Jabolka, ja ... v kozarcu domačega jabolčnega likerja

Jesen je še, da nas obdaril s svojo velikodušnost. Rečeno je, da je letos veliko jabolk v mestih. Harvest. Del, seveda, je treba porabiti za vino, na delu jabolčnika in ostalo je dobro, da "alkoholne pijače" - likerji, krepilne pijače in likerje. Get potrpljenje, dober alkohol in dišeče sadje.

Zdaj vas bodo naučili pripraviti tinkture jabolk doma, glede na norme, kot pravijo. Postopek ni zapleten, zahteva zelo malo časa in truda, ampak tudi občasni vzdržljivosti, ker, oprostite pun, izvleček pijače pomembno.

Za jabolko liker, je bolje, da se najbolj dišeče jabolka in trdna, in tako znano, da so pozne sorte. Ne nujno, da je sladko - kisle sorte pijač porabi bolj zanimivo, da se preveri. Nekateri ljudje verjamejo, da je rdeča jabolka bolj primerna za naš hobi, ne pa zelena, ampak to je samo mnenje. Vse je odvisno od sorte in zrelosti jabolk. Zanašajo na občutek za vonj, zato bo pravilna. Glavna stvar, da so jabolka nedotaknjena, ni začelo gniti, in po možnosti brez "prebivalcev". Seveda, najbolj okusna raste od soseda &# 128.578;

Video: bootleggers Timothy. Pšenica pivo. nacionalni destilarna

Tinkture, seveda, je dobro, vendar jih potrebujejo alkohola. Če denarja ni hotel preživeti, pripraviti jabolčnik.

in v ta članek boste našli recept za jabolčnega vina, ki je pripravljen v Normandiji na Calvados.

Kot alkohol, ki temelji na najboljših uporaba jabolčni alkoholov, to je jabolko Moonshine/ Alkohol ali domov Calvados (Nakup neprimerno uporabo). Vendar, ne vsakdo lahko zalogo domačega pivo, še bolj pa kalvados, zato je običajno medeničnih vodka ali redno vodka dobre kakovosti bo vredna alternativa. Prava odločitev bi bilo, da bi hrano kakovostnega alkohola, če je takšna rešitev. Zanimivo pijačo lahko ven iz žganja, konjaka označbe ne. Ni slabo določiti poceni viski.

Število jabolk se določi s prostim očesom. Več jabolka, bo okus bogatejši - logika.

Sadje je treba oprati, odstranite sredico s semeni in narežemo na rezine. V idealnem primeru mora biti tri-litrski jar treba izpolniti v 2/3 ali ¾-. Nato jih napolnimo z vodko, mora jabolko pojavljajo. Tesno zaprta jar ni zaželeno. Bolje je, da jo povezati s papirjem ali debelo krpo, piti dva tedna infuzijo dahnila. Ta tinktura je najbolje prepustiti dozori na okensko polico, kjer bo prišel zadnje žarke sonca odhodu jeseni - tinktura je temnejši. Dva tedna pozneje, je treba infuzijo je treba filtrirati na jabolka, nalijemo v čisto steklenico in daje ostale 2 tedna za nedoločen čas.

Apple tinkture o alkoholu in Moonshine

Ta liker je izdelan z maceracijo - jabolka namakanje v alkohol (ne čisto). Recept preizkušen: piti popolnoma moški, vendar preprosto okusno. Degustatorji ocenili pijača je zelo visoka.

Video: Kako pripraviti noč jedo za rast mišic? Kako jesti ponoči določeno težo

Jabolka operemo, odstranimo vse nepotrebne in narežemo na rezine. Put v litrski kozarec in prelijemo alkohol ali dvojna Quality destilacija kuhalne trdnost je 60%. Mogoče razredčiti v naš kalkulator (bo kmalu nadgrajena na najboljši). Banka zapreti pokrov in ga pošlje napolni za en teden v temnem in hladnem prostoru. Teden dni kasneje, prvo infuzijo spajanje in izpolnite jabolka alkohol / pivo moč 45%. Čakamo še en teden, in združiti drugo infuzijo. Premešamo. Nalijemo v čiste steklenice in starih najmanj dva tedna. Trudimo.

Drugi tinktura lahko takoj dodamo vanilije in cimeta - paličic in 2.3 g, v tem zaporedju. Pridobite lepo začinjeno likersko visoke trdnosti, vendar je stopnja ne bo čutiti. Če ste pravkar morali izboljšati in pridobiti pivo okusno pijačo M, traja 1 kg narezanih jabolk in jih napolnite neposredno l 10 60%, in nato enako količino 45% pivo. Dobiš veliko izdelkov z močjo 47-48% lepe bledo zlate barve.

jabolko bourbon

Ta izjava ameriške eksotiko. Kaj je izjemen v tem receptu, tako da ne uporablja celih jabolk, ampak le njihova lupine. To je v lupine vsebuje večino eteričnih olj in druga aromatizirana. Misli, da je proizvodnja za ravnanje z odpadki-free - olupljena jabolka, se lahko dajo na jabolčno pito ali druge potrebe kuhanja. Poleg tega, bourbon skoraj izgubil trdnjavo zaradi jabolčnega soka vsebuje celuloze.

Sperite jabolka in narežemo z lupino. Meso je dal uporabljati čim prej, in dal lupino v litrski kozarec, ga napolnite z bourbon in dodamo začimbe. Pustite banko za teden dni v temnem prostoru pri sobni temperaturi. Po dnevu ali dveh, je zaželeno, da se odstranijo infuzijo začimb in nato prekine okus jabolka. Teden dni kasneje, filtriranje tinkture. Shranjujte v hladilniku, morajo piti.

Tinktura jabolko "Double"

Kot končni recept ponuja zanimivo pijačo, da je sestava bolj kot alkoholnih pijač, ampak sladkorja ne more odštevanje ali dodati katerokoli. Ampak tukaj je vse uravnoteženo in proizvodnja je stvar lepote.

Video: Kako narediti jagod sladoled doma / Kako narediti jagodni sladoled doma

Jabolka narežemo na rezine in ga položimo v posodo. Napolnite z vodko in konjakom, dobro zaprti posodi. Pustimo, da se napolni za jabolka, za mesec dni v temnem in hladnem prostoru. Potem združiti infuzijo, zavil vse vitalne sokove se iz jabolk, filtrira dobro. Dodatna sladkor in vodo v majhni ponev, toploto, dokler sladkor raztopi. Sirup, da se ohladi in dodamo liker. Prenesejo na mesec. Če je potrebno, spet filtriramo, oziroma odstraniti iz sedimenta.

Video: Kako narediti domače pivo doma. trening

Sladkor se lahko zmanjša za polovico (ne pozabite, za polovico in voda), vendar ne morete dodati - še vedno dobili zelo okusno. Lahko tudi pikanten različica "dvojno": najprej jabolka boste morali dodati nekaj 7-palčni cimet palico in strok kali 10. Začimbe odstranjena med filtracijo. Vendar pa lahko začimbe preveč, in se bo ubil okus jabolka. Morda bo treba zmanjšati število ali pa jih preprosto dodate v zadnjih dneh infuzije.

Tukaj je jabolko žganje, gospodje. Priprava preprost, enostaven za piti, težke udarce. Za osebne izkušnje kot komentar Hvala za delitev v socialnih omrežjih - dvakrat. Uspešni poskusi, topla jesen, dobro razpoloženje za vse vas!