheim in Bechtheim in Flörsheim-Dalsheim, kjer Weingut Keller je dokazal, da se odlično vino lahko opravi v blagi klimi hribovitem Rheinhessen.