Preprost recept za domače vino iz jabolk

Apple marmelade, konzerve, marmelade čakajo na uvrstitev na policah. Različne sadnih pijač, sokov in sadnih pijač iz jabolk nabavi za več let vnaprej. Pite z jabolki, vključenih v dnevni meni.

Verjetno pa je najboljši način za recikliranje dragocenih surovin vitamin - kuhamo domače vino iz jabolk. Najlažji vino recept jabolka sok bo v igro vse zrel pridelek je, in ne bo dovolil zalivu te okusne, dišeče in koristne sadove.

Spravilo za prihodnjo uporabo, lahko vino iz jabolk treba shraniti za dlje časa, šopek pijača razkriva nove sadnih not in pridobi izredno bogastvo.

Koristne domače vino iz jabolk: kako narediti?

Najprej se morate odločiti o prihodnosti okusa alkoholnih pijač. Če imate radi sladko jabolčno vino, v tem primeru boste morali sprejeti zrelo sadje poznih sort, v kateri je najbolj je sladkor. V nasprotnem primeru je treba sadje prevlada z močno kislega okusa. Toda najboljši - zmešamo kislo in sladko sadje v želenih razmerjih. Proizvodnja alkohola sadja pijač ne trpi naglici njo in resno potrebujejo premišljen pristop.

Tako smo začeli priprave na prihodnje kralj zabave.

- sprejeti Neopren jabolka v kateri koli količini. Operite sadje ne bi smelo biti, saj so naravni kvas na površini. Če se uporablja za sadje pijačo, zbranih od tal, je dovolj, da obrišite z vlažno krpo. Apple jedro in semena je treba odstraniti.
- Pare sadje na kakršen koli način - s pomočjo procesorja hrane, mešalnik, nastrgan, mletega.
- dobljeno čežano ostane pri sobni temperaturi en dan v odprti posodi.
- premešamo vsako uro.
- z vrha mase jabolčne odstraniti gosto in debelo skorjo ponovno predmet na dan.
- Ta postopek ponovimo.
- preostali del mehkejši frakcije stisnite pire, sok združi v posebno posodo.
- dodajanje sladkorja v razmerju 250 gramov na liter jabolčni sok in vodo v razmerju 150 gramov na liter.
- močno mešamo tekočino, da popolnoma raztopi sladkor v njem.
- vlijemo v stekleno, emajl ali plastični posodi z zapečaten pokrov ima odprtino za odstranjevanje ogljikovega dioksida.
- steklenico vina je v temnem prostoru pri sobni temperaturi.
- fermentacija postopek traja približno eno uro in pol mesecih po zaključku navajajo odsotnost mehurčkov ogljikovega dioksida.
- domač jabolčni vino je pripravljen, ga stati približno teden dni.
- po roku vina iz jabolk se odstranijo iz blata.
- dal steklenico s pijačo na mizi, pod njo postavlja še eno čisto in suho posodo.
- s cev nežno, ne tresenje usedline, vlijemo izdelek v novo domače jedi.

Svoj jabolko vino pripravljeni! Vendar bi bilo bolje dati pijači pivo in zrel, da pre-osvetlitev. V ta namen je bilo dano v hladnem in temnem prostoru za nekaj mesecev. Nato je bil postopek odstranitve iz sedimenta ponovi še enkrat.

Če je sadje dozorela veliko in obseg proizvodnje domačih alkoholnih pijač, je prav tako pomembno, je treba paziti, da vino ni razvajeni jabolka. Za ta alkohol se nahaja v rezervoarju vsebnika, vrč ali velik lonec vode in segrejemo na 70 stopinj. Zatem smo počasi ohladili in čaka v naslednjem zorenja.

Vsebnost sladkorja v sadju vpliva na moč prihodnosti pijače. Če želite, da bi dobili alkoholizirano vino, je treba sprejeti sort sadni sladkor. V primeru kislih jabolk morali dodati več sladkorja.

Dišeče in lahka vino, pridelano doma, je omamljanje jantarne barve in ima široko paleto okusov, ki so odvisni od vrste uporabljenega sadja. Nežno občutljivo vino iz jabolk - napitek za vse priložnosti in praznovanja!