Recept: Bučna Moonshine

• Kako narediti bučno Braga?
• Kako ven iz buče mash Moonshine je

Zakaj bi Moonshine iz buče, če trgovina je tako velik izbor precej dobre volje? Odgovor na to vprašanje je preprost: najti prodaja visoko kakovostne vodke ni tako preprosta. proizvodnja vodke ta tehnologija je precej zapletena, zato proizvajalci v večini primerov pod krinko običajnega vodka proizvedenega alkohola prečiščenega, razredčimo z vodo.

Z domače bučno pivo, ki ga je klasični recept izključno iz naravnih proizvodov, na primer alkohol, ne more niti primerjavo. Kuhana z rokami močne pijače ima blag okus, nežen aromo, prijetno pookus. Pijte veliko bolj prijetno in koristno.

Kako narediti bučno Braga?

Obstaja več možnosti za kuhanje bučno Moonshine na klasičnem receptu. Nekatere vrste kvasa so uporabne za fermentacijo, v drugih - ječmenova moka, slad. Sladkor v Bragi značilno dodamo po stopnji 200-400 g na 1 kg surovin. Za proizvoda fermentacije včasih uporabljajo kvasec sladko jagodami ali rozine. Kvas se ni dodal. Pomanjkljivost te metode - daljše obdobje fermentacije.

Tradicionalna tehnologija priprave za pretlačimo bučno pivo je sestavljen iz naslednjih korakov:

1. Plod je razrezali na pol podal očistili iz semenskih vlaken. Odrežite skorjo.
2. Narežemo na kose 3x3 cm.
3. Nalijemo vodni osnovi tekočine od 1 do 2 delih bučni.
4. Kuhamo, dokler razpis. Po vre dovolj, da imajo težo na ognju 15 minut. Občasno premešajte.
5. Zdrobljena izdelek žganci.
6. Dobljeni pire nekoliko ohladili, premik v fermentacijsko posodo.
7. Dodamo sladkor v pravi količini. Primer 10 kg 2 kg rastlinskega pire.
8. Vlijemo v hladno vodo v razmerju 1: 1 na volumen substrata. Če je to narejeno na recept, vendar mora še vedno dobili debel, dodamo več vode, kot je mogoče.
9. Ko se masa ohladi na temperaturo svežega mleka (34-36) uvedemo v mešanico kvasa. 10 kg 150 g mash dovolj živ (ekstrudiran) ali 30 g suhega kvasa.
10. Ječmenovka je bila mešana. Na grla pločevink (pločevinke, steklenice) nosite gumijaste medicinske rokavice ali je še posebno vodo past.
11. Za fermentacijo se masa prenesemo v topel odtenek. Pustimo stati 5-12 dni.

Braga za bučno pivo velja končan, ko razplinjevanje preneha, ustavi proces fermentacije. Wort izgubi sladkost dobi grenak okus. blata plast na dnu posode. Lahko začnete kar Moonshine.

Lahko uporabite recept, v katerem so kuhali meso z zelenjavo, in to iz soka uporabo sokovnik. V tem primeru se surov produkt razredčimo z vodo v razmerju 1: 2. Nato se postopek ponovi.

Druga možnost za pripravo mash Moonshine - uporabljati kvas namesto ječmenovega slada. Po tem receptu Končni buče žit trituriramo ječmenovo moko s hitrostjo 100 g na 1 kg moke glavno sestavino.

Kako ven iz buče mash Moonshine je

Po fermentaciji v končnem ječmenovki je gosto torto. To med destilacijo celuloze ne palico, Braga morali sev. Za filtriranje uporablja gazo prepognjen v 2-3 slojih.

Tekočina previdno zlijemo v alembic. Pripravite pivo po tradicionalni metodi. Filter destilat lahko tako dolgo, kot je proizvodnja trdnjava pade na 40 stopinj.

Prvi izhod od približno 150-200 ml mora biti izbrana v ločeni posodi. Vsebuje škodljive snovi, metil alkohol, toksične nečistoče. Pojej ta del ne more biti v notranjosti, vendar To se tudi lahko uporabljajo za tehnične namene.

Pumpkin doma pivo prvi destilaciji je običajno nekoliko nejasna. To je normalno. Po čiščenju in drugo destilacijo destilata jasna.

Do končnega izdelka jasno onesnaževalcev, je priporočljivo izvesti toplotne obdelave dvakrat. Za destilata razredčimo z vodo do 20 stopinj trdnjave in destilirani. Če bo pijača preveč močna, jo lahko razredčite pred pitjem prečiščena voda.

Pijejo vodko iz buče, ki jih takoj lahko. Kljub temu, da se izboljša vonj in okus bolje prenese nekaj dni v steklenih posodah pri sobni temperaturi.