Sprašujem se vino iz črnega ribeza!

Moja najljubša vino - vino iz črnega ribeza. Jaz to poletje berry preveč jesti, in v zimskem času svojega nadomestek - izdelek vina. Domov raste 4 velike bush sort ribez "yadrena". To je dovolj, celo v pusto let.

Tukaj je moj recept. Poskusite, in tudi vi, tako kot je pijača popolnoma naravna, brez kemičnih barvil, stabilizatorjev, emulgatorjev in drugih muck. Samo zdravje in razigranost!

1) Za pripravo 10 litrov to čudovito pijačo sem porabi 7 litrov soka z celuloze iz jagode ribeza. I obarjanje jagode v leseni bochechku in gradbena tlaka lesa (velikosti premera cevi) drobiti da se tvori gošča. Dodaj 2,5 kg sladkorja in 1,5 litrov vode.

Video: Vino iz črnega ribeza

2) Vse temeljito zmešamo in zlijemo v posebno steklenice z ozkim vratom, vol tekočine dodajanjem kvasa (3%), prekrita s pokrivnim cevi, ki se spušča v litrski kozarec z vodo (za spremljanje procesa fermentacije) ter tako pustimo 10 dni.

3) fermentirano tekočino dekantirali in filtriramo skozi gazo. To je vino, če pa trdnjave ni dovolj, lahko dodamo vino vodko (1 liter), dobro premešamo in pustimo stati 5-7 dni.

4) Zdaj, spet filtriramo tekočino in steklenico.

5) bom zapustil steklenico vodoravno (leže) položaj v kleti za en mesec. Oziroma, sem pustil okus vina skozi ta čas. Ampak vem iz izkušenj, da zadnje steklenice najbolj okusna. Torej, več hitrosti zaklopa, tem bolje!
Ta čudež pijača - jamstvo za zdravje se uporablja.

V hladni jeseni in spomladi, ko je naše telo nima vitaminov, da preobremenjeni vse vrste virusov in okužbe, tako da boste morali orodje, ki bi pomagal, da se ukvarjajo z vsemi temi težavami. Vino iz črnega ribeza jagode gamoglobina spremlja raven v telesu, delo srca in ožilja, prebavil, in številne druge telesne funkcije, ki jih gojijo v pravilnem stanju.

In o depresiji in migrene vreme - tako da to ni na vidiku! Seveda govorim o majhni količini porabe vina. V nasprotnem primeru se lahko 15-17% vsebnost alkohola v pijači privede do hudih posledic. Vzamem to pijačo kot zdravilo za 1 žličko zjutraj na tešče in počutim se odlično ves dan!