Pravilno vino je lahko!

Mora biti sposoben razlikovati med resnimi boleznimi iz manjših napak vinarja. Po zadnji popravek ni tako težko, vendar se bo bolezen moral trdo boriti. Torej, če pijete se izkaže, da ni tako, kako bi radi, da je zaradi napačnega recepta ali delo - njegove pomanjkljivosti enostavno popraviti. Če je bila tekočina izpostavljena napadom gliv in bakterij - zato jo je treba resno obravnavo.

Video: Elena Borzov: Številne pomanjkljivosti govora lahko popravite

Preveč kislo pijačo

Izkazalo se je, tako kot v dveh primerih. Ali si dal dovolj sladkorja v sladice, ali slabo zaprto steklenico po koncu procesa fermentacije. Prvi izhod iz sedanjega stanja bo proizvodnjo kisa. Če želite to narediti, prelijemo tekočino v 1-2% sladkorja in pustimo stati nekaj tednov v odprti posodi. Redno mešamo maso, in tri tedne kasneje dobiš veliko kis.

Video: Kako popraviti sinji zaslon smrti (BSOD)

Druga rešitev tega problema bo zapustil tekočino do naslednje sezone. Ko ste pripravljeni, da pripravi novo serijo alkoholne pijače z dodatkom kislega tekočine na novo sladice 1:10. V tem primeru boste dobili suho pijačo.

Kako popraviti vino, ki je preveč sladka?

Tako lahko domov pijač zgodi, iz preprostega razloga, da mora biti dodana preveč sladkorja. Seveda, lahko pride drugo izvedbo. Včasih je sama surovina je preveč sladka in pesek je strogo doda po receptu. Nato jagode ali sadni sok, da bi preveč sladkorja, zaradi česar tekočina ni tako, kot bi smelo zgoditi. Zato ne smemo pozabiti, da so vsi recepti relativna. Poskusite surovin, če je kislo - dodajte malo več sladkorja. In če je sadje zelo sladko - zmanjšati količino dodanega peska.

Pravilno vino lahko, ko se ponovi kvas. Ne pozabite, da pijača ne sme biti proizvedena s fermentacijo v stiku z zrakom. Če želite to narediti, se zmogljivost rokavico nosil ali pritrjena prezračevalno cev. Vinarji ponujajo, da se znebite odvečne sladkorja, ki ga razredčimo z vodo.

Video: MBAND - Vse pravilna (OST "popraviti")

kislo vino

Pijača postane kislo bakterije, kar pomeni, da ni obratno, ampak bolezen. Perekisshee vino ni mogoče razkužiti. Zelo pogosto je tak proces izpostavljen grozdja. Včasih mleko souring in ocetna. Prvi izhaja iz dejstva, da mlečnokislinske bakterije pretvorijo sladkor v kislino. Ta bolezen je mogoče preprečiti s procesom pasterizacije. Pravilno vino lahko, če je postopek šele začel, nato pa od njega lahko poskusite kaditi alkohola. Ocetna souring pojavi, ko specifične bakterije množijo in uživanje alkohola. Da bi prepoznali tak postopek je zelo preprost. Prvič, vino postane stopinj, drugič, bel film oblikovana na njih. Pravilno vino ne more biti z ocetno skisanii.