slv.alcoruguru.ru

Skrajnem jugovzhodu

Video: ASB včeraj, danes, jutri Sovjetska Bajkalsko Amur glavnih progah Sibirija Daljni vzhod

Zgodovina tem zelo kul, hitro razvijajoče se vino kot države je v veliki meri zgodovina terra rossa. V 60-ih letih XIX. prvi naseljenci spoznali zelo čudno zemljišču 400 kilometrov južno od Adelaide, in je podoben sredozemskega podnebja. Severno od vasi Penola je dolg, ozek pravokotnik (15, 1,5 km) je popolnoma gladka rdeče, drobljiv na dotik tal. Na globini le 45 cm, zagotavlja odlično drenaža je apnenec, in le 2 metra pod njo - stalne zaloge razmeroma čiste podtalnice.

Nobena druga zemljišča ne more biti idealna za pridelavo grozdja. Podjetnik John Riddoch (John Riddoch) ustanovil Penola sadje kolonija, in do leta 1990 je območje pod imenom Coonawarra proizvajajo v velikih količinah vina, v glavnem iz Shiraz, z nizko vsebnostjo alkohola, vendar svež in saden - res zelo podobna Bordeaux . Ta veličasten vinograd, ki daje vinu tako izvirno dolgo časa zaradi poklonil nekaj. Samo s je bil začetek 1960 razcveta v namiznih vin svojega potenciala v celoti realiziran, in odmevnih imen vina začeli pojavljati tukaj. WYNNS, je zdaj v lasti Southcorp, je največji lastnik zemljišča, tudi pred drugimi podjetji. Vendar je večina grozdja iz Coonawarra konča svojo pot v vinih, ki se meša in stekleničijo daleč od tukaj. Po drugi strani pa proizvajalci, kot so Balnaves, Bowen, Leconfield, Majella, Parker in Zema, bolj organizirano na načelu zapuščine.

Shiraz je bil sprva posebna vrsta Coonawarra, ampak tako dolgo, kot Mildara v poznih 1960 dokazali, da so razmere blizu idealno za cabernet sauvignon, je Coonawarra cabernet postal eden izmed redkih avstralskih sort merila Unity in lokacije. In ne samo v Coonawarra tleh. Območje se nahaja daleč na jugu (in s tem je hladneje kot katera koli druga vina regiji South Australia), in le 80 km od odprtega obale, sprani s strani tokovi arktičnih in prepihani skozi poletne zahodni vetrovi. Spomladi je glavni problem - zamrzovanje, in v času žetve - dež, dovolj, da povzroči francoski vinogradniki nostalgijo. Drug problem Coonawarra - njegovo izolacijo. Območje je redko poseljeno. Penola - ne več kot vasi. dela so viri omejeni. To pomeni, da so grozdje obrezane in pospravljajo mehanizirana, in območje počuti hladno in neprijetno. Ko so posledica namakanja trt preobremenjeni nevyzrevshie grozdje, vino, preveč, lahko pomanjkanje toplino.

V vsakem primeru, Coonawarra regija identitete zemlje ne more zadostiti povpraševanju za proizvodnjo vina, za katere je značilno za kul vinskih regij. Skrbna študija, ki leži severno od območja znano kot Apnenec obali, kjer je pomanjkanje delavcev in povsod obstajajo področja terra rossa, med katero je odpadnik pustili starodavne ocean peščene sipine, ki zagotavlja nove priložnosti. Obstoječe ali načrtovane mesta so prikazana na zemljevidu.

Prvi je bil Padthaway s homogenimi tal in toplo podnebje. Sprva je namakana zemljišča dati sprejemljivo kulazhey vino v zadostnih količinah, danes pa je zrasla v jih napaja dež področjih bolj koncentrirane in bogatih kot v Coonawarra, grozdja z rahlim mete noto. BRL Hardy celo zgradili kleti, ki je več kot nenavadno. Druga stran, Wrattonbully, bi bilo zelo zanimivo, če ne upreti skušnjavi, da bi preveč namakanja, vendar ob prelomu stoletja se je površina vinogradov so manj kot polovico Coonawarra in Padthaway. Več območij v bližini Mount Gambier pokazala, da ta južna postojanka preveč kul za staranje sort Bordeaux.

Video: Zhirinovsky o Daljnem vzhodu! Novice danes! To je treba videti!

Grozdje so posadili tudi na zahodu Bordertown, severovzhodno od Padthaway v Elgin, na obali, zahodno od Coonawarra. Ampak najbolj obetavnih novih vinskih regij - to je neverjetno in Robe Mount Benson podobni drug drugemu, ki se nahaja nadaljnje severu, tik ob obali. Odrasli grozdje sočno Nedražljiv jagode Coonawarra, čeprav manj koncentriramo in povprečna starost trt vedno navedena enojne cifer. Zemlja se nahaja na pobočjih parcel mehke, precej slaba - samo tisto, kar potrebujete za trte. kakovosti podzemne vode je še boljši kot v Coonawarra. Morski vetrič hladi vinograde, in žetev, razen občasnega mraz, dobro. Očitno je, da je zato razvoj Southcorp zaseden Robe je, in druga podjetja, da vlagajo v Mount Benson.

Far South East

Štiri velika vina Coonawarra (ne vsi od njih so cabernet). Merlot je tudi tu služil velike upe za tako meša in sortnih vin. Dve oznake na dnu - morebitna priča Mount Benson.

Far South East

Video: Far East, so možnosti, da najdejo preživele so majhne Naslovi Rusija danes 4. april 2015

Kunavorra: Kunavorra

Širina / MS višina: 37,17 ° / 164 ft (50 m)

Povprečna temperatura januarja MS: 65,9 ° F (18,9 ° C)

Povprečna letna količina padavin urrven v MS 22 palcev (570 mm)

Višina padavin v mesecu žetve na MS: april, 1,4 palca (35 mm)

Glavni dejavniki tveganja: nevyzrevanie, spomladanske pozebe, dež v času žetve

Video: neznano zemljišča. "Southeastward"

Glavna kopra: cabernet sauvignon, chardonnay, Shiraz, Riesli

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný

slv.alcoruguru.ru
Vino Koktajli Tinkture Pijače Pivo Alkoholne znamke Domače pivo Kuhanje recepti Alkoholizem Miscellanea