Chianti - najbolj priljubljena rdeče vino v Italiji

Chianti (Chianti) - to je najbolj priljubljen italijanski suho rdeče vino. Izdelana je na ozemlju iste regije, ki se nahaja v Toskani, v osrčju Italije, prav med Firencami in Sieno.

Video: 1.000.000 naročnikov na Canal Mister Max Hummer Safari v Dubaju dan # 4 januar mln naročnikov

Moje besede o priljubljenosti in Chianti, ni pretiravanje. Vsako leto v Toskani proizvedla in prodala 98 milijonov litrov alkoholne pijače. Samo pomislite tej sliki.

Ne pozabite, ime Chianti lahko nosijo samo tiste rdeče suho vino, ki so proizvedeni na ozemlju Toskane. Druge uporabe imena samodejno izda ponaredek.

Kako izbrati in pijačo?

Jamstveni nakup kakovosti lahko Chianti služi kot svet kavista. Tako imenovane strokovne drago in elitni alkohol, ki svetuje strankam specializirano alkohola trgovin.

Če ne morete dobiti takšno priporočilo, da je treba natančno raziskati oznako Chianti. Na njem je med drugim, da morajo biti označene s kratico DOCG - denominazione di Origine Controllata e Garantita. Tako označene najvišje kategorije vin v Italiji.

To je treba upoštevati tudi z rokami, ki prikazuje črno tiča. Od leta 1983 - patentirana simbol Konzorcija Chianti Classico vin. Preprosto povedano, petelina na steklenici s Chianti - nekakšen pečat kakovosti, ki lahko in mora biti zaupanja vreden.

Predloženi Chianti razlikuje nasičen rubinasto rdeče barve, okusom in globoko šopek, kjer so sadne note bere jasno. Njegova moč je 11.5-12 stopinj.

To vino je treba vročiti na mizo ohladi na 14-17 stopinj. Najbolje je, da odkrijete svoje okus in aroma pomoč tulipanov očala. Piti majhen srka Chianti. Vzemite si čas, sicer ne boste razumeli, zakaj je ta pijača znana.

Če ste vajeni, da imajo prigrizek alkohol, morate biti z njim, da tabela služi tradicionalne italijanske kuhinje. Če ste prenehali vaši izbiri testenin, potem zagotovo ne izgubijo. Tudi to vino združuje čudovito meso, paštete na toast in trdih sirov. Če želite, da se potopite v okus Italije, delovno mesto, ki mu je Ribollita - tradicionalni debelo zelenjavna juha.

Video: Pošiljanje puzzle igrače, in največji svetovni sladkarije Snake Box z igrače gumijaste Snake

Vsi ljubitelji italijanske svetovno znani alkohola, Priporočam nadaljnje branje članka "Marsala".

proizvodne funkcije

Video: Plesalci Rusije je pljusk na razstavi "britanske Got Talent"

Chianti proizvaja le v isti regiji Toskana zbrali tu nekako temno grozdje Sangiovese. To je nespremenljivo pravilo. V skladu s pravili o veljavni zakonodaji v Italiji, mora ta Chianti biti vsaj 85% teh jagod. Nadaljnji 15% lahko tudi druge sorte rdečega grozdja.

Pripravljen Chianti nujno ohraniti za 4 mesece. Toda poznavalci tega vina je priporočljivo kupiti pijačo zamudo vsaj 2-3 let.

obstoječe vrste

Zdaj je sprejeto, dodeliti 4 kategorije Chianti.

1. Chianti. To je najpogostejši vina iz grozdja Sangiovese na tem geografskem območju Italije. Vse te pijače so prepričani, da imajo docg oznako. So dokaj sprejemljivo ceno in dobre kakovosti.

Video: Vinarstvo Božiček Magdalena, Bozen. Priljubljena vina iz Južne Tirolske, Bolzano

2. Chianti Superiore. Ta vina so proizvedeni na veliko strožje predpise. Njihova izpostavljenost od 1. januarja leta, ki sledi letu trgatve in je vsaj 9 mesecev. To je nekoliko globlje pijače. Njihova povprečna cena ni bistveno drugačna od vzorcev iz prve kategorije.

3. Chianti Classico. Ta vina se proizvaja v svojem geografskem območju. Narejeni so v štirih občinah: Castellina, Greve, Radda in Gaiole. Prav te steklenice so označeni z emblemom črno petelin. Stroški take steklenice, je že precej višja.

4. Chianti Classico Riserva. Rezerva je dozorela. To je najvišja stopnja tajnosti teh vin. Minimalna njihovega staranja obdobju je 2 leti. Minimalna trdnjave 12,4 stopinj. To je najdražja od možnosti, ki so na voljo za množično kupca.