Dobro kosmulja! Naredite okusne kosmulja sadne likerje in krepilne

Video: Recept liker kosmulja

Stara Ruski pregovor pravi, da "dober vrtnar - dobro in kosmulje." Dobre kosmulje - in dobro žganje, likerji in krepilne iz njega. Torej - dober vrtnar, in ženin, in skrbnik, in vsi hlapci, in še posebej na obisku dame družbe. Ti ne veš, kako bi yummy iz tega kislo in na splošno niso zelo pomembne jagode? Tako vam povem!

Domneva se, da je kosmulja za pripravo domačega alkohola skoraj ne ustreza, recimo, v vinu je imel tako syak, vendar alkoholnih pijač ali liker, kosmulje - to je nekaj, brezbožne zdravstvene koristi. Torej, kaj je treba upoštevati. Vemo, da alkohol včasih popolnoma razkriva okus in aromo sadja, ki je v sveži obliki, milo rečeno, ne sveti - na primer, enako rowan. Kosmulje za krepilne in likerje popolnoma ujema z vsemi - bela, roza, rdeča. Torej ne Nezdravih donos na kompotom - skladiščenje alkohola, destilata ali domač vodko in nadaljuje, bo rezultat presenečenje!

Kosmulje (naravno, izperemo, očiščenega potaknjencev in drugo) damo v posodo in zlijemo sladkor. Banka pod gazo v temnem toplem za nekaj dni.

Enostavno kosmulja liker

Ta metoda je še lažje od prejšnjega in nekoliko hitrejši, njegova edina negativna - spiti bolj skrbno filtrirati, ker je veliko padavin.

• Kosmulje - 1 kg;
• Alkohol 70% - 1 liter;
• Sladkor - 300-400 gramov;
• Voda - neobvezno.

Priprava:

1. Čisti Popisane jagode zložena v kozarec in rahlo pretlačimo z leseno žlico ali drugo ustrezno napravo. Celotna stvar stran in vlijemo alkohola v svoje cenjeno "temno in toplo" mesto. Napolni za približno 10 dni.
2. Po tem infuzijo izsušena in skozi bombaž ali drugi filter, in preostale zdrobljena jagode napolnite s sladkorjem.
3. Z kosmulj sladkornih mora stati 5 dni, dokler se ves pesek ne spremeni v sirup. Da bi pospešili proces, lahko preuredite kozarec sonce na okensko polico.
4. Sirup je treba tudi izsušena jagode stisnemo ostanke in met. Ali jesti, če je okus ostane v njih.
5. Merimo, koliko se je zgodilo sirup. Da bi dobili ob koncu 25-stopinjskim pijačo, moramo dodati infuzijo približno 1000 ml vode - vzeti iz tega sirupa in dobili pravo količino čiste vode.
6. Prenos tinkture, sirup in vodo je bilo vse dobro premešamo in filtriramo iz motnost. Razveljavilo vsaj teden ali 3, če je megla spet pojavil - ponovitev filtracijo.

Video: tinkture jagod: kosmulja in smorodina.Zagotovki

Vse naše liker kosmulja razglasila pripravljeni!

Človeški možgani so preučevali le za 3%, in da sem živ ... ... ki dativ! Razumeti žlico - to je malo laž! In vse, kar je v Rusiji je kriv ... kosmulja!

KVN ekipa "Fedor Dvinyatin"

Kosmulja in malinov liker

dovolj močna, ne preveč sladek, a zelo okusen napitek. Pripravlja osnovno smer! Vse, kar potrebujete - 2 kg kosmulja, 400 gramov malin in 1,5 litra vodke.

Video: Rdeči ribez tinktura - Slastni recepti za dobro družbo

Celotna stvar pade v kozarec, vlije alkohola Main, je debelušen zapre in pošlje v omari ali omari za 3-4 tedne. mora banka pretresti od časa do časa. Po tem infuziji mešanic, filtri in vzorcev. Želite bolj sladek? Dodajte malo - nekaj žličk - sladkorja. Filtriramo skozi gazo in vato in pustimo počivati ​​en teden, potem pa je infuzija pripravljena za uporabo!

Vina in alkoholno pijačo, kosmulja

Pravijo, da vino in vodka ne more posegati. Torej jasno povedati tisti, ki so poskušali to čudovito pijačo! Po dolgem vztrajanju vsi okusi prelivajo in ustvarjajo čudovito, bogato in celosten šopek.

Do 1,5 kg lužina potrebna, kosmulje, približno 2 litra 50% destilirane lužnice ali alkoholom, 300 gramov sladkorja in 2-2,5 litri vina. Polsladka vina Vzemimo za beli kosmulja - belo, rdeče - rdeče.

Priprava:

1. Pripravljene jagode prelijemo v kozarec, pokrijemo z alkoholom ali destilat do vrha, v bližini dobro in pozabi za 2 tedna. Če to ni mogoče, da bi pozabili - lahko od časa do časa pretresite tinkture.
2. Nastali alcoholized sok treba izsušiti in filtriramo in jagode prelijemo z vinom, vse do vrat.
3. Tokrat bodo morali počakati na teden. Po tem obdobju, se pravi vino pretočimo in vlijemo v ponev, je rogoz sladkorja. Vse dajo na ogenj in zavremo, med nenehnim mešanjem. Ko je videl, da je tekočina kmalu začne vreti - izklopiti ogenj, mešamo, dokler se ne raztopi sladkor.
4. V samo ostuzhennoy vina in sladkorni sirup dodana prvotno kondenziran alkohola tinkture. Zmešamo in pustimo popolnoma ohladi in filtrira skozi papirni ali bombažno filter preglednosti je, ali dokler ne dobite dolgčas.

Tekočina kosmulja pripravljen na ta način, mora sprostiti pred degustacijo vsaj 3 tedne, da vino in alkohol okusom kosmulje "prijateljev" med seboj.

Tekočina z kosmulj, rdečega in črnega ribeza

Kosmulje in ribeza - ožjih sorodnikov, zato je njihova kombinacija vedno dala zanimive rezultate. Tako pripravljena alkoholnih pijač ne priznavajo ničesar, pohvale "Kr mi de cassis», in celo prekašajo svoje francoske nasprotno ribeza v bogastvu okusa in arome.

Potrebovali bomo kilograma belega kosmulja, funt črnega in rdečega ribeza, 2-litrski 50-stopinjskim pregleda, 1,5 litra vode in 400 g sladkorja.

1. Pripravljene jagode zložena v kozarec in napolnimo do roba razvrščanje. Prahi za 2 tedna.
2. Izpraznite infuzijo jagod dani v ponev, pokrijemo z vodo, dodamo sladkor, zavrite in kuhajte na visoko vročino, dokler, dokler sadje ne poči. Nato podostyvshy sirup možganov, ohladimo in združiti z alkoholom tinkture.
3. Poravna tekočine ne sme biti manj kot mesec dni, potem pa bo treba odlijemo od oborine in filtriramo.

Vse narejeno!

Poljski nalewka kosmulja z medom in ingverjem

Prvotna pikanten, pikantna, sladko, okusno in neverjetno aromatizirano pijačo!

• Kosmulje - 1 kg;
• Vodka - 1 liter;
• Med - 0,5 litra;
• Sveže ingver - 5-6 rezine 0,5 cm debele;
• Vanilla - 2 stroki.

Če imate nikjer dobiti stročnic vanilijo - lahko zamenjate ekstrakt vanilije, obstaja Postopek za njegovo pripravo. Kosmulja dal v kozarec, rahlo pretlačimo, dodamo ingver in vanilijo, nalijemo vodko in v prahi za 3-4 tedne. Občasno pretresite. Po tem infuzije možganov in vlijemo v preostalo maso svežega cvetja medu. Pustite stati še 2 tedna, odcedimo medu sirup in ga združiti z infuzijo, filter. Nastala pijača bi morala stati še 3 tedne, nato pa ga je mogoče - ni potrebe! - jesti!

Denar, kot vodke, naredi človeka čudak.

AP Ehov, "Kosmulje"

Chudachte desno - vodke narediti kosmulja liker, piti okusen in prihranite denar za drago pijačo!