Pivo newcastle brown ale - klasični britanski ale

Newcastle Brown Ale je pol-temno pivo premium, ki je z Heineken International v Veliki Britaniji. To je daleč najbolj priljubljen vrsto piva v Veliki Britaniji, ZDA, Finska, Danska in Švedska. Pijača je zelo svetlo karamelno okus z blagim Nutty pookusom.

vsebina

Zgodovina piva
Taste of Newcastle Brown Ale

1 Zgodovina piva

pivo "New Castle" se je pojavila v sredini 20-ih letih prejšnjega stoletja, ko je britanski pivovar Jim Porter Jaz namerava vzpostaviti pijačo, da bi pijan tako preprosto, kot je lager, vendar je imela okus piva. Nekaj let Porter je razvil recept njihovega piva, in na koncu prišli do zaključka, da je ustvarjanje pijačo zasnovan, da bi se moral pridružiti skupaj dveh zelo različnih sort angleški hmelj - Challenger in Golding. Tako, da se jim klasični karameliziranim slad, Jim Porter prejel edinstveno ale z blagim in nevsiljiv okus.

Pivo Newcastle Brown Ale

Priporočamo vam, da obiščete

Za zdravljenje in preprečevanje bolečine naši bralci uporabljamo, je vedno bolj priljubljena hitro in nekirurško metodo zdravljenja, profesor Valentin DiKUL priporočljivo. Temeljito seznanili z njim, smo se odločili, da ga pozove, da vašo pozornost.

Leta 1927 Porter ustanovljena v mestu Newcastle upon Tyne Tyne Pivovarna svojo pivovarno in začel, da bi ji pijačo, ki ga je razvil. Pivo se je imenoval Newcastle Brown Ale. Eno leto kasneje je al prejel najvišje priznanje na državnem tekmovanju British Brewers. Zaradi edinstvenega okusa in relativno nizke cene pijače hitro pridobil popularnost po vsej Veliki Britaniji. pivo priljubljenost še naprej rasla po drugi svetovni vojni.

Leta 1960, je pivovarna Tyne Pivovarna združil moči s škotsko pivovar Scottish pivovarjev. Združitev teh dveh družb pojavil od dohodkov pravnih oseb z imenom Škotska & Newcastle, ki je postopoma postala pomemben igralec na svetovnem trgu piva.

Sredi 80. let "Newcastle Brown Ale" začel dostaviti v tujini. Nekaj let po tem pijačo je pridobil svetovno priljubljenost. Pivo poseben uspeh užival v ZDA, kjer se je njena prodaja danes skyrocketing.

Od leta 2005, Newcastle Brown Ale pivo proizvaja nizozemski transnacionalne korporacije Heineken International. Kljub spremembi lastništva, je okus pijača ostala praktično enaka kot pred 80 leti. Do sedaj, je to ale dostavljeno v več kot 40 državah po vsem svetu, tudi v Rusiji.

2 Taste of Newcastle Brown Ale

Kot je bilo že omenjeno, "Newcastle Brown Ale" Narejena je iz dveh bistveno različnih sort hmelja in karameliziran slad. V tem primeru, slad, je veliko več kot hop, tako da je pivo je skoraj brez grenkobe. Pijača je proizvedena s fermentacijo in ima zgornjo temno rjave barve z rdečim odtenkom, njegova moč je približno 4,7%. Ena od značilnosti tega piva je debela in gosto peno z velikim številom mehurčkov. Za razliko od večine blagovnih znamk piva imajo "Newcastle" ne obstajajo sorte. Obstaja samo klasična sorta, ki se prodaja v pol-litrskih pločevink in v steklenicah po 0,55 in 0,33 litra.

Pivo New Castle

Pivo ima zelo poln okus z odtenki karamele, sladkega slad, koruza, trave in praženih orehov. V tej shemi okus karamele not, slad, temnega sadja in oreščkov. Zaključek je zelo sladek in suh, z izrazitim okusom praženih orehov.

Pijača je pijan zelo enostavno, vendar pa ima polno okus klasičnega britanskega ale, kot je zasnovan v času, Jim Porter.

"Newcastle Brown Ale" popolnoma s siri, z morskimi sadeži, kot tudi različne mesne jedi: meso na žaru, svinjska pečenka, prekajene in na žaru klobase, in tako naprej ..

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný