Washington

Vzhodni del države Washington (Washington vas) z le 24 hektarjev vinogradov ni všeč območje vinarske (gl. Fotografijo). Večina obiskovalcev pride sem iz Seattla, mesto kave in računalnikov, ki so tesno okoli številne kleti. Po prehodu skozi surovi iglavcev Douglas, skozi veličastne gore kaskad, greš dol strmo v semi-puščavi, kjer poleti sonce sije 17 ur na dan, in pozimi traja polarni mraz mesecev.

V kratkem obdobju vegetacije polja pšenice, ki se zdi, da se raztezajo v Kansas zelenih oaz, kjer rastejo jabolka, češnje, hmelj in bolj prekinjeno - grozdja. Te poceni kmetijska zemljišča (veliko cenejši kot, na primer, v Kaliforniji) se namaka voda v porečju reke Columbia. Tukaj vinsko trto Concord, NC, bo sok in žele, vendar je skupna površina, zasajena grozdja na prelomu stoletja in povečali hitro opravili za 10000ga.

Washington - drugo največje vinogradniško in vinarsko regija v ZDA, čeprav predstavlja le majhen del proizvodnje Kaliforniji.

V lokalnem celinsko podnebje popolnoma dozori grozdje veliko vrst vina: jagode odlično izšlo zemljepisno širino, povprečje med širinah Bordeauxa in Burgundije, vendar pod pogojem, da je dostop do vode, rek, rezervoarjev in vodnjakov. Visoki stroški vodnjakov, kot tudi cene grozdja v primerjavi z drugimi kulturami zavira nadaljnji razvoj vinarstva. Suho poletje in jesen zmanjšuje tveganje za bolezni vinske trte, in vročih dni in hladnih noči v puščavi dajejo dobre barve in zelo značilno aromo nekaterih sort. Cene zemljišč je lahko nizka, vendar pa je še en resen problem: vsakih šest let je večina vinogradov trpijo zaradi zmrzali. Na primer, leta 1996, je prejel le polovico povprečnega donosa.

Ampak vsaj to mrzla zima in se hitro suši peščenih tleh preprečevanje širjenja trtne uši.

Vinogradništvo je tukaj manj opraviti z vinarstva kot v večini držav. Stimson Lane Group (Chateau Ste Michelle, Columbia Crest, Snoqualmie), vodilna na področju, raste približno četrtino grozdja. Večina kleti kupuje surovine, je prevoz s tovornjakom skozi kaskad Mountains na vzhodu, čeprav se povečuje število kleti in posestva v vzhodni Washington. Harvest kupili od različnih proizvajalcev in različnih kulazhi ne nam omogočajo, da presodi porekla vina. Deloma zato, da bi lahko bolje mešanica pogosto uporabljeno ime za ogromen AVA Columbia Valley (najbolj značilnost vzhodnih področjih Washington - Yakima Valley, Red Mountain in Walla Walla) in izjemno prilagodljivo izraz "Washington", ki imajo prednost pred bolj specifičnih imen označb - kot Yakima Valley.

Ta piling dolina, ki reže skozi Yakima (v tokovih vzhodu v reko Columbia), - najbolj kul in najstarejša vinska regija državi Washington. Chardonnay je najbolj priljubljena sorta, vendar je končni izdelek lahko zlahka okusa. (Washington proizvajalci opirajo, kot pravilo, samo en klon, ki poudarja naravno značaj sorte.)

Vinograd Red Willow prvi dokazal, da ima Syrah, ki se sedaj intenzivno zasajena zadosten potencial kot pikantno, saden, ampak poleg bolj tradicionalnih sort grozdja registra državnih.

V Yakima Valley in Columbia River najboljši upanja služi Hills Horse Heaven. Zgornji deli, kot je ranč Mercer (zdaj Champoux), so dovolj visoka, da obstajajo stari glinenih tleh.

Video: Eagle in Tails - 10.12 Edition (. Obletnica sezona Washington)

Gleda na jug naklon Kanu Ridge dobavlja grozdje za kanu Ridge Vineyard (v lasti skupine CHALONE in se nahaja v Walla Walla - tipičen Washington primer geografskih nepravilnosti), za proizvodnjo veliko dobrega rdečega vina Chateau Ste Michelle, kot tudi za izmenjavo s Antinori (Italija) podjetja col Solare. Območje se nahaja v bližini dovolj široko Columbia (pravzaprav, to je več jezer, jezovi prekrivata, kar vode za namakanje in električne energije), in ga reši iz nepredvidljivosti vremena, še posebej mrzlo zimo.

Washington

Video: Islanders Washington

V Yakima Valley in manjši, ampak bolj pomembno AVA Walla Walla so najtoplejša vinogradi v državi, vključno slavni Wahluke pobočju, ki se spušča od sedla gore do reke Columbia in je obrnjena na jug, tako da v zimskem času ne ostane hladen zrak in v poletnih mesecih trte prejeli največje sončne svetlobe. Tukaj, severno od Tri-Cities - Richland, Pasco in Kennewick - od pridelkov najstarejši vinograd Sagemoor prvi v državi vina so bili proizvedeni.

