Tekne svinjina z rdečim vinom: Recept

Svinjina z rdečim vinom, recept, ki vam ponujajo poceni in hranljivo jed. Vsaka gospodinja, ki čakajo gostje sam mučil z mislijo, da je ista slika na mizi novo in okusno. Do sedaj, obstaja zelo malo ljudi, ki ne marajo mesa. Če želite izbrati pravi recept, da lahko zadosti zahtevam najbolj zahtevne nepce. Če želite očarati goste s svojimi kulinaričnimi spretnostmi, bi super ideja je kuhanje svinjine iz belega ali rdečega vina.

vsebina

Seznam potrebnih sestavin
Tehnika kuhanje mesa v vinu
Alternativna priprava svinjine

1 Seznam potrebnih sestavin

Ta, na prvi pogled, brez posebnosti jed ne bo le ustvariti praznično vzdušje, ampak tudi na celotno krmo vaših prijateljev, saj ima visoko vsebnost kalorij. Prijeten vonj bo čutil od daleč, in okus taljenje v ustih svinjine vaše ljubljene bo zapomnil za dolgo časa.

Choicest kos svinjine

Priporočamo vam, da obiščete

Za zdravljenje in preprečevanje bolečine naši bralci uporabljamo, je vedno bolj priljubljena hitro in nekirurško metodo zdravljenja, profesor Valentin DiKUL priporočljivo. Temeljito seznanili z njim, smo se odločili, da ga pozove, da vašo pozornost.

Posebnost te posode je, da ne zahteva velike denarne izdatke in časa za pripravo. Recept za svinjsko meso z rdečim vinom ali beli barvi vsebuje naslednje sestavine:

0,5 kg svinjine;
čebula 2-3 kosov.
vino 100-150 g;
ghee 2-4 art. l.
timijan ali timijan;
medu 1 žlica. l.
grah pločevinkah;
poper in sol po okusu.

2 Tehnika kuhanje mesa v vinu

Proces kuhanja ne bi smela povzročati težav, tudi za začetnike gospodinje, ker ni nič težko, samo po sebi ne nosijo. Za pripravo jedi in, kar je najpomembneje, da se svinjine Pijani v rdečem vinu izkazalo, sočno in okusno, morate izbrati pravo meso. Ne kupujejo izdelke v trgovinah ali sumljivo v supermarketih.

Najbolje je, da kupujejo meso na trgu, kjer je razsodilo, oziroma testiran. Ni priporočljiva uporaba zamrznjenega mesa, od tega jed bo okus nekoliko drugačna. Če ne veš, kako najbolje uporabiti vino, potem bodite pozorni na oblogi, ki bodo na voljo za jed. Če implicitnih graha, testenin ali drugih stročnic, je bolje dati prednost belega vina za marinado, če ste datoteko s krompirjem ali žitaric, potem rdeče.

svinjska pečenka v ponvi

Torej, ko je meso kupil, in vse sestavine so pripravljeni, bomo začeli postopek kuhanja. Sprva, narežemo meso na majhne koščke in mesto v ponvi. Potrebovali boste več kot pol kilograma svinjskega mesa. Prepražimo meso s stopljenim maslom 10 minut. Bodite prepričani, da se prepričajte, da svinjine ne gori. Čebulo očistite in rezano obroči. Ko je meso prepražimo, dodamo, da je čebulo in kuhamo 5 minut. V posebni posodi, zdrobljena timijan in dodamo, da je belo vino ali rdeča, po vaši presoji, s stopljenim medom. Ko čebula dobijo zlato barvo, nekoliko manjši ogenj in dodamo v ponev z vina, medu in timijana. Vse sestavine morajo biti dobro mešati med seboj, nato pa pokrijemo s pokrovom in kuhamo.

Pripravljenost jedi se lahko določi tako, da poskušajo majhen kos mesa z vinom. Kot rezultat, je jed začinjen po vašem okusu. Če želite, razen soli in popra dodajte svoje najljubše začimbe. Pijani v rdečem vinu postrežejo s prilogo svinjine in graha.

3 Alternativna priprava svinjine

Obstaja alternativa priprava svinjine v vinu. Gre za skoraj enako paleto izdelkov, ampak tehnologija je nekoliko drugačna. Na drugem receptu morate svinjsko narežemo na majhne koščke, sezono z sesekljano čebulo in vino. Ko so vse omenjene sestavine temeljito zmešamo, jih pustili v tesno zaprti posodi 12 ur.

Pijani svinjina v vinu

Po tem času je meso ločeno od vina in čebulo, v katerem je marinirana, pečen v ponvi na obeh straneh. Posebej prepražimo čebulo in sveže. Nato in meso zmešamo in zlijemo vino, v katerem kisle. Začimbe se lahko doda po vaši presoji, še posebej dobro s svinjskim mešanico mediteranskih začimb.

Če želite, da se meso je mehkejše kot pripravo jedi lahko prelijemo z vinom.

Ko je svinjina popolnoma opečen, se je razširil na krožnik in omako, ki je ostala v ponvi filtrirani in mešati s smetano ali navadni kislo smetano. Na majhnem ognju je nastalo doslednost prinesel do vrenja, nato razširil v isti ponvi in meso dušimo 5 minut. Ta različica recept zahteva malo več časa in predobdelavo, ampak rezultat je vredno, bo meso izkazalo, sočno in flavorful.

Ne zanikati sami užitek toliko časa zdravljenje sebe in svoje družinske elegantne jedi iz svinjine. Vaš trud bo zagotovo cenjeno, kot je dobro znano, najboljša nagrada za hostesa je dobro nahranjene in zadovoljen videz svoje goste. Ne bojte se improvizirati, kar njihove prilagoditve in nove sestavine v jedi sčasoma lahko razvije svoj osebni recept za meso v kroni suho belo ali rdeče vino.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný