Grozdni mustenitsa

To je ena izmed sort churchkhelas.

Sprva, pri pripravi mustenitsy grozdja mora biti natančno, za dve uri, namočene orehe. Nato so jedrca odstrani iz lupine in vdevayutsya na strune z dolžino približno 40 cm.

Pomembno je poudariti, da mora biti jedro v zavezovanja dajo ravno spodnjo ploščo navzdol. Potem bi moral cel kup temeljito posuši na soncu.

Za posvetlitev in nevtralizacijo sort belega grozdja uporablja bel pesek, posušena preko požar. Prav tako je možno uporabiti lesa pepela, ki se prebavi v ogromnih bakrenih čajniki počasi zavre. Uvarka pojavi pred pojavom prostornino, manjšo ga je večkrat, kot original.

Dalje, sok morate stati pet ur in zasedbe iz oborine.

Za vse dele soka morate dodati škrob ali moko, skrbno mehke. V procesu morate redno mešamo sestavo.

Kaša mora postati debel maso, podobno kot žele. V njej je dip kup orehov. Nato so bili ponovno posušimo in ponovno potopili v dobljeno maso.

Ta postopek je treba ponoviti, dokler velikost vsake jedrce ne poveča za približno štiri centimetre.

Posušene mustenitsu potresemo škrob. In potem zavit v papir iz pergamenta.

Postavitev mora biti zasnovan v lonec iz porcelana ali stekla.

Ne pozabite, da je pred začetkom proizvodnje mustenitsy grozdja, morate izbrati najbolj sveže in cele orehe. Delajo proces bo bolj enostavna in uspešna.