Domača slivovka imenuje Slivovica - slivovka iz preprost način

Slivovka, slivovka imenuje Slivovica je vse bolj priljubljena pijača kot lužina slive - ni to, kar vi rum, gin in žganje aristokratsko. Skoraj vsi recepti za ta preprosta, vendar hkrati okusni pijači, uporabite navaden vodka alkohola ali hrane. Torej, pripravite to pijačo doma, je ne samo preprosto, ampak tudi cenovno.

Ne smemo zamenjevati z slivovka slivovke imenovano Slivovica - prvi je žganje in slivovko - žganje ali slivovka, slive Destilat iz kaše, ki je že od nekdaj počne v balkanskih državah. Recept predstavljeni v Slivovitz ta članek. Mimogrede, pravico do kuhati vse žganje slivovko sliv je na čim bolj piti "slive", oprostite pun. To je brezalkoholna pijača, brez zunanjih okusa in vonja. Enako je treba storiti in s slive liker.

Vsak recept za slivovo žganje imenuje Slivovica lahko izboljša - Dodajte cimet, nageljnove žbice, vanilijo, limonino lupino in druge sestavine.

Za pripravo našo slivovko imenovano Slivovica bo uporabil običajno vodko in normalno alkohola. No, tu bo šel domov, pivo dvojno destilacijo, samo želene sadove, ne sladkorja. Slivovka je bolje, da kuhamo od nekoliko perespevshih, dišeče sadje. Ne bo pokvaril, ne črv-jedel. To je zelo pomembno, saj je kakovostno alkohola. Pijača kislo-sladek, blag trdnjavo, lepo rdeč odtenek.

• 1 kg zrelih sliv
• 0,5-0,7 litra vodke
• 300 gramov sladkorja

Slive Wash, suho in se znebite semen. Če so plodovi veliki, jih lahko narežemo na majhne rezine. Postavite sliv v želenem obsegu kozarec in prelijemo vodko, je pomembno, da popolnoma pokrije sadje - morate dodati vodko, če je to potrebno. Napolni slive alkoholnih pijač mora biti najmanj 30 dni, nato pa previdno odcedimo infuzijo skozi sito, je pomembno, da zapustijo slive nedotaknjena. Nato napolnite s sladkorjem, rahlo strese kozarec in ga pusti pri miru za teden dni. V tem času se sladkor popolnoma raztopi, se spremeni v sirup in absorbirajo ostanke alkohola in sok.

Potem sev skozi sirup skozi več plasti Gaza in dobro ožemite. Zmešamo sirup in zlijemo slivovko imenovano Slivovica infuzijske steklenice. Namakanja liker je želeni mesec, prednostno dva ali tri, nato pa ga je mogoče filtrirati, in prinese na mizo. Pijte je priporočljivo, v čisti obliki pri sobni temperaturi - hladno popolnoma uniči vonj in svetle slive okus. Vodka je pijača ni čutiti.

Domače slivovo žganje z medom

• 3 kg zrelih sliv
• 20-30 semen iz sliv
• 1,5 l alkohola 95,6%
• 1 L vodka ali pivo 40%
• 0,75 kg medu (ali sladkor)

Slive so dobra pranje, zlomil na pol in odstranimo koščice. 20-30 kosti zaviti v gazo in dajo na dnu bank pravica obsega. Dodajte polovico možganov, prelijemo vsebino alkohola. Jar tesno in pustimo stati 4-6 tednov v temnem in hladnem prostoru. Nato previdno prepustna infuzijo skozi sito, kosti, zavit v gazo, natančno kontrolo in možganov polovic, ostane v lonec, nalijemo pour medu ali sladkorja. Počakajte še 2 tedna, ne pozabite, da se pretrese kozarec občasno.

Po 2 tednih medu, pa tudi sladkor, je treba potegniti iz ostankov možganov celuloze in nato v alkohol okusom sirup. Sirup je treba skrbno odteče skozi sito, vlijemo vodko in slive, tokrat za tri tedne. Po treh tednih vodke za združitev, v kombinaciji s prvim tinkture in sirup. Počakajte nekaj tednov, dokler dno ni blatna se pojavi usedlina. Izpraznite žganje iz sedimentov, se filtrira in vlijemo v steklenice. Naj pijačo, kar potrebujete v hladnem prostoru. je priporočljivo počakati vsaj eno leto pred degustacijo to mojstrovino.

Video: Kako narediti slive krepilne pijače. KAKO SADJE liker, slive

Video: Domov infuzijo slivovega vodke - preprost recept

Slivovka pozval Slivovica na alkohola mete

Zelo nežen, svež napitek. Trdnjava ni majhen, vendar hitro piti žganje.

• 2 kg zrelih sliv
• 200 ml ledene alkohol
• 450 g sladkorja
• 5 majhna vejice mete ali melisa

Slivovka imenuje Slivovica pripravljeni v ZSSR

Slive speremo, posušimo, razdeljena v dva dela in dobili kamen. Celuloze je zmeljemo v pire in pustimo stati nekaj ur na hladnem. Potem morate pretlačimo seva skozi sito ali stisnite skozi več plasti Gaza. Tako smo dobili sok z celuloze brez kože. Nato dodamo sok do alkohola, sladkorja in meto / Melis (lahko sprejmejo le liste).

Pour vse v kozarec, ga pokrijte in pustite, da napolni v temnem in hladnem prostoru za 2 meseca. Dodatne slivovka je bil prikazan skozi sito, filtriranjem skozi filter bombaža in steklenih kozarcih. Pred degustacijo stojalo za vsaj 2 tedna.

Prav tako lahko kuhamo, žganje slivovko imenovano Slivovica brez vodke, le z naravno fermentacijo. Vendar je bolje naredi slivovo vino - Tehnologija zasnovana in pijačo je bolj kakovostna.

Če nimate sladek zob, in likerji in krepilne slive samo kot navaden kuhar tinkture: 1 kg slive s kostmi (za sadje je treba narediti rez ali preluknjajte z zobotrebcem) pour 2 litra vodke in pustimo stati 6 tednov. Kot rezultat, bi morali dobiti zelo prijetno, zmerno sladkost napitka. Če vam ni všeč, ali se zdi premočan, lahko dodamo sladkor v višini, na primer, 200 gramov sladkorja na 1 liter pijače. Drugi recepti infuzije sliv, je mogoče najti v ta članek. To je zelo enostavno!