Vino iz lipe

Vino lipovo cvetje

3 pest apno cvetovi (na voljo posušili), 1 kg sladkorja (lahko del nadomestka sladkorja medu s), 4 l vode, 1 limona, vinske kvasovke lipovo cvetje kuhalna sladkornih sirupov 4 L vode in 1 kg sladkorja, dodamo sesekljane rezine limone, lahko lupine (ni podvržena kemični obdelavi), vendar brez zrn.

Ohlajeno zmes nato zlijemo v steklenico fermentacijo, dodamo kvas in pustimo fermentirati en teden. Steklenica tesno krpo ali gazo. En teden kasneje, tekočina možganov in pustimo zoreti v steklenici z plute fermentacijo ali ko je fermentacija končana, zlijemo v steklenico. Jej vsebina je lahko takoj.

Vino iz lipovega cveta

1 kg lipa cvetov, 1,25 kg sladkorja, 2 pomaranče, limone 2, 4.5 litra vrele vode, tanin, kvas Collect lipa cvetje (samo strga razprostrtega) in jih urediti na soncu, da prenaša posebnih okusov. Nato nalijemo v vedro z narezano pomarančo in limonino lupino. Pour vrelo vodo in pustite stati 3-4 dni. Dvakrat na dan, premešamo, izpustimo težo cvet na dnu.

Nato odteče vrečko skozi gazo (depresivno dobrim kaše) v drugo vedro. Dodajte pomarančni in limonin sok ter preveri pravilnost indeksa kisline. Po potrebi dodamo citronsko kislino. Dodamo sladkor, mešamo, dokler se ne raztopi. Dodamo kvas in tanin, tesno pokrivanje vedro s pokrovom in jih na toplem, za fermentacijo. Nadalje zakon običajno.