Infusion doma

Infuzijo v domu je pripravljena iz skoraj vse sadje in jagodičevje, in dopolnjuje vaš resno domače pijače.

Video: Kick-ass slivovka imenuje Slivovica

Odvisno od glavne sestavine in se imenuje žganje.

Ta pijača se razlikuje od vina, dejstvo, da je pripravljena brez posebnega dodatka kvasa, vendar z uporabo vodka ali Moonshine (Produkt mora biti močna in očiščen).

Video: Kako narediti žganje - liker recept. Slasten domač liker s češnje

         Priprava likerja

Stekleni valj napolnjen s čistimi in zrelih grozdov 2/3 delih njenega volumna. Nato nalijemo vodko na stvar vratu. Stekleni valj povoj z debelo krpo in jih v mestu, ki je ves čas sije sonce. Vsak 3. dan steklenico je dobro pretresite.

Potem Končni žganje filtriramo in razredčimo z vodo. krepilne trdnjava mora biti enaka trdnjave vina (grape). Nato dodamo sladkor v pijači, ki temelji na eni litrski Doda sladkorja (200 g).

Sladkor vlije emajl ponev, nato nalijemo vodo v zahtevani višini, samo, da se raztopi sladkor in dal na ogenj.

Ko se sirup začne vreti takoj vlijemo v pripravljeno razredčeno žganja, in je treba počakati do začetka tekočino vrelišča.

Takoj, ko je naša pijača zavre, jo takoj odstraniti iz toplote in vlijemo v posodo, da se ohladi. Ko je žganje ohladimo je ustekleničena in zaprte. Tako kot likerja iz doma.