Armagnac - bratranec konjaka

Video: zoobe - Če večer pitje žganje

Armagnac imenuje "bratranec" konjaka. So naredili nekaj podobnega. Ampak razlike še vedno več med njimi.

Poleg Armagnac starejši od svoje "relativnih" vsaj 100 let.
Zato je pošteno, da ga imenujejo "veliki bratranec«.
IZVOR
Armagnac - klasičen "francosko".

Kot vse velike pijač v tej državi, je težko, "vezani" na določenem mestu z zakonodajo - se proizvaja izključno v regiji Armagnac v Gascony, ki se nahaja na jugozahodu Francije, na meji s Španijo. Vendar pa je zgodovina te pijače gre globoko v zgodovino - v tistih dneh, ko ni bilo francosko, kot država.

Že samo ime regiji Armagnac, kot znanstveniki verjamejo, zaradi, očitno, z imenom tovariš-v-rokah Visigoth King Clovis, viteza Hermann, ki je v lasti teh krajev v starih časih. Kasneje pismouki latinski ime Herman v "Arminiusom".

In potem se je latinsko ime dodal Gascon pripona "-ac" (kar pomeni "lastnika"). Tako je bilo ime regije - Armagnac.
Armagnac zaradi svoje geografske lege, je doživela invazijo na mnogih narodov, od katerih je zapustil svoj pečat tukaj.

Rimljani prinesel vinogradništvo. Vizigoti dal ime zasedenega ozemlja - Gascony. In od Saracenu alkimisti prišel prvi alembic-alambik.

Rezultat kombinacije teh tradicij in Armagnac je - ena izmed najstarejših alkoholnih pijač v Franciji.
Mimogrede, še ena posledica vpliva vsiljivci postal nekakšna GASCÓN narečja, ki čudno mešane jeziki - ravno zato, ker se je boril dvoboj D'Artagnan, je Gaskonec rojen v mestu Tarbes, piše v katalogu alkoholnih pijač.

ŽGANJE OVER
Prvi zanesljivi podatki o proizvodnji informacij, uporabo in prodajo Armagnac predhodnika - aygue ardente ( "vode življenja" v GASCÓN narečju) - segajo v XV.
V arhivskih dokumentih iz leta 1411 leto, nekateri omenili Antoine, prejela destilat vina.

Poleg tega je bil popis, ki se nanašajo na to obdobje, prvič omenja skupaj s pritiskom sodov in destilata.
Vendar pa v tem času je bolj znan po svojih zdravilnih lastnostih.

Video: Kosovo - Neskončni vojni / La guerra infinita

Zdravnik časa, Maitre Vital Dufour, v svojem rokopisu, sedaj shranjeni v Vatikanski knjižnici, je zapisal, da je "... Armagnac ima 40 zdravilne lastnosti."
Še posebej, "je, če bi jih vzeli v zmernih količinah, izostri čute, izboljšuje spomin, poživlja, ohranja mladost in odlaga staranje." Leta 1461 na trgu v mestu Saint-Sever "voda življenja« je bila prvič obdavčeni kot kateri koli drug izdelek.