Shpot

Shpot - jed, ki ne vsebuje alkohola v njegovi sestavi. Narejena je iz soka grozdja.

Shpot smo najprej pripravili v Armeniji. In zdaj trdno uveljavil kot čudovito svetlobo sladico armenski kuhinje. Na videz je zelo blizu čokoladni puding, ampak okus je daleč od te vrste sladic.

Ta sladica je bila znana že v starih časih, zdaj pa, na žalost, to ni tako pogosta.

Za pripravo shpota morajo imeti določeno seznam izdelkov:

1. Približno 700 g doshab;

Video: Shilashpot 20.03.2011-2

2. 500 g vode;

3. 250 g bele moke;

4. 1 žlička cimeta;

5. Tri kardamoma kapsule;

6. 200 gramov nukleoli oreha;

7. Tri nageljnov kali.

Moka se lahko uporablja dve različni sort.

Med kuhanje jedi morajo biti izdelane iz aluminija, v katerega teče majhno količino vode in doshab iz grozdja. Taka masa mora biti vložena do vrenja, vendar je v procesu, ki je potreben, da se meša. Nadalje je sestavek dodamo moki, ki je predhodno razredčeni z vodo. Videz naj bi podoben žele.

Shpot bo pripravljen ko infuzijo eno žlico prebavi maso in hitrim hlajenjem, zmes prekrita s svetlečim okrovom.

Približno 15 minut pred koncem pečenja, morate dodati primesi razbijalo cimet, kardamom in klinčki.

Kuhan do konca shpot morali vlijemo na krožnik in pokrijemo s sesekljane orehe.

Shpot mogoče dobaviti tako hladno in toplo. Amaterski.

Armenski kuhinja že dolgo prevzela vodilno vlogo pri pripravi finih, bogatih sestavin, in njeni kazalniki okus jedi. Armenci Sladice vedno navdušil z različnih receptov.

Video: Vročanje 29.05.2013g. n. bazilika Shpot

To grozdni shpot ne more pustiti ravnodušnega še tako zahtevnega osebo. Lovely privlačen videz in nepozaben okus, da se spomnimo za dolgo časa, bo to sladico.