Hiša vina kosmulja: enostaven recept

Kosmulja vino je precej povpraševanja in priljubljeni, saj proizvajajo kakovostno. Ta pijača je sposoben obvladati svojo edinstveno aromo in okus spominja na vino iz grozdja.

Vino, pridelano doma po naslednjem receptu vas bo prijetno presenetil s kombinacijo sladkega okusa in bogato aromo.

Recept desertno vino kosmulje

• 1 kg kosmulja;
• 1,5 kg sladkorja;
• 1 liter vode.

Za začetek jagode pretlačimo z žlico, dal v stekleni posodi. Nato nadaljujemo s pripravo sladkorni sirup, in sicer raztopimo sladkor na določenem količini vode. Nastalo tekočino je vlijemo berry in dobro premešamo, pokrijemo posodo z gazo in pustimo pri temperaturi od 16-18 tedna S.

Prosimo, upoštevajte, da je v posodi, mora pustiti vsaj 1/5 prosti, tako da je posoda sok, ki ni označena izlil med fermentacijo. Poleg tega, da bi se izognili, je potrebno nastanek plesni vsak dan za dva - trikrat mešati pijače z leseno žlico. Po kateri ločiti sok iz jagod naših množic, ga prelijemo v drugo posodo, dal drsnik vode in pustimo fermentirati za šest tednov.

Za mora biti vino filtrira, ga prelijemo v drugo posodo, plute, ali spet ventil za vodo in ponovno dal v 2 mesecih na hladnem.

Tu je najbolj preprost in cenovno recept za kosmulja vino doma.

Vino Recept z kosmulj in ribez

• Kosmulje - 3 kg;
• Rdeči ribez - 1 kg;
• Sladkor - 2 kg;
• Voda - 3 litre.

Jagode je treba rešiti, pranje, mleto meso. Za kuharja iz vode in sladkorni sirup, dodamo maso jagodami. Pour pijačo v naši zmožnosti, da ga izpolnite na koščke in mesto za en teden na toplem za en teden. Mešajte občasno. Po tem, je treba vino izprazniti v drugo steklenico, jo položite na vodni pasti. Sam proces fermentacije traja celo za en teden, na koncu usedlin na dnu posode, in vino postane svetlejši. Pour steklenic vina in odstranite dva ali tri mesece za staranje.

vino recept iz kosmulja z pese

• Rdeča kosmulje 30 kg;
• Sladkor - 2 kg;
• Hladna voda - 15 l;
• Rdeča pesa - 400 g;
• Vodka - 500 ml;
• Rdeči kamen - 40 g
• 5 kg nezrela plodov kosmulja;
• 4 kg sladkorja;
• vino kvas
• 10 litrov vode.

Operite kosmulje, ki jih sesekljajte z tolkushkoy, dodamo sladkor in vino kvas, pustimo stati na sobni temperaturi 10 dni. Dodaj še 4 kg sladkorja, jo raztopimo prej v smislu sladice, nato pa bo naš vina pod vodo past in počakajte do konca procesa fermentacije. Po tem, odstranite vino iz sedimentov, sev in prostor za dva dni v hladnem prostoru.

Zdaj boste morali odstraniti usedline iz vina spet, nalijemo v čisto steklenico in dal v skladišču.

Torej, če raste v vrtu grmov kosmulja, ki je zdaj v preteklosti, da bi se pripravili na pijačo ali marmelado Ali ste vedeli, da si je treba vzeti. Konec koncev, je ta pijača odlično dopolnjuje vse počitnice, primeren za vsako podjetje in zagotovo presenetiti svoje prijatelje in sorodnike.

Ne bojte se eksperimentiranja in si okusno vino!