Oregon

Oregon (Oregon), je ponosna na svoje drugačnosti v Kaliforniji. Toda večji del države, ne mara in se nahaja severno od Washingtona. Če je poletje v Willamette dolini veliko hladnejši in oblačne kot v topli Kaliforniji (gl. Podatke Vreme), zime so veliko blažji kot v Washingtonu, DC, s svojo ostro celinsko podnebje. Vpliv Tihega oceana v Oregon vinogradih, prodira skozi razpoke v obalnih Območje, še posebej opazne v severni Willamette dolini, zato je stalen problem tukaj - kul poleti in deževna jesen, ne zimski mraz.

Video: Spoznajte 24 podpisniki v Oregon Ducks nogometu 2017 razredu

Willamette Valley kot sodobna vinska regija začela v poznih 1960, David Lett (David Lett) - v Dundee bližini Lafayette v Yamhill County, je postavil Eyrie vinogradov in kleti ustanovil bližini Knudsenovega Erath (zdaj Erath).

Če David Lett posadili chardonnay ali Cabernet, bi slava prišla k njemu takoj, zlasti cabernet da bi komaj mogla ustrezno zrel. Vendar je prišel do točke, ki jih modri pinot.

Začenši z 1970 Oregon modri pinot in so neločljivo povezani. Sivo nebo v tej zeleni pastoralnem področju ustvaril dejstvo, da je Kalifornija skoraj nemogoče: iluzijo, da pijete veliko rdečo Burgundija, čeprav na splošno Oregon sivi mehkejši, zaokrožena in zrel prejšnje evropske kolege.

Mislim, da je to zaradi vina Pinot Noir v Willamette dolini vedno manjšega obsega. Od velikega vala šiklja prehrano v Napa in Sonoma, zrasel nov tip vinarjev. Omejena sredstva in dobre ideje dal nepričakovane rezultate: pojavijo kot okusno vino, in resne pomanjkljivosti. Večina "prvorojenec" je dišeče, ampak nestabilen. Vendar pa je do sredine 1980, čreda je jasno, da je nekaj pinot presenetljivo močno sposobnost za pridobivanje.

Video: 9 stvari Vsak Oregon Native Pozna To Be True

Tam so bili vinarji iz Kalifornije in iz drugih držav: avstralski Krouzer Brian (Brian Croser) od Petaluma, odločila, da bo penečih in mirnih vin Argyle na stari tovarni orehov sušenje Dundee- od najbolj Burgundije iz Domaine Drouhin, prišel Drauin Robert (Robert Drouhin ) in njegova hčerka Veronique (Veronique) (kar je poseben razlog za ponos oregontsev). Sivi, proizvaja danes območje z mehko, rahlo neizrečeno slogu Drouhin (povsem primerljiva z vini Drouhin, proizvedena v svoji domovini) za bogate, hrasta let vin Beaux Freres: kleti, solastnik katerega - drugo svetovno znan investitor, "vino guru "Robert Parker (Robert Parker).

Skoraj polovica Willamette Valley vinogradov prinesel na muhast sorte - še bolj kot v povprečju 40% države. Druga priljubljena sorta v Oregonu, chardonnay, umikajo podobno belo modri pinot sivi pinot. Povečano zanimanje in beli pinot. Toda rizling in Gewurztraminer prisiljeni zapustiti svoje domove zaradi neprijavljenih ™ na trgu.

Video: V 7 Wonders of Oregon

To je velika napaka, in ne le zato, ker so te sorte boljši od svetlo lupino sorodniki modri pinot, ustreza večini področij, zlasti na severu doline. Poletje v Willamette Valley je najhladnejši in vlažno v Washington County. Lokalne vinogradi so bolj dostopne vdor zračnih mas iz Tihega oceana in zasajene predvsem aromatičnih sort, kot je razvidno iz izdelkov Tualatin. Modri ​​pinot, ostaja najpogostejša sorta, celo tako daleč na severu, ne bo zelo izrazit vino. Vendar pa je Ponzi (Ponzi) družina je pokazala, da je tak dobro založene vina s.

V Yamhill okrožju na jugu malo topleje, pa več težav zaradi zmrzali, tako grozdje so mu nad zmrzali-nagnjeni mest, v najboljšem primeru - na vzhodnih pobočjih zahodnem delu doline na nadmorski višini 60 do 210 m.

Znani Red Hills v Dundee, ki so močno rdeče ilovice - najbolj ugodna kombinacija drenažo, padavin in svetlobe, ki je ključnega pomena v oblaku Oregon. Toda v Chehalem gorovju na severu, s svojimi sedimentnih tleh, grozdja, običajno zori prej, kot tudi v obetavnem Južni Eola Hills, še posebej po bogatih nahajališč znanih poplav Missoula.

