Kot brez kvasa, da bi domače pivo iz pšenice

Za Nekateri oboževalci samogonokureniya željo narediti doma, da Braga pšenico brez kvasa morda zdi precej čudno. Vendar pa je prav zaradi pivine v Rusiji pripravili slavno Polugar meso ali vino.

Narejen je iz nekvašenega pšeničnega mash pivo bo imel številne prednosti. Najprej morate povedati o svojem neverjetno vonj. Vonj pšeničnega pivo je lahka, vendar je presenetljivo prijetno. Poleg tega je alkoholna pijača je mehka, zelo enostaven za piti v zmernih količinah in ne pušča sled v jutranjem mačka.

Predlagam, da se seznanijo s starodavno receptov domače pivo na pšenico brez kvasa, ki ga naši predniki uporabljali za svojo destilacijsko praksi. Prav tako bo naslednjih izjavah in priporočilih, ki izhaja pivo presegla vsa vaša pričakovanja.

tradicionalni recept

Sestavek in pravem razmerju:

• Pšenica - 2 kg;
• sladkorja - 2 kg;
• čiste vode - 15 litrov.

Najbolj pozorni bralci lahko presenečeni zaradi prisotnosti te receptu sladkorja. Dejstvo, da lahko sladkor znatno povečanje količine destilirane alkoholnih pijač in tako ne vpliva na omenjeno pšenični okus.

Poleg tega bi vas opozoril na dejstvo, da mora biti vsa posoda za pripravo drozge popolnoma čista. Torej bodite pozorni. V nasprotnem primeru lahko vse svoje delo Izjaloviti.
Zaporedjem faz.

1. Bodite primerno velika kovino ali steklo čisto posodo, ki jo bomo uporabili za pripravo pekovskega kvasa. jo vlijemo v 500 g žitnih zrn so enakomerno ravnimi in jih napolnimo z vodo. Ali je s pričakovanjem, da se tekočina povsem skrito in pšenice zvišala nad njo na 1,5-2 cm. Pokrijte posodo s pokrovom in dal temno kul kraj za kalitev. Dejstvo je, da postane pšeničnih kalčkov ponavadi traja 2 dni. Vsekakor je potrebno počakati na ohrovt. Brez nje, pojdite na nadaljnji ukrepi nesmiselna.

2. Wheatgrass je treba napolniti do 250-300 gramov sladkorja. Temeljito premešamo vsebino posode z roko. Uporaba kovinskih orodij za te namene je prepovedana.

Če je masa pregosta, se lahko nekoliko razredčimo z vodo. Značilno je, 0,5-1 litrov je dovolj.

Zdaj prestrezanje grlo posode čisto gazo in jo prenesemo na toplem za 10-12 dni. Glede na to, dovolj časa za pripravo kvas, ki je naš recept bo nadomestek za kvas.

3. Po tem času nastalo Kvas je treba zlijemo v primerno velikih steklenih posodah, ki se izvede proces fermentacije. Dodajanje preostale koruzo in sladkor, prelijemo vročo vodo s temperaturo 25-30 stopinj Celzija.

4. Na ustju posode fermentacije je treba vzpostaviti pečat vode koli gradnje. Če ste uporabili rokavice iz lateksa, ki jih ne more spremeniti te metode. Bodite previdni, samo luknjo v prstom tako nizko, kot je mogoče.

Na začetku fermentacije ste zamudili verjetno. Braga se bo začel "play". Kot rezultat, bo rokavica nabreknejo in pečat vode bodo začeli Mrmoriti značilne mehurčke.

Vsebnik fermentacija je treba postaviti v prostoru s sobno temperaturo. Trajanje fermentacijo se lahko zelo razlikujejo. Ta proces lahko traja od enega do treh tednov.

5. Mi počakajte Braga "bo igral." Bodite prepričani, da bi poskušali ugotoviti, da je pripravljena. Pravilno doma varijo pivo iz pšenice ima posebno grenak okus.

6. Ostaja samo odteče iz sedimenta skozi bombažnega gaze filtrom in destilacijo, da dobimo obstoječi model Moonshine.

Pojdi na povezave in kupiti visokokakovostne Moonshine s parnim bobna

Prosimo, upoštevajte, da se zaradi otbrodivshih pšenična zrna lahko kuhamo 2-3 obrokov domačega piva. Za ta namen je potrebno posodo vsakič napolniti do 2 kg sladkorja in dodamo vodo.