Predjed sled v rdečem vinu

Za polnjenje 100 g mešanice-9 odstotkov. kis z 3/4 skodelico vrele vode, prelijemo z enako količino rdečega vina, 1/2 skodelice rastlinskega olja, dodamo pire celuloze iz rdečih paradižnikov, nasekljano čebulo in malo sladkorja.

Nalijte ta preliv narežemo na večje rezine sled ali sled fileti in mesto v hladilnik za en dan.