Zgodovina pijače

Video: Zgodovina vitalnosti pijačo - kavo

Brandy ni prišel, ker je njegov recept delala vinarjev in ne posamezne sorte grozdja. Vse je veliko bolj prozaično. Brandy je zaradi Nizozemci, ki so imeli v poznem 15. stoletju, status uspešnih trgovcev in pomorščakov.

Video: PomPravilno - vino. Zgodovina pijače in pitje kultura

Prek povezave, da jih uveljavil kot bi rekli danes v mednarodni trgovini, so nizozemski trgovci prinesel žganje iz Francije.
Dostaviti vino tistih mest, ki zahtevajo posebno tehnologijo v tranzitu.

Če izpolnite v običajnih vinskih sodih, nato pa jo odpremo na njegov cilj je bil prežet z velikimi izgubami. Veliko vina med prevozom zavreči.
In potem se je začelo za destilacijo (destilacija), ki je omogočil, da zagotavljajo visoko kakovostne izdelke.

Ta pijača, in postal znan kot "pregreta vina." Kasneje, ime združene ves razred alkoholnih pijač, ki so bili proizvedeni s tem nezahtevne poti.
Nenavadna dejstva: Brandy, kot protistrup.

Tukaj je zgodba o tem, kako je Anglež po pomoti namesto mleka spil nekaj znesek denarja v zvezi s kemikalijami v gospodinjstvu. Seveda je žalostno, je strašno strah, je postalo slabo.

zastrupitve posledice je čutiti bolj in bolj, in bolečina postala brutalno. In Anglež začel obravnavati zdravnikom.

Neskončne posvetovanja ga skoraj stala življenja, ko mu je nekdo svetoval, naj sprejme žganje in pijačo naj bi imeli približno 1 liter žganja, ki je dovolj.
Revež, seveda, sledila nasvetom prejeli.

Video: Zgodovina pijače "Bajkalsko"

Zagon sprejema žganje notranjosti, seveda, za medicinske namene, Anglež počutil bolje in bolje. Ko je bil odmerek-zdravila napisana v steklenici konec, se je okrevanje velja popolna.

Torej Brandy je uspelo nevtralizirati učinek kemično raztopino, ki je ogrožena življenja in zdravje.
Proizvodni postopek
Ni jasno opredeljena merila, ki morajo biti v skladu z vinarji v proizvodnji pijač.

V mnogih pogledih, tehnologija priprave žganja, podobno tisti, ki jo proizvodnje konjaka, ki se uporablja.
Za je ta destilacija izvaja dvakrat surovine v poseben aparat. Nato dobljeno tekočino zlijemo v velikih hrastovih sodih.

In ta trenutek je tudi spominja proizvodnje konjak tehnologije.
V hrastovih sodih žganja obogaten in vztrajati, dokler čarovnik vodenja postopka odloči, da je čas, da začne naslednji krog.

Dalje, žganje, moč v času, ki ni manjša od 60 vol.%, Kombinirani (mešana) z mlado grozdja ali drugega žganja.
Ta faza traja tako dolgo, kot vinar ne izpolnjuje nastalo cvetico in okus napitka.

Pri žganju se infuzije lahko dodali zelišča, včasih posebej močne alkoholi razredčimo z vodo, se lahko uporabijo sladkor ali barvilo doseči lepo barvno tekočino. Po tem žganje spet vlije v hrastovih sodih in postavi v kleti vsaj še šest mesecev.