McDonald ni na zobeh - ta recept z govedino hamburger

Hrustljavi kolački s svežo zelenjavo, flavorful govejega mesa, solate, začinjene omake. Sočno in krepko burgerje bo popoln prigrizek za hladno kozarec piva. skuhamo enostavno in mali triki za pomoč pri sprejemanju zabavno procesa in lepa. Tako kot se je večina "ekipe" živilskih sestavin lahko zamenja in spremeniti njihovo število. Torej, ko je zaradi fotografije motivirati &# 128.521;

Video: Kaj je Coca-Cola z zobmi ???

Ta burger doma. Nekateri sir, zelenja in sočna govedina Patty.

2 krepko burger res potrebujemo:

Okrogla bun - 2 kosa
Goveje meso - 400-500 g
Jajce - 1 kos
Gorčica - 1,5 žlice
Worcestershire omaka - 2-3 žlice
Česen - 2 stroka
Ketchup -100 ml
Kumarice - 5 kosov.
Čebula - 1 kos
Paradižnik - 1 kos
Sir - 4 rezine
Solata (Iceberg ali drugi list) - 2 listov
Maslo, sončnično olje
Sol, poper, začimbe (koriander, kumina, itd)

Goveji hamburger - prihodnost sočno burger.

Goveje meso narežemo na zelo majhne kocke (sekanje), ali mleto (vendar v tem primeru je potrebno narediti velik kos, da polpete za hamburgerje Get Juicy).

Mleto hamburger.

Sesekljano meso dodamo jajce, gorčica, Worcestershire omako, sol (približno 1 TSP), poper (1 TSP). Lahko dodamo koriander in kumino po okusu. Vse dobro.

Sestavine za mleto meso - hamburger pleskavice prihodnje.

Nasvet: flip burgerje bi morali biti previdni, da ne razpade. Kot opcija - dodamo malo moke ali drugega "zavezujoč" sestavino.

Video: BURGER CLASSIC okusno McDonalds in Burger King - recept iz Pokashevarim (izdaja 165)

Dostochku obložene z pergamentni papir. Tvorijo pleskavice mletega debeline mesa 2 približno 1,5-2 cm v premeru rahlo večji valji, središče prodira majhno vdolbino. Daj na pergamentu v zamrzovalnik za 15 minut.

Burgerje hamburger na pergamentu, preden ga pošlje v zamrzovalnik.

Bela omaka: Piklane kumarice - 3 majhna (morda kumare) shinkuem fino, dodamo majonezo (3 žlice) in gorčico (1 žlica), dobro premešamo.

Omaka Red: 2 ekstrudira stroka česna v 100 ml ketchup mešanico.

Omake za hamburger. Bela in rdeča omaka iz sklede.

Moj paradižnik, zelena solata, lupina čebule. Cut čebulo in paradižnik na tanke obroče, narežemo na tanke rezine kumaric.

Zelenjava in zelenice hamburger: čebula, paradižnik, zelena solata, kumarice.

Dobro toplo v ponvi maslo z dodatkom sončnice. Postavite burgerje, pražimo 3-4 minute na eni strani, predati in dal v rožmarinovo olje, rožmarin redno pats na kotlet. Občasno ga tudi prelijemo z oljem iz ponve (šopek rožmarinovo olje daje poseben okus in vonj). Na koncu sem dal na list sir kotlet, tako da je malo podmornica flote.

Video: Enostaven recept za pico!

Piščančji hamburger v ponvi z vejico rožmarina.

Pri pripravi za sekanje, reši okroglo bun hamburger po dolžini v dva enaka dela. Warm up / prepražimo na notranji ponvi z malo masla. Mast z belo omako "nižje" kolega, je ležala na vrhu solate listov, rezino sira, hamburger s sirom na vrhu podmornica flote, paradižnik, čebulo in kumarice. Vrstni red sestavin, se lahko spremeni po volji, kar pomeni, da lahko zgraditi burger po vaših željah.