Znani vina Franciji. Razvrstitev francoskega vina

Eden od glavnih evropskih regij z starih tradicij vina, seveda, se šteje, da je Francija.

Še preden so se na začetku našega štetja v Franciji je plemenito pijačo, žejo in podelitev čudovito bogat okus. Vendar pa različne pijače, je tako velika, da je enostavno priti zmedeni. Kako, da se naučijo razlikovati med elito in težo svetovno znanih francoskih vin? Datum vino in njegovo območje porekla in proizvodnje, je zelo pomembno, vendar pred tem je bolje preučiti vrste vin.

Kako razlikovati med vini

Nekako vina - a značilnosti v prvem razredu, da jih loči. Monosepazhnye vino - iz ene same sorte sadnih asamablyazhnye - mešanico različnih sort. Prav tako je pomembno, in vsebnost ogljikovega dioksida v pijači, ki omogoča veliko število penine, in njegova odsotnost - tiho. Z vsebnostjo alkohola in ločevanja, ki temelji na metodah fermentacije.

razredi vino

Kvalitativna ločitev so prisotne v hierarhiji vina tudi. Najcenejši - VDT - namizna vina, surovine za proizvodnjo, ki pogosto služijo kot jagode, ki niso izraženi v Franciji. takšne zahteve vina so zelo nizke, kar vpliva na dostopno ceno.

VDP - višji rang vina, na katerega se povečale zahteve. Jagode za takšno vino mora dozoreti na vinsko trto, ki rastejo na določenem območju in z določenimi pogoji. Ta vina so skrbno okus in izpostavljeni različnim teste, samo ločiti vinarjev za pridobitev tega statusa.

AOC - najboljša vina iz Francije, in vino, jagode, ki je dal vrtove priznane regije trte, avtomatično sodi v to kategorijo vrhunskih vin.

Vina po regijah

Bordeaux Wines Francoski poimenovali "darove morja." Tudi v devetnajstem stoletju, so ta vina postal znan po vsem svetu, zaradi svojega odličnega okusa, ki vplivajo na mehkobo podnebnih in talnih funkcij. Ocean vpliva tudi na grozdju, ki prispevajo zanimive okus vina. Vsak izmed sort Bordeaux vin občudovali mehkobo okus in teksturo posameznika. Cabernet, Malbec, merlot - znamenita rdeča vina iz Bordeauxa, sauvignon in Semillon - bela. Posebej dragocena se šteje, da Chateau Margaux.

Burgundija vina se štejejo za elitne vrhunska vina. Mehka saden pookus in nežen zračni astrigentnost naredi ta vina priljubljena med številnimi ljubitelji dobrega vina.

Bilo je sadne note so ključnega pomena za mnoge Burgundy vin, Joseph Drouhin in FAIVELEY popolnoma razkriva skozi jabolko, melona desertnih in kokosovih kosmičev. Razvrsti La Chablisienne vina očarala bogato zlato barvo in okus, prepletanje a jabolk, hrušk, breskev in oranžno opombe. Začinjeni bogat okus, da bodo vsi želeli poskusiti.

Dolina Loare predstavlja zelo stare in zanimive grozdnih jagod, ki dajejo piti cvetne in sadne okuse okusno desertno vino.

Rona dolina je pred kratkim odprl dovolj regijo mošt, vino je močan in živahen, s prevlado v aromo maline, češnje, začimb, sladki koren in hrastovih tonov.

Več manjših zemljišča grozdja iz Languedoc Roussillon in priložnost, da uživajo okus vina v tej regiji. Vina so v glavnem rdeče in roza sorte, prav tako spadajo v najbolj dragoceno kategorijo francoskih pijač.

Šampanjec - eden od najbolj znanih vin iz Francije, izvira v tej regiji, kjer so ta vina, ki ga proizvaja skrivnostno neznano tehnologijo za vsakogar. Najboljša svetloba je francoski šampanjec iz te regije.

Savoie in Jura dal tudi elitne vina, zahvaljujoč dobri lokaciji. Praznik na okusno in sveže vino tukaj skozi vse leto. Modri ​​pinot, Pulsar in Trousseaujevi - rdečih vin so najbolj priljubljene.

Pokrajina Provansa je znano, da je veliko, in je znana, vključno z vinom. Največji ponos pokrajine je bogato rdeče vino Bandol, očarljivo bora, začinjene in sadno cvetico. Obstajajo tudi drugi rdeča vina, okusne in zanimive njihove razpisne nepozabno šopek.

Najboljši francoska vina so zelo drage, in ne zaman, saj so pripravljeni dati ogromne vsote denarja, ljubitelje vrhunskega vina iz celega sveta. Château Mouton Rothschild - je tretji korak med najbolj dragoceno francoskih vin in vse ljubitelje vina ob omembi tega imena v 1645 zagotovo občudovali. Château Lafite 1787 na drugem mestu zaradi svojega časa, je bilo to vino predstavljena v enem varianti na svetu. Najbolj dragoceno vino - šampanjec Monopoli, predstavljen carja Nikolaja II, ampak so ga izgubili. Vendar pa je bilo 1998 resnično presenečenje za ljubitelje vina po vsem svetu, je bila steklenica je pokazala, potapljači, in postala najdražja vina v Franciji.