Willamette Valley vinarji uspeh odvisen od tega, ali bodo jagode imeli čas, da dozori dovolj zgodaj, tako da se lahko zbirajo pred začetkom jesenskem deževju. Čas, ko so začeli, in škodo, ki jo je povzročil, da spreminja iz leta v leto. Tudi pozne sorte, kot so cabernet sauvignon in Sauvignon Blanc, tu ne preživi. Toda tudi za zgodnje grozdje v Willamette dolini je težko pripraviti vzorec pridelka: podnebje je tako muhasto, kot v Franciji, in jo je mogoče trditi, da je to najbolj nepredvidljiva vseh vinorodnih regijah ZDA. Vino potrošniki zunaj države, ki sodijo v ljubezni z Oregon modri pinot, nato pa bi se izognili - odvisno od tega, kako uspešni žetvi, ali vsaj kolikor je plod obrnil vino.

Le pet etikete znan Oregon modri pinot. Brick House poskuša raste grozdje v lokalnem kontekstu. Ponzi - mojster svoje obrti v vsem, kar se nanaša na plemenite sivi pinot Oregon. V spodnji vrstici - so priljubljeni izdelki, ki so prispeli iz Burgundije in Avstralije.

trte Tipične zasaditve z bogato listje v mokrem v severnem Willamette Valley Oregon. Bodite pozorni na znameniti rdeči zemlji. Trenutno je vse več sajenje burgundskega boljše kakovosti klonov.

Video: V 10 Najslabše mest v Oregonu Explained

Vendar pa obstaja ena očiten problem - poletna suša. Deževje lahko začne septembra ali oktobra, vendar pa praviloma sledi hladnem, oblačnem, a suhem poletju. To pomeni, da je veliko starih vinogradov listov začeli porumenijo šele po fotosintezo, ki je potreben za zorenje. Iz tega razloga se novi vinogradi določena že z namakalnimi sistemi, ki so trte izpostavljeni vodo stresa ni konstantna, vendar le, če proizvajalec meni, da je to potrebno.

Vinogradniki pionirji običajno omejeni proračun, se trudimo, da bi porabili čim manj denarja. Toda zdaj se zasaditev z visoko gostoto šteje za razkošje. Še ena novost - uporaba cepljenja Ko je leta 1990 tukaj je prvi opazil trtne uši, preudarno vinarji začeli gojiti vinsko trto na odpornost na bolezni in zmanjšati sezono korenike rastoče, upočasni proces zorenja grozdja. Donosi so bolj enotno, in grozdje dozori prej. Toda najbolj pomembno vpliva na nenehno izboljšuje kakovost Oregon modri pinot in chardonnay Burgundy klonov imela uporaba vsakega od sorte.

V prvih 20 letih modrega pinota v Oregonu je v glavnem sestavljena iz klona Wädenswil, ki je doma v Švico in / ali so zelo priljubljena v Kaliforniji klon znan kot Pommard. Kot pravilo, dobro leto dajejo vino, ki ima sadno in čar, ampak pomanjkanje strukture in prefinjenosti. Uvedba klonov 113, 114, 115, 667, 777 in 882, ki je znana v Oregon Dijon, dodali nove barve Oregon pinot, čeprav se večinoma uporabljajo kot mešanje komponent.

Eden od razlogov, zakaj Oregon Chardonnay povzroči razočaranje verjetno je tu zrasla predvsem Davis klon 108, ki je glavna kvaliteta v Kaliforniji - pozno zorenje in dolgo rastno sezono. Za večino let v Oregonu, to je jasno, slabost, toliko Chardonnay so precej prazne in kislo. Položaj je treba zamenjati s širjenjem najmočnejšega Dijon klonov 76, 95 in 96. Vendar pa je ob prelomu stoletja glavni upi za belo vino, so bili dani na sivi pinot, včasih bolj zaradi imena, in ne zaradi naravnega okusa. Sivi pinot iz Oregona, kot pravilo, je več kot dišeče chardonnay, kot bogato sivi pinot iz Alzacije. Čeprav je to, ni dvoma, se bo spremenilo, saj bo Oregon izgubili svojo identiteto.

Vendar pa je en dogodek, skozi katere, zlasti Willamette Valley dobil na vinski zemljevid sveta, ki poudarja enkratnost Oregonu, seveda, še vedno. Mednarodni praznik modri pinot (International modri pinot Celebration) - Ta tridnevni festival pinot, ki vključuje ventilatorjev in proizvajalci vin iz celega sveta. V začetku julija, se bodo na kampusu McMinnville, poklekniti pred oltarjem in modri poroptat nelojalne priljubljenosti kabernet in merlot.

Willamette Valley: Makminvill

Širina / MS višina: 45,14 ° / 131 ft (40 m)

Povprečna temperatura julija MS: 65,85 ° F (18,8 ° C)

Povprečna letna količina padavin za MS: 43 palcev (1097 mm)

Padavine mesec na MS pridelka: september, 1,6 palca (40 mm)

Glavni dejavniki tveganja: a nevyzrevanie glivična bolezen

sorte Glavni grozdja: Phot pinot, chardonnay, sivi Gr