Recept vodka infuzije sliv

• Najboljši recepti

proizvodnjo enostavnost, neverjetno okus, nepozaben okus, ki spominja na konjaka, slivovka je izredno priljubljena med široko paleto potrošnikov. Doma, ki je pripravljena iz plodov različnih sort sliv, ampak prednost je najbolje, da "madžarsko", "greengage", "Mirabela". Razpoložljivost semena ne igra pomembno vlogo: če zapustijo, bodo dobili original okus pijače, in če ste jo odstranili - bo postala bolj gosto in nasičenih.

Da bi kakovost liker, upoštevajte nekaj preprostih pravil:

• Prenesejo razmerja po receptu.
• Uporaba čiste orodja in pripomočke.
• Da bi zagotovili popolno tesnilo in želeno temperaturo.

Pred pripravo surovine skrbno urejeno, razvajen slive zavreči. Kot alkoholna baz popolne vodka, dobro vodka, alkohol. dobro odcedimo z različnimi začimbami - kardamom, cimet, hrastovega lubja, vanilija, klinčki, lupine citrusov. Sladkor A v skoraj vseh receptih se lahko enostavno zamenja z medom.

Najboljši recepti

Pri izdelavi gospodinjski odtok pijače drugo funkcijo - daje motne oborine, ki je za odstranjevanje tekočih skrbno dekantirali in nato filtriramo skozi gazo večkrat. Pred uporabo sadje speremo, posušimo in napolnimo v čisto posodo brez nabijanje. Ki ostane po kuhanju vina slive ni treba metati stran - pa bo odličen material za domače pivo. Da je tinktura ni poslabšalo, je treba odprto steklenico pijače v eni seji.

Klasičen recept

Sestavine za pripravo infuzij, ki je primeren za vsako priložnost: 1 kg slive, 2 L vodke.

Pripravljene jagode vlije v posodo, vlijemo vodko, tako da so v celoti pokrita. Zaprta tesen pokrov in pol levo pri temperaturi 20-25 ° C Pripravljen moč pijačo 28-30 °, filtriramo, ustekleničena, ki je zaprt. Izdelek je dobro vodi do 3 let.

sladica pijača

Taka tinkture, ki sestoji iz 1 kg slive, 150 g sladkorja in steklenico vodke - idealno za sladke jedi.

Plod je cut, odstranimo kosti, ki se nahaja v kozarec, posipanje s sladkorjem. 2-3 dni, so pustili, da naj jagode sok. Vsebina se meša vsak dan, tresenje plovilo. Nato damo vodko, ki je zaprt in postavi v temnem prostoru za 30-40 dni. Vsebina se občasno meša banke. Končni pijača filtriramo skozi gazo pakiranju. Nastavitev je mogoče shraniti za približno dve leti.

Slivovka imenuje Slivovica brez vodke

Ta vrsta likerja je slajše kot tradicionalne domače vino, tako zelo rad ženske. Recept: odvajanje 6 kg ekstrakta kosti, dana v posodo, dodajanje 2,5-3 kg sladkorja 3 skodelice vode. Temeljito premešamo, tie gaze vratu, ki bo zagotavljal pretok zraka in izključiti vdora mušic. Daj na nekaj dni na toplem. Ob prvih znakih fermentacije (pene, zračni mehurčki), vzpostavi lovilcu vode ali rokavice. Zasnovan za največ toliko časa, kolikor je proces ni popolnoma končana. Značilno je, da to obdobje je približno mesec dni. Potem infuzijo filtrirana, ustekleničene, ga pivo za nekaj mesecev, in jih je mogoče okusiti.

pijača sladka damski

Pri tem receptu potrebujemo: 2 kg slive, kozarec vodke ali alkohola, 0,5 kg sladkorja, 5 vejic normalno ali citronska (melise) mint.

Meso iz slivovega pireja zmleti in pustimo stati nekaj ur, nato pa pobožal skozi sito, dodamo vse sestavine. Zmes zlijemo v čisto posodo, v bližini dobro in jih napolni. Po 2 meseca, filtriramo, pakiran. Pred uporabo se priporoča tinktura prenašati še 2 tedna v mrazu.

Alkohol iz suhega sadja

Recept: 0,5 kg slive koščic zdrobljena, zlijemo v posodo, prelijemo dve steklenici 200 ml vodke in alkohol. Daj hladno in pol mesecev. Posodo smo občasno stresamo. Vsebino smo nato previdno zlijemo v drugo posodo in ostanek zlijemo 2 skodelici vode. Po dveh dneh smo dobljeno zmes dodamo v kozarec prej taljenega tinkture, dobro premešamo. Stojalo za nekaj dni. Settle je bistra tekočina skrbno dekantirali in oborino filtrirali. Ustekleničene in okusili.

Recept za prave gurmane

Sestava: vodka steklenice, 250 g rjavega sladkorja, 250 g suhih sliv, mletega kožo in 1 pomarančni sok, 6 klinčkov 2 cimetovih paličic nekoliko vanilije in nariban muškatni.

Vse sestavine zmešamo, zlijemo v merilno posodo smo zamašili in čaka na mraz. Zmes je potrebno preurediti dnevno. Teden dni kasneje, tinktura je v celoti pripravljen za uporabo. Če je posoda hermetično zaprta, bo pijača iz sliv se hrani približno 6 mesecev.

Tinkture slive upravičeno velja za najbolj okusne domače pijače. In da je to alkohol pridobil plemeniti okus, barvo in aromo, je treba skrbno hraniti pri določenih temperaturnih pogojih, ki so navedeni v vsakem receptu.