Kako kuhati in piti slivovka dom
Video: slivovka (sliva destilat)
Video: Slivovitsa doma (Part 1)
1. Delo s sadjem. Za slive je treba izbrati zelo sladko sadje, lahko celo prezrelo, vendar brez gnilobe in plesni. Slive se ne more oprati, da ne bi odstranili kožo divji kvas. Zelo grdo sadje s suho krpo.
Video: slivovka. Kako narediti vodko iz sliv. 1. del
Odstranite kosti, ki ločuje slive na polovice. celuloze in lupine grind v stanje pulpi. Možno je, da mlinom za meso ali vaja s kovinsko bar na koncu.
2. Priprava za fermentacijo. Mora poskusite okus doma varijo pivo mora biti rahlo sladek. V nasprotnem primeru boste morali dodati sladkor. Količina je odvisna od kislosti in sladkorja umivalnik vsebine. Pipeti 100-200 gramov sladkorja, premešajte in preverite sladkosti. Včasih je potrebno več pristopov.
Video: Slivovitsa / Nalivochka slive
Vrat rezervoar s kašo povoj gazo za zaščito pred muhami in dan pustite na toplem in temnem prostoru za začetek fermentacije. Po 24 urah na vrhu pivine začne oblikovati peno, boste slišali sikanje, to pomeni, da vse, kar se dogaja v redu.
Fermentacijsko posodo pour pivine, dodamo vodo. Po temeljitem mešanju, tesnilka voda nad nabor vsebnika ali medicinsko rokavico z luknjo za prste (prebadanja z iglo). Najprej morate narediti mlado slive vina, nato pa ga je prehitela v Moonshine.
3. Fermentacija. Plovilo s tesnilom vode v toplem (18-25 ° C) in zaščito pred sončnimi žarki. Fermentacija traja 15-45 dni. V tem času, pečat vode aktivno bubbling. Ko se mehurčki ne prikazujejo, bo Braga je brez grenkega okusa sladkosti in dno bo veliko usedline, je čas, da se premaknete na naslednji korak.
4. Destilacija. Braga odteče iz sedimenta, filtriramo skozi gazo in vlijemo v alembic. To je zelo pomembno, da se znebite ostankov celuloze, ki lahko gorijo naprej. Braga prehiteti prvič brez frakcioniranje. Zapri izbor destilat Falling utrdbo v curku pod 30%. Moonshine lahko obrnejo motna, da je v redu. Izmerite trdnjavo, za določitev višine čistega alkohola.
Nastalo pivo slive razredčimo z vodo do 20% in preseči drugič. Prvi 12% donosa na količino čistega alkohola zbranih ločeno. Ta del se imenuje "glava", zaradi škodljivih primesi se lahko uporabljajo samo za tehnične namene. Filter glavnega proizvoda, medtem ko je v jet gradu ne bo padla pod 45%.
5. Vztrajanje. Po klasični recept mora napolni s pijačo v hrastovih sodih (po razredčenju z vodo do 45-60%). Če obstaja takšna priložnost - Svetujem vam, da se izvajajo. V nasprotnem primeru, po 2-3 dneh izpostavljenosti v temnem in hladnem prostoru v dobro zaprti posodi lahko premaknete na degustacijo.
Kako piti slivovka
Zaradi visoke pijačo moči je odlična kot aperitiv (alkohol pred obrokom). Po balkansko tradicijo prvo pijačo ni prigrizek, ujeti vse note okus.
Slivovitsa piti samo v čisti obliki. Ko zmešamo z sokov in drugih pijač pojavi neprijeten kovinski okus. Tradicionalno, kot je služil prigrizek z slivovke opečen koruzni kruh, krompir in meso.
- Domača slivovka imenuje Slivovica - slivovka iz preprost način
- Slivovka
- Kako piti slivovka
- Poletje slive liker doma
- Ghonim Domača slivovka
- Slive vodka
- Razvrstitev žganje
- Narediti žganje slivovko vodko
- Slivovka ali vodka iz sliv: recepti
- Plum Moonshine doma
- Recepti Moonshine slive
- Domač slivovka (imitacija vodka alkohol, Moonshine)
- Braga slive za Moonshine
- Recept za slivovke doma
- Recept za slivovke
- Domov pivo recept slive
- Žganje ali slivovka - Recept
- Naredite pivo slive doma: 3 recepti
- Slive domov
- Slive liker
- Kako narediti slivovko