Recept za slivovke imenovano Slivovica pripravljeni na vodke

Eden najboljših ljudsko pijačo je žganje iz sliv, kuhanih doma. Ta pijača je enostavna za izdelavo, ne zahteva posebno opremo. Slivovka pozval Slivovica stal na alkohol, da bi svetlobo, dišeče, ne povzroča nobenih stranskih učinkov, kot so glavoboli. Metode priprave pijače, obstaja veliko, in vsak ljubitelj domačega vina z vašim recept.

Rezultat je dosežena s pomočjo fermentacije jagode, da dobimo alkohol okus, barvo in vonj. Slivovka imenuje Slivovica se odlikuje po svoji prvotni kislo-sladek okus in izrazito aromo. To je mehka desertno vino, ki se lahko uporablja pred in po obroku. Priprava slive liker iz različnih vrst sliv, ampak predvsem okusne pijače, pridobljene iz madžarske, mirabelah, greengage slive in Kanadi. In temnejša jagodami - bogatejši in globlje barva hiše vina.

Kako izbrati slive liker za:

Ne glede na recept za izdelavo likerjev doma izberete, morate najprej skrbno rešiti vse jagode in odnese cel, zrele slive sadje. Če imaš vsaj eno gnilo slive, lahko to vpliva na kakovost vina, ni najboljši način. Pustite kosti ali ne - odvisno od osebne preference okusa, saj daje astringency pijačo.

Sadje mora biti nekoliko prezrelega (tisti, ki po zorenju je najbolje sami primerna padel na tla), saj je že samo po sebi možganov zelo nerad javnost sok. In če uporabljate gosto in trdo sadje, boste morali dodati vodo kot več tekočine, kar je zelo nezaželena. Če želite, da bi dobili kakovostno slivovko imenovano Slivovica in "plemenito", mora slive tavajo v lastnem nerazredčeno soka.

Klasični recept za slivovo žganje imenuje Slivovica

Za pripravo doma to pijačo kot klasična slive likerja z vodko, potrebujejo kilograma sadja, 300 gramov sladkorja in 0,7 litra vodke. Ta recept je zelo preprost in ne bo veliko časa. Kaj naj storim?

1. Sperite jagode, ločiti meso od kosti, malo posuši, narezane na manjše kose.
2. Zložite sadje v tri-litrski kozarec, prelijte maso vodke, tako da je zajela izpust centimeter, nato dobro zaprite pokrov in malo premešamo.
3. Daj kozarec z vsebino v temnem in hladnem prostoru za en mesec.
4. Ob koncu želeno obdobje, ki je posledica infuzije skrbno precedimo skozi gazo ali sito za usedline, pri čemer jagode banke - ta okvir moraš kasneje.
5. Ko je infuzijo izsušena, dodamo posodo za sladkor, nežno premešamo, pokrov in ponovno odstraniti v temnem in hladnem prostoru za sedem dni. To je potrebno, da se raztopi sladkor v sirupu je absorbira ostanke soka in vodke.
6. Teden dni kasneje, je treba izsušiti iz kozarcev vse ostanke skozi debelo plastjo gaze pritisniti.
7. Naslednje, kar potrebujete, da se pomešajo prej pridobljeno z infuzijo sirup stisnjeni ponovno vlijemo v kozarec, zaprite pokrov, odstranite s staranjem prebivalstva v temnem prostoru za dva do tri mesece.

Za slivovka imenuje Slivovica obrnil tesen, je treba vztrajati na alkohol, ki temelji na istem receptu, vendar nekoliko spreminja količino sestavin. Sadje bo treba eno in pol kilograma sladkorja - približno 450 gramov, in alkohol - 200 mililitrov.

Domov tinkture sliv s cimetom

Obstajajo še drugi recepti za slivovo vino doma, da je poseben način kuhanja, ne razlikujejo, vendar lahko izboljša okus. Pijača lahko dodate različne komponente po okusu, na primer - nageljnove žbice, meto, vanilijo, ingver in lupinico. V tem receptu vsebuje cimet. Kot sestavine boste potrebovali pol kilograma sliv, 300 gramov sladkorja in liter vodke.

• Pripravimo jagode (izperemo in reši), in nato zložen v tri-litrski posodi.
• Prikriti sadje s sladkorjem in dodamo žličko cimeta. To je lahko toliko ingver.
• Pour pripravljeno podlago na vrh vodke in dobro zaprite.
• Banka bi dal v temno hladno mesto (klet, klet), da napolni za dva meseca.
• Po mimo dodeljeni čas, infuzijo prepustna, temelj možganov in pritiska.

Nastali slive liker, načeloma pripravljen za jesti, vendar ne bo narobe, naj se ohrani za nekaj časa. Naj bi morali piti pri sobni ali malo hladnejše temperature - tako da bo ohranila vse svoje kvalitete.

Domače slivovo vino z mete in melise

Ta recept pomaga, da bi dobili pijačo z zelo nežnega okusa in nenavadnega vonja. Še posebej, kot slivovka imenuje Slivovica zelo prijetne dame. Za njegovo pripravo na domu je treba vzeti enako količino sestavin za infuzij s cimetom - eno in pol kilograma sadja, 300 gramov sladkorja na liter vodke. In najbolj prefinjen in edinstven okus bo dodal nekaj vejic mete in melise.

1. Plum operite, odstranite kamne (astringency v tej pijači ničesar).
2. Sadje narežemo na majhne koščke in zmeljemo na grobo Rende pire.
3. Nastala celuloze pritiska skozi Gaza, pour sok sladkorja, prelijemo z vodko.
4. Nalijemo v kozarec, dodamo narezano meto in Melissa zelišče, tesno zaprite pokrov in pretrese.
5. Smete v temnem in hladnem prostoru za vsaj dva meseca.
6. Ko je prišel rok, je treba pijačo filtrirati skozi gosto gazo.
7. Stojalo za še dva tedna, po katerem je tekočina popolnoma pripravljen za uporabo.

Če niste ljubitelj sladkarij, ampak želijo kuhati domače vino iz pomivalnega korita, v tem primeru receptov mora odpraviti sladkor in kosti je treba ohraniti jagode. Poleg tega je sadje ne reši, ampak le malo Usjeći ali Pierce z zobotrebcem v več mestih. Potem si morate izpolniti kilogram sliv liter vodke in pustite stati šest do osem tednov - in dobiš močna in prijetna na okus pijače.