Recepti aristokratsko vodka ratafii

• malina - 1 kg;
• nerazredčen alkohol - 500 ml;
• sladkorja - 2 žlici.

Bodite pozorni, da v tem trenutku, ne glede na to, kaj jagode ali sadja uporabite za pripravo sladko vodko - morajo biti zrel. Poleg tega, trdnjava alkohola ne sme biti nižja od 80-90 stopinj.

Pravilno zaporedje korakov pri pripravi maline pijače.

Boste potrebovali stekleno posodo (npr banke). to pour maline.

Nalijemo dobro pripravljene z alkoholom. Prosimo, upoštevajte, vse jagode morajo biti pokrita z njimi.

Zaprite pokrov jar. Zrak v notranjosti ne sme pasti.

Nato postavimo posodo v toplem prostoru za 2-4 tedne. Sončni žarki so vedno dobrodošli.

Vsak teden, boste morali, kako, da se pretrese pločevinko pijače.

Po preteku zgoraj navedenega časa pour tinkture v drugo posodo s filtriranjem skozi zložen v več plasti Gaza.

Vzemite majhen lonec, ga vlijemo v 70-100 ml pijače, prelijemo kuhan sladkor dal na vroči plošči. Ogenj mora biti počasen. Mešamo, dokler sladkor raztopi.

Dobljeni sirup vlijemo nazaj v našo sladko vodko in dobro premešamo.

Nato lahko končan maline ratafii se zlijemo v steklenico za shranjevanje ali služijo. Uživajte v degustacijo!

Pogosto slišimo vprašanje: "Kaj ratafii razlikuje od alkoholnih pijač". Glavna razlika je v vsebnosti sladkorja. Tekočina veliko bolj sladko. Če ste zainteresirani za to pijačo, poleg tega vam priporočam, da preberete članek z naslovom "Infuzija maline."

Recept 2. Grozdni ratafii.

Kuhanje je lahko iz katerega koli grozdja. Po nekaj poskusih, mi je všeč, da ratafii narejen iz Muscat.

Za pripravo pijače, boste morali te sestavine:

• grozdne jagode - 1 kg;
• nerazredčen alkohol - 500 ml;
• sladkor - 1,5 žlice;
• z prahu cimetom na konici noža.

Če želite to narediti, sledite recepte in vse Natančni koraki za pripravo so se, kot je opisano zgoraj. Vse začimbe in zelišča damo v posodo, ki se uporablja skupaj s sadjem.

Recept 3. Citrus ratafii.

Za njeno izdelavo se lahko enako dobro uporabljajo kot pomarančno lupino in limone. Razumeti, katera možnost vam ni več, da se pritoži le s poskusom.

Za pripravo sladkih vodke, boste morali te sestavine:

• lupine - 40 g;
• nerazredčen alkohol - 500 ml;
• Sladkor - 150 gr.

Recept 4. Strawberry ratafii.

Za pripravo tega likerja, boste morali te sestavine:

Video: alkohol tinkture ekstrakti, ratafii, Infusion

• jagode - 800 gramov;
• nerazredčen alkohol - 500 ml;
• sladkorja - 2 žlici.

Poleg tega se prepričajte, da preberete članek "Strawberry likersko."

Recept 5. ratafii orehi.

Za pripravo sladkih oreh vodke, boste morali te sestavine:

• orehi - 10 kosov;
• nerazredčen alkohol - 500 ml;
• sladkorja - 3 žlice;
• zdrobljeni cimet - 0,25 žlička;
• koriander - ščepec.

V hladilniku v tesno zaprti ratafii popolnoma ohrani okus. Normalni rok od 2-3 let.