Kako narediti domače vino iz jabolčnega soka?

Video: Vino iz jabolčnega soka preprost recept

Hiša vina so še posebej okusna, in zakaj je tako cenijo mnogi, zaradi mehkobe njegovega okusa in bogastvo svežega okusa. Še posebej priljubljena vino, pripravljeno na podlagi jabolčnega soka, ki se ponaša z božansko sladko aromo in neverjetno okus, hkrati pa tudi uporaben izdelek, razen če ga zlorabi.

Jabolka - res dragocen in uporaben izdelek iz celuloze in sok, ki vsebuje veliko koristnih vitaminov in mineralov za naše telo, ki perekochovyvayut vino. Cook okusno pijačo lahko od najbolj preprostih sestavin, zdravljenje po dobrodošli gosti, ali uživajo sami požirek ga požirek, ogrevanje okusno vino z super subtilno jabolko medeno aromo, v večernih urah.

Jabolčni sok vino

Pred vino za kuhanje, je potrebno pripraviti vse potrebne sestavine za surovine vinom. Plod mora biti 10 kilogramov. Treba je strip vino le zrelo in sveže sadje ne podedennye črvi niso gnilo. Seveda morajo vsi biti jabolka iste sorte. Jabolka je treba oprati, potem ko jih rezanje na pol. Zaradi pomanjkanja grenkobe mora odstraniti jedra jabolk, skupaj s semeni. Potem, boste morali priti ven iz rezanega polovic jabolčnega soka. To je najlažje storiti s sokovnik ali uporabite tipko. Stisnemo sok vlijemo v stekleno posodo s prostornino 10 litrov. Po tem, da je treba vlijemo nastalo jabolčni sok pol kilograma sladkorja in mešamo, da se popolnoma raztopi sladkor. Po tem, je posoda pokrita z gazo in v prahi za tri dni, da bi fermentacije sok dobro. Med fermentacijo na površini tekočega celuloze tvorjen na dnu koncentratov soka. Morate odstraniti rezance, dodamo sladkor.

Nato se sok vlijemo nazaj v veliko posodo in steklo pokrito z tesnilom vode. Lahko ga kupite v vsakem velikem skladišču, voda past je poseben najlon pokrov, ki je nameščen v stekleni cevi in.

Fermentirani sok s sladkorjem je mesec se sprehaja. Treba je omeniti, da je v tem izdelku absolutno ni kvas, vino je popolnoma čist in naraven napitek.

Da bi razumeli, kako je vino pripravljeno, morate pogledati na mehurčke. Ko bo vrenje mehurčki neprestano pojavljajo na površju, ko se ne bi - izdelek je prenehala sprehaja. Po tem, lahko zmogljivost preuredili v hladnem prostoru, kot so kleti ali kleti za vino že vztrajal, vendar pitje pa se že lahko uživajo čisto in naravno jabolčno opojne okus.

Alternativna vino recept

Pri tem receptu uporablja nekaj drugih sestavin, tako da bo okus drugačen od zgoraj receptu za jabolčni sok vina.

Vino, ki je pet kozarcev jabolčnega soka sveže, potrebuje tudi kozarec soka jerebike in 2 kg sladkorja.

Vse sestavine, ki jih je treba povezati in dobro premešamo, dokler gladko doslednosti. Ash sok nadalje razkriva okus jabolčnega vina, ki mu dajejo cel kup nenavadnih okus in aromo. Ti dve sokovi so popolnoma v kombinaciji s koktajlom, ki predstavlja dobesedno eksplozijo vitaminov, dobre in odličnega okusa.

Nastalo tekočino je treba vlijemo v suho posodo čisto in prekrijemo s pokrovom iz gaze, tako da nekaj dni je po priladit cevi za vračanje ogljikov dioksid sprošča med fermentacijo. Konec cevi parnega treba spustiti v vodo. V tem stanju, mora biti vino vsaj dva meseca, da se tudi prisoten, in je postala pravi domače vino.

Tretji vino recept

Tretjič vino recept vsebuje 20 gramov kvasa, žličko cimeta, 1,5 kg sladkorja in dva limone.

Video: Jabolčni. Vino iz koncentrata jabolčnega soka

2 kilo jabolka narežemo na rezine in prelijemo 4 litre vrele vode, dobro drobljenje top nekaj težkega. Pod pritiskom tekočine se vodi do 4 dni, je nastalo sok filtriramo in je povezan z drugimi sestavinami in pustimo fermentirati. Po diplomi piti mešano in infused tri več dni. Po soka je potrebno izpustiti in vlijemo v sod lesa za nadaljnjih infuzij in skladiščenje za šest mesecev. Po tem, da je že mogoče, da ga preurediti v hladnem in uživajte bogat okus svežega jabolka, limone in cimeta, ki doda posebne opombe priokus.

Hiša vina bo vedno ljubil, zahvaljujoč svoji naravnosti in dobrega okusa. Bodite prepričani, da poskusite svojo roko na domu vinarstva, je tako lepo, pozimi hladne večere uživali okusne domače vino, ali jim zdravljenje gostov, ponosno izpostavljanju mizo.