Slonokoščena Rôtie

Video: Mačke s človeško usta

Z vinograda označbe Côte Rôtie (Slonokoščena Rotie), zelenim trakom, da je bilo videti zaljubljen na strmih granitnih terasah zahodnega pobočja Ampuis doline, svetovno slavo ni prišel včeraj. Še prej, kot leta 1980. izdala val priljubljenosti Top Marcel Guigal (Marcel Guigal) in njegovih izjemnih vin, je Cote Rotie vino najljubši domačini, vsi so bili presenečeni očarljivo mehko sadno finesa. To vino je lahko južni temperament, ampak uspešna kombinacija visoke vsebnosti taninov z izbranim okusom, se spominja velike rdeče Burgundija vina.

Video: TrueWine.ru: [030] Hermitage Art

Cote Rotie korenine šel v zgodovino Rima, in morda še globlje. Do XIX. To vino se prodaja v veliko posodo 76-litrsko, kar ustreza volumnu dveh amfor. To je dolgo časa ostanejo v senci, kot da ne želijo razkriti svoje prave mesto v hierarhiji francoskih največjih vin. Ko je leta 1971 je bila prva izdaja "Atlas" označbo območju le 70 hektarjev in počasi zmanjšala. Cena vina je komaj vredno naložbo v njegovo trdo delo. Ker je svet "odkril" vino, cene začele hitro rastejo, in danes, 30 let kasneje, je vinogradi zavzemajo 200 hektarov. Cote Rotie namerava prehiteti Hermitage, najbolj znana vina Rone.

Usmerjeno jugovzhodno pobočje je zelo strm (naklon ponekod visok kot 60%). Skoraj vsi deli tega ozkega zelenega traku, širine, ki ne presega 500 metrov, se nahajajo na soncu, v celoti upravičuje ime vina čez dan (Slonokoščena Rotie pomeni "ogrevana pobočja"). Shale, od katerih je vklesan previsno rečnih teras, poteka vsako stopnjo toplote, in na vrhu planote, kjer so razmere niso tako ugodne, grozdje le redko doseže popolno zrelost. Stoletja, da spor o tem, kako daleč območje Côte Rôtie na severu in jugu, vendar je popolno soglasje o lokaciji prvih vinogradov: dveh najbolj opazno pobočju Ampuis - Cote Blonde in Cote Brune. Na peska skrilavca, s bledo apnenca vključkov, prsti, naklon prvega množice področij razdeljenih. Nič manj obsežne Cote Brune se nahaja na severu. Njegove težkih glinenih tleh imajo temnejši odtenek visoke vsebnosti železa, in njihove grozdje zrasel na več kot tanini. Enaka kakovost, vendar se razlikuje v stilu, so ta vina meša v preteklosti in se prodajajo pod imenom Cote Rotie. Ampak danes sprejel posebno polnitev iz vsake vinograda. Ta trend je goreč podpornik v obraz najmočnejših mož v označbe, Marcel Guigal. Ležanje vina pod blagovnimi znamkami La Mouline (Cote Blonde), La Landonne in La Turque (Cote Brune), potem ko jih imajo v novih hrastovih sodih 42 mesecev, je bližje drugih vinarjev prišel k oblikovanju "novega Romanee-Conti". To vino je milijonarjev, katerih impresivno moč in ostrino okusa, ne pa tudi za ljubitelje klasične Cote Rotie.

Video: Indijski mladic samosas in roti na postaji

V Côte-Rôtie in Condrieu zelo živahna pridelovalcev. Chateau Grillet - to je druga, ki je prikazana na zemljevidu, označbo, ki proizvaja samo belo vino iz sorte Viognier.