Pravilna uporaba vina

Vinske trte in šampanjec priporočljivo piti posebnih očal, izdelanih iz tankega prozornega stekla, je zaželeno, da kristal. Najprimernejša oblika vinske kozarce je jajčaste ali reši tulipan na povprečno višino tanka stebla. V obliki tulipana stekla se odloži in dodeli koncentrirana vina aromo in šopek.

Šampanjec in druga peneča vina so narejeni za pitje iz posebnega "šampanjec" očala visoke stožčaste, prednostno z votlim nogo. V teh očala za dolgo časa in bolj intenzivno izražajo peneča vina lastnosti. Zmogljivost očal mora biti 100-120 g

Video: Sin ali prodati in piti vino in pivo? (Prot. Vladimir Golovin, Bolgarija)

Konjak pijača iz kristala, brezbarvni, gladka ali izrezljani očala kapaciteto 40-50 Zelo eleganten videz polnem konjaka nizke (peclja), očala brez nog.

Video: Kaj pravi Sveto pismo o uporabi vina? | vprašanje duhovniki

V toplem obdobju je priporočljivo uporabo teh vin, ki žejo in posedujejo prijetno "svežino". Te lastnosti se odlikujejo bela namizna suha vina.

Zima raje "toplo", tudi segrevanje rdeča namizna vina in močne. Široka uporaba teh vin v zimskem času in je posledica dejstva, da v zimskem času več kot izvrsten meni in "gosto" mesa, svinjina, jagnjetina, ki je zelo primeren kot rdečo mizo in alkoholizirana vina.

Za polnejši okus in odkrivanje svetlo vino mora imeti ustrezno temperaturo. Suho belo vino porabi nekoliko ohlajeno (do 10-12 °). Poleti so ta vina običajno ohladimo na 8-10 °. Suho rdeče vino, nasprotno, treba nekoliko ogreti. Njihova temperatura naj bi bila nekoliko višja od sobne temperature, in sicer 18-20 °, poletje - .. 16-18 °.

Sherry in Madeira segrejemo na 4-5 ° nad sobno temperaturo. Desertno vino, muškatni orešček in tok mora imeti temperaturo 16-20 °.

Video: Ali lahko jem med Lent malo vina?

Trenutno je splošno prepričanje, da je šampanjec boljši okus, če je skoraj zamrznjena. Ta pogled je seveda napačno, kot oster searing občutek hladnih ponve prijetnih "penečih" te pijače. Opozoriti je treba, najprej vedeti, da šampanjec polno in harmonično združuje vse prednosti tuljenje ko se ohladi na 6-7 °, vendar ne manj.

To ni priporočljivo piti ob istem času, bolj zmeden, žgane pijače (vodka, brandy, itd ..) S šampanjec in druga peneča vina, kot tudi močni sladkih vin. Kršitev tega, da vodi do hitrega zastrupitve in daljših stabilnih glavoboli.