Merlot je najpogostejša sorta, vendar majhen AVA Red Mountain, kjer je pomanjkanje vode, ki slovi po svoji cabernet sauvignon, vinska klet Kiona Vinogradi ima dolgoletne izkušnje v proizvodnji belih vin iz poznih grozdja trgatve, iz katere, poleg tega je značilnost proizvoda Washington visoko raven naravno kislostjo.

Washington

Mladi trte Sangiovese sorte v vinogradih Kiona, zaščiteni pred zimskim mrazom. proizvajalci Washington, ki želijo razširiti svojo paleto sort Bordeaux, ki bo zagotovo uspevajo v skladu s tem, da sončno nebo. Še posebej priljubljena Syrah in italijanske sorte.

Poletje v vročo celino, pozimi mraz, je nevarno, in količina padavin je dovolj visoka, da vzhodni Washington. Tukaj, v čeden Kampus Walla Walla proizvajajo rdeča vina, za katere obstaja resnična ohota- in čeprav so mnogi od njih iz grozdja izven države, se zdi, ne škoduje njihovemu ugledu. Skupna površina vinogradov je še vedno meri v stotinah, ne na tisoče hektarjev, vendar pobočja so vedno bolj pozorni na morebitne proizvajalce rdečih sort Bordeaux in Syrah (na prelomu stoletja je bil tu zadnji sekundi vinogradniška površina). Vina, ki od lokalnih grozdja - očitno saden, ampak z močnimi tanini. AVA, ki je nastala leta 1980. Prizadevanja Leonetti in Woodward Canyon, teče v Oregonu in vključuje sedmih gričih Vinogradi.

Leta 1999, nova vinska klet v Washingtonu pojavljajo vsakih 13 dni. Tako kot v Oregonu, je njihovo število preseglo sto. To pomeni, da so mnogi od trte mlade, ponavadi en sam klon. Dajo na mlado, lahkih tleh. Večina od grozdja in odločijo, kaj storiti z letino - kmetje, ne vinarji. To ni presenetljivo, da je večina državnega vina nima finese. Vendar pa je najboljši izmed njih - globoke barve, svež kislost in svetlo, odkrit okus, ki je značilen za Washington vina - je dodatno globino bogate in jagodičevja, ki se lahko hranijo v steklenici do 8 let, potem pa ponavadi izginejo.

Video: Video pregled Pittsburgh - Washington / pingvine VS. ČRKE 16. januar 2017 POUDARKI

Tu so najbolj pogosti chardonnay, merlot in cabernet sauvignon - v skoraj enakih deležih. Cabernet Sauvignon je lahko nekoliko zelnata (ni pomembno za ameriški okus), če so grozdje rastejo v toplem dovolj mestu in ni imel časa, da dozori.

Po nekaj poskusih s rizling (je pogosto daje preveč suha vina, proizvedena na Wollersheim na vzhodu na območju Wisconsin - najbolj spektakularnih v državi), Washington odločil, da je njegov največji dar v svetu merlot.

Merlot bistvo tukaj je bolj očitna kot v Kaliforniji, vendar je ocena boji zimski mraz, in to povzroča veliko težav. Obstajajo privrženci in cabernet franc, in ne le zato, ker je to nekako tesno.

Lemberger (avstrijski modra frankinja) dolgo ostala posebno lokalno vrsto zaradi njegove naravne nizko kislost, pridobljenega iz okusne vijolične vina, prednost prašnem črnega ribeza.

V Sangiovese privržencev malo, vendar je njihovo število stalno narašča. S široko paleto belih vin je precej obetaven sauvignon, je bil stalno narašča priljubljenost Viognier, ki Semillon, kot tudi L'Ecole 41, kaže, da lahko resnično svetijo, če je dana priložnost.

V hladnem in deževnem podnebje zahodne AVA Puget Sound prevladujejo zgodnje sorte rizvanec, Madeleine Angevine in Siegerrebe (bolj nadomesti z modri pinot in sivi pinot).

Washington

Cabernet in merlot je pogosto najbolj prepričljiv mešajo med seboj. Vsi razen pionirji Walla Walla - LEONETTI in Woodward Kanjon se baze nahajajo na vzhodu v bližini Seattle (Sorel / A je Andrew Will). Ernie Luzen (Egp1e Loosen) Moselle proizvaja odlično Chateau STE Michelle rizling iz botritizovannogo.

Washington Prosser

Širina / MS višina: 46,15 ° / 886 čevljev (270 m)

Povprečna temperatura julija MS: 69.8 ° F (21 ° C)

Povprečna letna količina padavin na MS: 8 palcev (199 mm)

Padavine mesec na MS pridelka: september, 0,4 palca (11 mm)

Glavni dejavniki tveganja: zimski mraz