Kako pripraviti domače pivo na podlagi jabolk?

• Recept za jabolčno kašo
• Recept za jabolčni sok
• Recept brez kvasa
• Mash recept iz soka skozi dvojni kotel

Moonshine jabolka - to je eden od najpogostejših načinov za danes, ki je odlična izbira za zdravljenje manjka sadja. Obstaja več receptov za pripravo drozge. Pijača v čisti nizki alkohol je odlična tista, ki je primerna za večerno srečanja ali običajnih pitje. V tem članku vam bomo pokazali, kako narediti domače pivo iz jabolk.

Recept za jabolčno kašo

Za pripravo sadnih pijač, boste potrebovali naslednje sestavine:

• 30 kg zrelih jabolk;
• 20 l vode;
• 4 kg sladkorja;
• 100 g stisnjeni kvas.

Priprava pranje doma precej težko nalogo. Količina sestavin je odvisna od tega, koliko končnega izdelka, ki ga želite. Prav tako bodite pozorni na dejstvo, da je suhi kvas, boste potrebovali le 20 gramov.

Ko so vse sestavine sestavljene, začetek njihovega usposabljanja. Za začetek, čiščenje jabolka iz kosti in gnilobe, nato jih narežemo na majhne rezine. Če ne, bo doma varijo pivo ima grenak okus.

Po tem, boste morali zmeljemo olupljenega sadja, je to najbolje storiti s pomočjo plovec, vendar ta možnost bo veliko časa in truda. To je razlog, zakaj pogosto uporabljajo posebne procesorje, in celo nekateri obrtniki vrtati s posebnim nastavkom. Ko se bo celotna masa zmeljemo, jo vlijemo v pločevinko in napolnite z vodo, vendar ne sme dodati celoten znesek, in 18 litrov.

Izdelava domače pivo - je postopen proces, saj v nadaljevanju boste morali ločeno raztopimo sladkor v preostalih dveh litrov vode. Nastalo zmes vlijemo v čežano. Za boljšo fermentacijo raztopimo kvas v toplo vodo in šele nato dodamo k zmesi. Nato previdno premešamo nastalo kaše in dal posodo v toplem za 10 dni. Toda bodite previdni, ves dan, na pojavi površina debel film, ki bo potrebno odstraniti, šele nato boste imeli gosto peno, zaradi fermentacije. Po 10-12 dneh, lahko preverite pripravljenost na pijačo, če ima svetlejši odtenek in mehurčkov, lahko varno nadaljuje odseku.

Mnogi ne predvidevajo dodatkom sladkorja in kvasa v Braga sadja, z utemeljitvijo, da so jabolka že vsebuje vse potrebne elemente. Vendar pa takšni recepti se uporabljajo samo z zelo sladke sorte. Oglejte si to zelo enostavno čiščenje funt jabolk in pustimo na toplem za nekaj dni. Če v tem času se bo sadje začeti se sprehaja, lahko varno kuhamo pretlačimo brez sladkorja.

Recept za jabolčni sok

Priprava oprala soka zahteva veliko manj napora, vendar njegova kakovost bo nekajkrat nižja od naravnega proizvoda. Da bi jo pripravili doma, boste potrebovali:

• 5 litrov jabolčnega soka;
• 1 kg sladkorja;
• 10 g suhega kvasa.

Vzemite jabolčni sok, dodamo sladkor in 10 gramov kvasa. Dobljeno maso vlijemo v steklenico fermentacijo in ga potegnite medicinske rokavice. Ali pa uporabite bolj sodobno različico s pečatom vode. Daj zmogljivost soncu ni potrebno, je treba hraniti v temnem in suhem prostoru.

fermentirani sok časa v teh razmerah bo okoli 30 dni. Po rokavice izprazni, seva dobljeno tekočino skozi Gaza in lahko začnete destilacijo.

Ampak, če ne želite, da v kasnejšem procesu Braga v Moonshine, in dobili tekočino piti, piti recept je preprost: to je potrebno pritisniti ves teden pripravljajo, in boste morali dati na toplem.

Kuhanje pivo doma precej neboleče, če pa želite bolj dišeče domače pivo, uporabite več sort jabolk, združite sladko in kislo okus soka.

Recept brez kvasa

Mnogi od tistih, ki so pripravili Braga jabolčni sok ali sadje trdijo, da kvas ne pomaga fermentacije, temveč nasprotno iz nje odstranijo vse hranilne snovi in ​​okus prekinjena. Za kuhamo čisto pijačo, boste potrebovali:

• 10 kg jabolk;
• 3 L vode;
• 3 kg sladkorja.

Ta recept omogoča manjše število izdelkov, pa tudi končni izdelek izkaže veliko manj. Take jabolk in jih narežemo na stanju suspenzije z dodatkom njune 1,5 litra vode, 1 kg sladkorja in mešamo dobljeno zmes dobro. Po tem, mora biti mogoče postaviti na toplem za prvo fermentacijo.

V dveh dneh, boste morali dodati v mešanici preostalih vode in sladkorja. Čeprav recept ne predvideva uporabe kvasa za aktivno fermentacijo v soku morate dodati 500 gramov fermentiranih grozdja in maline. Morate dati sposobnost v toplem za 30 dni. Ko je doma varijo pivo pripravljeni, da ni potrebno, da prehiti, da je pripravljen za uporabo kot pijača z nizko alkohola.

Mash recept iz soka skozi dvojni kotel

Če želite kuhati domače pivo iz naravnih sestavin, ki jih lahko pripravimo sestavine. Za pripravo soka morate dvojni kotel in prosti čas. Ta pijača je treba vztrajati, veliko več kot ponavadi, in ga je treba dati na toplem.

Če nimate dvojni kotel, lahko dobite sok stisnete roko iz zdrobljenega sadja. Toda bodite pozorni na dejstvo, da v tem primeru boste dobili veliko nečistoč. Zato je, po fermentaciji, bo ta pijača morali prehiteti vsaj dvakrat.

Recept je preprost jabolka, ne zahteva dodatnih materialov ali posebno znanje. Vse, kar potrebujete - to je jabolka, sladkor, kvas, vodo in malo potrpljenja. Odločite se vnaprej, kaj boste kuhanje Braga - iz jabolk ali soka, po tej poti na za pripravo.