Pečena sladko in kislo

Razkosanih kosi govejega mesa, ocvrte na stopljenim govejega maščobe do zlato rjave barve, dodamo čebulo in še naprej mladic do prevzema čebula zlato rožnato barvo. Potem premik v globoko prepražimo ponev, vlijemo v sladko in kislo omako in dušimo do mehkega. Omaka pripravimo tako, kot v prejšnjem receptu (mesne v sladko in kislo omako). Postrezite s sekanci ali pire krompir in kumarice.