Kako narediti Moonshine pšenico brez kvasa

Izdelava domače pivo proso

Proces vodka iz pšenice lahko razdelimo na več faz: pripravo domačega piva, destilacijo in čiščenja.

Za pivo je prišel dobre kakovosti, domače pivo, je najbolje, da se brez dodatka kvasa. pijača fermentacija bo divje kvasovke, ki so vsebovana v pšenici. Pšenica Braga priprava za Moonshine je običajno 10 do 15 dni, odvisno od aktivnosti fermentacije. Wort lahko dal v preprostih fižol, in ohrovt.

Najpogostejši način, kako bi Moonshine iz nekvašenega pšenice iz sladice, uporaba nakaljena zrna.

Recept, kako narediti Moonshine iz pšenice

Pšenična zrna mora biti dobra za razvrščanje, presejanje in vlijemo v škatle z straneh 10-12 centimetrov.

Lahko uporabite vse ustrezne jedi - najpogosteje uporabljene plastike ali plastične posode za kuhanje in shranjevanje hrane. Pour pšenično zrno z vodo in pustimo stati nekaj ur.

Ko vse preostale razbitin plava na površini, mora biti voda odteče, sprati še enkrat in zrna napolnite s svežo vodo. Za začetek procesa kalitve, ne pa zrn gnilobe, voda Pour ne več kot 3-4 cm nad nivojem pšenice. Pusti posodo pri sobni temperaturi, za en dan.

Voda, v kateri je bilo zrna, možganov, nato pa se bodo morali še enkrat dobro sperite in pustite zrn dihati. Pustite mokro žito v istih posodah za 5-6 ur - vsaki dve uri, je dobro, da se pomešajo roke, ki še niso začele gniti. Rahlo potresemo s zrn z vodo in pokrijemo s folijo ali prozorno žetonov in čaka na toplo-lit mesto. Zrnje mora premešamo vsakih 8-10 ur, in če je potrebno pršilnemu vodo. Že v 7-8 dneh pšeničnih zrn boste dobili čudovit zeleni slad, ki se uporablja za fermentacijo pivine.

Pri tem receptu mora pšenični pivo biti na 5 kg pšenična zrna, 6,5 kg sladkorja in 15 litrov vode. Vzklila semena mešati s sladkorjem in dodamo vodo, dobro premešamo in jih na toplem za 3-4 dni.

Za lažje slediti procesu fermentacije, dal na posodo s pokrovom z vonjem pasti Braga s. Če uporabljate običajnih steklenih kozarcev, lahko namesto pokrova treba preprosto gumijasto rokavico.

Napetosti kopel rokavice na vratu in s pomočjo igle narediti majhen rez v enem od prstov.

Pšenica Braga za domače pivo

Pri tem receptu se pšenica vodka lahko uporablja drug način za pripravo domače pivo. Da bi to naredili, bi bilo kalijo žito posušiti v pečici in zmeljemo v moko.

Za moko s zamudil v kosih barvasti s sladkorjem in šele nato dodamo vodo.

Braga je v toplem za fermentacijo. Čas ogrevanja kot Braga - 3-4 dni.

Ko je doma varijo pivo zrel, da je potrebno, da se premaknete na naslednjo fazo - destilirane vodka narejena iz pšenice brez kvasa.

Braga prehiteti lahko z običajnim generator pare ali Moonshine. Če niste pripravljeni, da eksperimentirate in nimajo veliko dovolj izkušenj za destilacijo z vodno paro, lahko uporabite preprost in zapleten proces destilacije. Če želite, da bi dobili dobro pijačo yachestva, ne pozabite na izbiro "glave" in "rep" frakcij. Začetek "rep" od definirana dovolj preprosto - vsebnost alkohola pade pod 40 stopinj, in da preneha gorijo. Pšenica vodka lahko prehiti en ali dva ali celo trikrat - je vse odvisno od količine in potrpljenje.

Tudi če ste pravilno storil vse, včasih v končnih Moonshine lahko 'fuzilne' olja, ki ne samo, da nimajo zelo prijeten vonj in okus, ampak tudi postanejo vzrok za glavobol in mačka. Da bi izboljšali kakovost napitka, je zaželeno, da ga očistite z mastjo ali aktivnim ogljem.

Kako kuhati in očistite kuhalno pšenice

Obstajata dva načina čiščenja z aktivnim ogljem - zlijte v prahu za pijačo pivo ali prefiltriramo prek ogljika. Za čiščenje pivo iz pšenice, je treba del prepognemo gazo v dveh plasteh in potem dal v sredi gosto plast medicinske bombaža. Bombažna gaza zaviti na vseh straneh in jih posledično filter v konvencionalno hrano lijaka Lake ali pa ga iz plastične steklenice.

Aktivno oglje je dobro funt v prahu in izlijemo gazo plast. Skozi ta filter preskočite pivo dvakrat. Poleg aktiviran, se lahko uporablja za čiščenje vodka in oglja. Deleži premoga so: na liter 12 g pivo aktivnega oglja ali ogljem 50 gramov.

Aktivno oglje je mogoče dati neposredno v pivo. Tablete Crush v prahu in prelijemo v pločevinke ali steklenice za pijače. Pustimo čiščenje pivo za 10-12 dni in nato filtriramo skozi plast gaze z bombažem. Da bi bilo zdravljenje hitreje, boste imeli vsak drugi dan dobro stresamo-kontejner Moonshine. Prečiščena pijača ne sme piti, je najbolje, da pustimo stati nekaj dni in spet skozi filter. To čiščenje bo pomagalo pripraviti kakovostno pijačo brez škodljivih primesi.

Zdaj, ko vem, kako pripraviti pivo pšenice v domu. Lahko ga shranite za nekaj mesecev, in pijačo, ne le v svoji čisti obliki, ampak se uporablja tudi za pripravo okusnih alkoholnih koktejlov.