Domov viskija od alkohola
1. Suhi hrast narezana na palčke februar 2 cm in 8-10 cm.
Video: Kako narediti domač viski "sibirski medved"
2. dan kosov namakanje v hladni vodi, vsakih 6-8 ur, menjavo vode.
3. Polnilni raztopino sode lesa (1 žlico sode v 5 litrov vode) in pustimo 6 ur.
4. Odtočni raztopine, dobro speremo z koščke pod tekočo vodo, nato zložen v ponev spet dodamo vodo (v celoti prekrita s 5-6 cm) in čaka na ploščo in kuhamo 45 minut. Po potrebi dodamo vodo uparimo.
5. Praznilni juho, nato speremo z mrzlo lesa vodo.
Video: viski DOMASHNIMU
6. dan klini posuši na soncu, ki nadalje zavit v tesen folijo (po možnosti v več plasti) in čaka na ponvi popecite v pečici 2 uri pri temperaturi 150-160 ° C
7. Odstrani les iz pečice razširi folijo (pri hladnem), nato rahlo Karbonizirati rezine po celotni površini na plinskem gorilniku. Ohladimo substrat na sobno temperaturo. Nastale čipi (drugo ime - "chips") se ne uporablja le za simulacijo staranja viskija, ampak tudi v drugih pijačah, kot je žganje.
infuzijo tehnologija:
8. Zložite pripravljene klini v stekleni posodi, dodamo glukozo (sladkor), vlijemo alkohola na vratu in blizu tesno.
9. Namakanje v temnem in hladnem prostoru. Čas izpostavljenosti je odvisna od lastnosti hrasta in okus preference. Po tednih vztrajajo svetujem, da vzorec iz njegovega alkohola viskija vsakih 3-4 dni, nadzor vonj in okus.
Video: Kako se vodka od viskija
10. Ko pridete do želenega rezultata (običajno traja 2-7 mesecev), da odteče pijačo v stekleno posodo in tesno zaprta.
- Tinkture Moonshine na lubja ali hrastovega čipov
- Domov infuzijo na hrastovega lubja in Moonshine, alkohola ali vodka
- Tehnologija proizvodnje viski
- Sestava viskija po vsem svetu
- Viski trdnjava
- Izdelava viski doma
- Hrast čipi (čips) za vodka, konjak
- Tehnologija infuzijo Moonshine na lubje in les hrasta
- Priprava žganje pivo doma
- Vztrajamo vodko na hrast lubja, čips, čips
- Kako pripraviti domače pivo viski iz
- Kot oblikovanja viski Moonshine
- Oak čipi za Moonshine
- Dom viski Moonshine - 3 možnosti simulacije
- Mi od viskija Moonshine
- Of Moonshine viskija
- Zanimivi recepti sem uro z viskijem
- Recept domače Moonshine viski iz
- Viski recept
- Pravi recept domač viski
- Ko viski - "it" ... recepti ersatz viski in vodka od alkohola